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柚子と麹のポン酢ソース ⋅ Kono Vinegar Miso Manufacturing Factory ⋅ 145ml

Marque : Kono Vinegar Miso Manufacturing Factory

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⋅ 柚子果汁と麹をベースにしたポン酢ソース
⋅ ドレッシングに最適
⋅ マリネにも使えます
⋅ 魚や野菜によく合います


この手作りのポン酢ソースは、柚子果汁、醤油、米酢、麹で作られています。 独特で甘みのある味わいが、さっぱりとしたドレッシングや魚や野菜に添えるソースにぴったりです。

SKU:1001028

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岡山県北部の歴史ある備前地域に位置するKono Vinegar Miso Manufacturingは、調味料を職人の手で製造する伝統を受け継いでいます。初代当主のSeijiroによって創業された同社は、中国山地から湧く清らかな水と涼しい気候を活かし、自然な発酵工程を行っています。酢、醤油、misoを専門とし、時間をかけた発酵方法と代々受け継がれてきた技術によって、添加物を使用しない本格的な製品を提供しています。

光と熱を避けて保存してください。開封後:しっかりと密閉してください。

発酵米ペースト(日本)、醤油(大豆、小麦)、米麹、醸造酢、ゆず果汁、昆布だし、しいたけパウダー、塩

大豆、小麦

100gあたり:
エネルギー:117kcal/490kJ
たんぱく質:3.4g
脂質:0.3g
飽和脂肪酸:g
炭水化物:25.5g
糖類:g
食塩相当量:3.8g

5cm x 17cm x 5cm