焼き海苔塩味付き ⋅ Kagisho ⋅ 37g

Name: 焼き海苔 塩味付き ⋅ Kagisho ⋅ 37g
Brand: Kagisho
SKU: 1012124
Price: 8.80 EUR
Availability: InStock

Marque : Kagisho

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⋅ サクサクとした食感とほのかに磯の香りがする塩味
⋅ 急流で収穫された海藻を使用
⋅ これらの海藻は食物繊維が豊富で、伝統的な海苔よりもさらにパリッとしています
⋅ 初摘みの海藻を使用
⋅ おやつやお弁当の準備に最適
⋅ 料理の調味料としても使えます

豊かな塩味の小さな海苔の葉。海藻は急流で育てられており、独特の食感と風味を持っています。お茶の新茶のように、その年の最初の芽だけを収穫し、風味と香りを最大限に引き出すために特別な方法で焙煎しています。調味料は、海の旨味が特徴の淡路の塩と、低温圧搾で抽出されたごま油で構成されています。この抽出方法により、ごま油は栄養価と繊細なごまの香りを保ちつつ、口当たりがより豊かになります。このブレンドは、塩味と旨味の完璧なバランスをもたらし、そのままスナックやおつまみとして、ビールや酒と一緒に楽しめるほか、サラダやお弁当にも最適です。

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Basé à Akashi, dans la préfecture de Hyogo, Kagisho propose du nori d'exception, travaillé de la même façon que certaines entreprises traitent le thé. L'entreprise n'utilise que les jeunes pousses, ensuite torréfiées de façon artisanale afin de préserver tous les nutriments et les saveurs de l'algue.