信州戸隠そば ⋅ Shinshu Togakushi Soba ⋅ 700g
Marque : Shinshu Togakushi Soba
⋅ 長野県産の手作り
⋅ しっかりとした食感
⋅ 冷やしても温めても美味しい
信州戸隠のそばは、日本の長野県の名物です。これらのそばは、高品質のそば粉と戸隠の山の清らかな水を使って作られており、しっかりとした少し歯ごたえのある食感と美味しい味わいが特徴です。
そばは、だしに醤油とみりんを加えたつゆと一緒に食べることが多いです。茹でたそばに、刻みねぎ、のりの葉、野菜や海老の天ぷらなどの具材を添えて、つゆをかけていただきます。
信州戸隠のそばは風味豊かで食感も良く、健康的で栄養価の高い料理です。手軽なランチにも、軽めのディナーにもぴったりです。
SKU:1012342
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戦後から麺作りを専門としてきた家族経営企業、Shinshu Togakushi Sobaが日本で製造しています。そばの品質で名高い長野県で作られています。
1人分:沸騰した1Lのお湯にsoba 100gを入れ、やさしく混ぜながら5分30秒ゆでます。水気を切って冷水で洗います。つゆを添えて「ざる」風に冷たいまま、またはお好みの具材(天ぷら、あさつき、daikon大根、焼き鳥、わさび、細切りのnori海苔など)と一緒に温かいだしでお召し上がりください。
お好みに合わせて、ゆで時間や麺の硬さを調整してください。
ゆでている間は、吹きこぼれにご注意ください。
光、熱、湿気を避けて保存してください。
小麦粉 52%(日本)、そば粉 43%、食塩、小麦たんぱく。
小麦
100gあたり:
エネルギー:347kcal/1452kJ
たんぱく質:11.5g
脂質:2.5g
うち飽和脂肪酸:g
炭水化物:69.6g
うち糖類:g
食塩相当量:1.9g
3cm x 18cm x 28cm
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Les clients ont fait l'éloge de ces savoureuses nouilles au sarrasin pour leur préparation simple et leurs résultats efficaces. Les critiques les ont trouvées « assez savoureuses » pour les préparations de soupes et la cuisine maison. Une astuce partagée : bien rincer après la cuisson pour une meilleure texture. Dans l'ensemble, les clients ont apprécié la qualité et la facilité d'utilisation.
- Nouilles assez savoureuses, cuisson simple, résultat efficace
- Très bon soba pour les préparations à la maison
- 5 stars: 5 (100%)
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Nouilles assez savoureuses, utilisées en soupe. Cuisson simple, résultat efficace
Très bon soba pour faire des préparations à la maison. Il faut bien les rincer après cuisson pour une meilleure texture :)
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à la cuisine japonaise au 40 rue du Louvre, Paris 1
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