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パリ・東京 私の愛 ⋅ マルティニエール出版

Marque : Editions de la Martinière

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ある日曜日、ドロテ・パーキンスは地下鉄の駅のホームで着物を着た日本人女性と出会います。そこから長い質問のリストが始まりました。彼女は通りすがりなのか、それともパリに住んでいるのか？彼女の冷蔵庫には何が入っているのか？なぜ私たちの二つの国と二つの食文化はこれほど惹かれ合うのか？ドロテはフランスに住む日本人や日本に情熱を持つフランス人に会い、彼らの歩みを尋ね、日常的に何を食べているのかを聞き、私たちを結びつけるものを理解しようとしました。 この本では、モンマルトルのパン職人、ヒロコの弁当、着物姿のマダム・エッフェル、トモジの花束、マチルダのもち、マレ地区のすぐそばにある相撲クラブ、そしてブルターニュ出身の寿司職人などが登場します。日本に惹かれた約30人の日本人とフランス人が、家庭的で多文化が融合した60のレシピを共有し、別の文化を受け入れながらも決して自分のルーツの味から完全に離れない生き方を語っています。

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Basées à Paris depuis 1992, les Éditions de La Martinière sont devenues une référence du livre illustré, mêlant photographie, art, gastronomie ou encore bien-être, avec une forte identité visuelle et éditoriale. Ouverte à la fiction, à la jeunesse et aux récits engagés, la maison se distingue par sa créativité, son exigence et son engagement écoresponsable à travers le label Yliga.

Hyogo

2cm x 19cm x 29cm