四柑ポン酢 ⋅ 末広醤油 ⋅ 300ml

Name: 四柑ポン酢 ⋅ 末広醤油 ⋅ 300ml
Brand: Suehiro Soy Sauce
SKU: 1001023
Price: 8.90 EUR
Availability: InStock

Marque : Suehiro Soy Sauce

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⋅ 伝統的なポン酢ソース
⋅ 本造り醤油ベース
⋅ 4種の日本の柑橘類（ゆず、すだち、だいだい、ゆこう）使用
⋅ マリネに最適
⋅ 豊かで深い香り

この伝統的なポン酢ソースは、4種の柑橘類と本造り醤油を組み合わせています。

ゆずの香り、すだちの酸味、だいだいとゆこうの甘みをお楽しみください。

豊かで深い味わいが特徴で、焼き肉や刺身、サラダにぴったりです。

SKU:1001023

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Suehiro Soy Sauceは、1879年創業、兵庫県たつの市に拠点を置く、醤油の製造を専門とする日本企業です。たつの市は、1600年代からこの地域で造られてきた淡い色合いの醤油、usukuchi shoyu発祥の地として知られています。Suehiro Soy Sauceは、添加物や製造工程の短縮を目的とした方法に頼らず、自然発酵を重視しています。日本で栽培された大豆や小麦、天然海塩など、厳選した高品質の原料のみを使用しています。この職人技に基づく製法により、豊かで本格的な風味を持つ醤油が生み出されます。Suehiro Shoyuは、伝統的な日本の醤油の卓越性を体現し、料理をより豊かに彩り、日本料理本来の味わいを大切にした高品質な製品を提供しています。

Conservation

光、熱、湿気を避けて保存してください。開封後は冷蔵保存し、早めにお召し上がりください。

Composition

醤油（大豆、小麦）（日本）、柑橘果汁（ゆず、すだち、だいだい、ゆこう）、本みりん、昆布、砂糖。

Allergènes

小麦、大豆

Valeurs nutritionnelles

100mlあたり：
エネルギー：108kcal/452kJ
たんぱく質：4.7g
脂質：0g
うち飽和脂肪酸：g
炭水化物：21.8g
うち糖類：g
食塩相当量：7.4g

Préfecture d'origine de la marque

兵庫県

Dimensions produit

22cm x 6cm x 6cm

Les clients ont fait l'éloge de ce ponzu aux agrumes pour son « acidité bien contrôlée » et sa complexité naturelle. Les clients l'ont trouvé « excellent » pour faire mariner le poisson, rehausser les légumes et les salades. L'équilibre entre les saveurs salées, acides et umami a obtenu de bonnes notes. Un client a remarqué qu'il est adapté aux végétaliens. Toutes les critiques étaient très positives (4-5 étoiles).

Le profil gustatif et sensoriel de ce ponzu est superbe. En plus, c'est végétalien. Merveilleux.
Idéal avec des légumes ou pour mariner du poisson
Parfait pour les crudités et les salades !

5 stars: 6 (86%)
4 stars: 1 (14%)
3 stars: 0 (0%)
2 stars: 0 (0%)
1 star: 0 (0%)

La sauce ponzu aux 4 agrumes est une très belle découverte. Son acidité est bien maîtrisée, apportant une fraîcheur vive sans jamais être agressive. Les notes d’agrumes sont gourmandes et naturelles, avec une belle complexité aromatique qui relève instantanément les plats. L’équilibre entre le salé, l’acidulé et les saveurs umami est particulièrement réussi, ce qui la rend aussi agréable en marinade qu’en simple assaisonnement. Parfaite pour accompagner poissons, légumes, salades ou même un bol de riz, elle apporte une touche raffinée et pleine de caractère.