香川県の讃岐に位置するKuriyaは、19世紀の海運業をルーツとし、1882年には米の販売に専念するようになりました。生産者への取り組みと日本米の品質で高く評価されている同社は、人とのつながり、自然への感謝、そしておいしい米がもたらす感動を伝えることを大切にする理念を受け継いでいます。現在は、小売および卸売事業を通じて、伝統と革新を融合し、厳選した米を情熱を込めて提供しています。
2人分の米150g：米を手で水洗いし、その後、水が透明になるまで3回すすぎます。次に米を鍋に入れ、水200mlを加えて30分置きます。鍋にふたをして中火にかけ、沸騰するまで加熱します。火を弱め、ふたを取らずに10分炊きます。火を止め、ふたをしたままさらに10分蒸らします。食べる前に米をやさしく混ぜます
100g当たり：
エネルギー：342kcal/1431kJ
たんぱく質：5.3g
脂質：0.9g
うち飽和脂肪酸：g
炭水化物：77.6g
うち糖類：g
食塩相当量：0g
