無塩きしめん ⋅ 田中物産 ⋅ 250g

Produites au Japon par l'entreprise Tanaka Bussan, spécialiste dans la fabrication et la distribution de produits à base de farine, située dans la préfecture de Mie.

Pour 1 personne : plongez 100g de kishimen dans 1L d'eau bouillante. Faites cuire de 9 à 10 minutes en remuant doucement. Egouttez et rincez les à l'eau froide. Dégustez froid, façon "zaru", avec de la sauce tsuyu ou chaud dans un bouillon, avec les accompagnements de votre choix (tempura, ciboulette, radis blanc daikon, volaille grillée, du wasabi, de l'algue nori en lamelles,...).
Adaptez le temps de cuisson et la fermeté des nouilles à votre goût.

Conserver à l'abri de la lumière, de la chaleur et de l'humidité.

Farine de blé (Japon)

Blé

pour 100g :
Énergie : 350kcal/1464kj
Protéines : 8.7g
Lipides : 1.9g
Dont acides gras saturés : g
Glucides : 74.4g
Dont sucres : g
Sel : 0.0g