柚子入りわさびペースト ⋅ たまるや ⋅ 28g

Name: 柚子入りわさびペースト ⋅ たまるや ⋅ 28g
Brand: Tamaruya
SKU: 1012361
Price: 4.70 EUR
Availability: InStock

Marque : Tamaruya

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⋅ 静岡産のわさびを使用
⋅ 140年以上の伝統技術で栽培されたわさび
⋅ フレッシュでピリッとした味わい
⋅ 味噌汁に爽やかさを加えたり、ソースやドレッシング、マリネのアクセントに最適
⋅ 寿司や刺身などの生魚にぴったり

静岡県安部奥地域で栽培されたわさび、九州産のゆず、そして青唐辛子を使用した、フレッシュでピリッとした味わいのわさびペーストです。
静岡はわさびの名産地で、富士山の湧き水を使って栽培されています。わさびの苗は、140年以上受け継がれてきた技術により、11～18か月かけてゆっくりと育てられます。
そのフレッシュでピリッとした味わいは、味噌汁やだしに加えたり、ソースやドレッシングにもよく合います。また、寿司や刺身、タルタルなどの生魚料理にもよく合います。

SKU:1012361

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わさび発祥の地として知られる静岡で150年以上前に創業したTamaruya Hontenは、わさびを使った製品の製造を手がける先駆的な企業です。わさび漬けをはじめとする加工品の製造を専門とし、この唯一無二の食材の豊かな魅力を引き出しながら、代々受け継がれてきた伝統の技を守り続けています。

わさび業界のリーダーとして、Tamaruya Hontenは、伝統的な製法を尊重し、丁寧に栽培・加工した本格的な製品を提供することに力を注いでいます。創業以来、日本生まれの美食の宝であり、鮮烈な辛味と比類ない新鮮さで世界的に知られるわさびの魅力を広めることに取り組んできました。