富山産ミルクィークイーン白米 ⋅ 菜の花 ⋅ 1kg

Name: 富山産ミルクィークイーン白米 ⋅ 菜の花 ⋅ 1kg
Brand: Nanohana
SKU: 1002041
Price: 19.50 EUR
Availability: InStock

Marque : Nanohana

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⋅ 柔らかい食感
⋅ 冷やしても美味しく、温かくしても食べられる
⋅ 富山県産
⋅ 「お米の女王」
⋅ 日常使いに最適
⋅ おにぎりにぴったりのお米

コシヒカリが「お米の王様」とされるなら、ミルキークイーンはその「女王」と言えます！コシヒカリから派生したこの品種は、アミロース含有量が低いため、他のお米よりもふっくらと柔らかいのが特徴です。さらに、冷めても食感が変わらないため、おにぎりや弁当、寿司、冷たいご飯料理に最適です。名前は炊き上がりがやや乳白色であることに由来し、味わいはコシヒカリに似ています。
富山県で、米の生産を専門とする菜の花という企業によって栽培されています。富山県はお米の品質で知られており、飛騨山脈（北アルプス）からの雪解け水で田んぼが潤されています。肥沃で栄養豊かな土地が、お米の栽培に適した環境を作り出しています。

SKU:1002041

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1996年に富山で設立されたGreen Power Nanohanaは、地域農業への強い取り組みで知られています。若いチームを擁し、米や野菜、それらの加工品の生産に注力するとともに、特にヨーロッパ向けの輸出を推進しています。また、作物の多様化や生産コストの最適化に取り組みながら、加工米や米を使った食品など、革新的な商品によって地域市場のニーズにも応えています。

Instructions

2～4人分の米300g：米を水で手洗いするように3回洗い、水が透明になるまですすぎます。その後、米を鍋に入れ、水430mlを加えて30分置きます。鍋に蓋をして中火にかけ、沸騰させます。火を弱め、蓋を取らずに10分炊きます。火を止め、蓋をしたままさらに10分蒸らします。食べる前に米をやさしく混ぜます。

Conservation

光、熱、湿気を避けて保存してください。

Composition

精米100％（富山県、日本）

Valeurs nutritionnelles

100gあたり：
エネルギー：342kcal/1431kJ
たんぱく質：6.1g
脂質：0.9g
飽和脂肪酸：g
炭水化物：77.6g
糖類：g
食塩：0g

Préfecture d'origine de la marque

富山

Dimensions produit

24cm x 18cm x 7cm

Riz blanc japonais de qualité supérieure reconnu pour sa qualité et sa saveur exceptionnelles. Les clients ont déclaré que c'était « idéal pour les onigiri » et « parfait pour les sushis » avec une excellente texture qui tient bien. Le riz cuit rapidement et absorbe parfaitement les saveurs. Un critique a noté que c'était « aussi bon qu'au Japon ». Quelques clients ont mentionné qu'ils surveillaient la quantité d'eau pendant la cuisson.

Riz de qualité incroyable avec beaucoup de saveur, idéal pour les plats de poisson
Excellent riz au goût et à la texture parfaits pour les sushis
Prenez toujours ce riz lorsque vous prévoyez de faire des onigiri

OnigiriParfaitRice

5 stars: 10 (83%)
4 stars: 2 (17%)
3 stars: 0 (0%)
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Bon attention à la quantité d’eau pour la cuisson par absorption il cuit assez rapidement

Déja commandé et je recommande ce riz. Pour une cuisine de tous les jours, pour des onigiris il se tient bien. Agréable parfum et riz nacré à souhait.

Aussi bon qu'au Japon!

Mon riz préféré !!

Always getting this rice when planning on doing onigiri

La star des riz japonais !

Un riz d'une qualité incroyable, d'une très grande saveur. Idéale pour accompagner tout plat de poisson, ou pour manger comme ça, un peu assaisonné.

Un riz d'exception !

Je choisis toujours mes ingrédients avec exigence — surtout quand il s'agit de riz.
Ce Milky Queen s’est imposé naturellement il est idéale pour les onigiri, les chirashi ou même un simple bol de shio gohan — du riz chaud, juste assaisonné de sel et d’un filet de sésame.

Je l’utilise aussi dans un risotto dashi-parmesan, où sa capacité à absorber les saveurs sans s’effondrer en fait un allié inattendu mais remarquable.