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巻きす ⋅ Sankido

Marque : Sankido

通常価格 8.50 €
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⋅ 巻き寿司に欠かせないアクセサリー
⋅ 卵焼きにも最適
⋅ 天然竹製
⋅ 手洗い推奨


Sankidoブランドの巻き簾(まきす)は、日本料理愛好家にとって必須のアイテムです。高品質な竹で作られたこの伝統的な簾は、完璧な巻き寿司を作るだけでなく、さまざまな料理にも使えます。 耐久性と環境に優しい竹は、丈夫さとしなやかさを兼ね備え、長くご使用いただけます。 巻き簾は巻き寿司を作るだけでなく、卵焼き(たまごやき)を作ったり、オリジナルのサラダを形作ったり、食材の水切りにも使えます。 天然竹はぬるま湯とやさしい石鹸で手軽に洗えます。長持ちさせるために、長時間の浸け置きは避け、使用後はしっかり乾かしてください。

電子レンジ不可。
食器洗い機不可。

SKU:1001842

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東京・合羽橋の商店街に位置するSankidōは、1943年に創業し、数十年にわたり、幅広い調理器具や日本の食器、飲食店向けの業務用用品を取り揃えています。

酢水で指を濡らします。マットを手前に引きながら巻きます。寿司の形をしっかり整えるため、この動作を何度か繰り返します。好みの形になったら、海苔の端を少し濡らして寿司を閉じます。巻き寿司をしっかり押さえ、数分置いてからマットを広げ、切り分けます。

竹、綿

24cm x 10cm x 15cm


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M
Maeva

Parfait pour les makis1

A
Alexandre B.

Basique, simple, efficace... indispensable.

G
Gherardo

Très facile à utiliser

Y
Yanibou

Un basique de qualité !