信州戸隠そば ⋅ 信州戸隠そば ⋅ 700g

Name: 信州戸隠そば ⋅ 信州戸隠そば ⋅ 700g
Brand: Shinshu Togakushi Soba
Price: 8.7 EUR
Rating: 5.0 (5 reviews)

Marque : Shinshu Togakushi Soba

商品バリエーション

8.70 €

12.43 € kg

売り切れ

税込み】【。送料はお支払いの手続きで計算されます。

カートに追加する

⋅ そば
⋅ 長野地方の手作り製法
⋅ しっかりとした食感
⋅ 冷たくても温かくてもおいしい

信州戸隠そばは、日本の長野地方の名物です。高品質なそば粉を戸隠の山々から湧き出る清らかな水と合わせ、しっかりとした、ほんのり歯ごたえのある食感とおいしい味わいに仕上げています。
そばには、醤油とみりんを加えたdashiのつゆを添えることが多く、刻みねぎ、海苔、野菜やえびの天ぷらなど、さまざまな具材とともに楽しみます。
信州戸隠そばは豊かな風味と心地よい食感が魅力です。手早く済ませたい昼食にも、軽めの夕食にもぴったりな、ヘルシーで栄養豊富な一品です。

SKU:1012342

送料無料

*フランス国内の受取拠点への配送は50€からフランス国内のご自宅への配送は85€からヨーロッパのご自宅への配送は90€から

すべての詳細を表示する

Plus de détails sur ce produit

Les astuces iRASSHAi

L'eau de cuisson "sobayu" est très nutritive (fibres, potassium, antioxydants, vitamines B,..), vous pouvez la boire ou en verser sur les restes de nouilles en fin de repas avec un peu d'épices shichimi.<br>Les rincer sous l’eau froide permet de stopper la cuisson et de rendre vos pâtes fondantes. On se débarrasse également de l’amidon, ce qui permet de rendre vos pâtes bien lisses et non collantes.

生産者について詳しく見る

戦後から麺作りを専門としてきた家族経営企業、Shinshu Togakushi Sobaが日本で製造しています。そばの品質で名高い長野県で作られています。

Instructions

1人分：沸騰した1Lのお湯にsoba 100gを入れ、やさしく混ぜながら5分30秒ゆでます。水気を切って冷水で洗います。つゆを添えて「ざる」風に冷たいまま、またはお好みの具材（天ぷら、あさつき、daikon大根、焼き鳥、わさび、細切りのnori海苔など）と一緒に温かいだしでお召し上がりください。

お好みに合わせて、ゆで時間や麺の硬さを調整してください。

ゆでている間は、吹きこぼれにご注意ください。

Conservation

光、熱、湿気を避けて保存してください。

Composition

小麦粉 52%（日本）、そば粉 43%、食塩、小麦たんぱく。

Allergènes

小麦

Valeurs nutritionnelles

100gあたり：
エネルギー：347kcal/1452kJ
たんぱく質：11.5g
脂質：2.5g
うち飽和脂肪酸：g
炭水化物：69.6g
うち糖類：g
食塩相当量：1.9g

Préfecture d'origine de la marque

Miyazaki

Dimensions produit

3cm x 18cm x 28cm

Les clients ont fait l'éloge de ces savoureuses nouilles au sarrasin pour leur préparation simple et leurs résultats efficaces. Les critiques les ont trouvées « assez savoureuses » pour les préparations de soupes et la cuisine maison. Une astuce partagée : bien rincer après la cuisson pour une meilleure texture. Dans l'ensemble, les clients ont apprécié la qualité et la facilité d'utilisation.