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手延べそうめん・いぼの糸・300g

Marque : Ibonoito

5.85 €
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⋅ 伝統的な技法で手延べされた麺
⋅ 兵庫県で製造
⋅ 速く茹で上がる
⋅ 冷やしてサラダで、または温かいスープで楽しめる
⋅ 環境に配慮した生産者

これらの麺は、兵庫県の播州地域で収穫された小麦と、赤穂市産の塩を使用して作られています。600年以上続く伝統的な手延べ技術で伸ばされており、なめらかで弾力のある食感が特徴で、アルデンテのような仕上がりです。もともとはラーメンのスープ用に考案されましたが、麺サラダやめんつゆ、ナポリタンソースなど様々な料理にも合います。

これらの麺は兵庫県の手延素麺協同組合によって独占的に製造・販売されており、伝統を守りつつ環境にも配慮していることが、リサイクル紙の包装からも伺えます。

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兵庫県たつの市で1887年に設立されたこの協同組合は、特に有名な「揖保乃糸」をはじめとする、手延べそうめんの生産を専門としています。伝統的な技術を受け継ぎながら、環境に配慮した取り組みも取り入れています。この協同組合は、 authenticな製品と地域社会への貢献を通じて、卓越性と品質の普及に努めています。

1人分：沸騰した1Lのお湯にそうめん2束を入れます。優しくかき混ぜながら1～2分ゆでます。湯切りしてから冷水で洗い、余熱で火が通るのを止めます。すぐにお召し上がりください！

光、熱、湿気を避けて保存してください。

小麦粉（日本）、塩、植物油

小麦

100gあたり：
エネルギー：331kcal/1385kJ
たんぱく質：8.6g
脂質：2g
うち飽和脂肪酸：g
炭水化物：69.7g
うち糖類：g
食塩相当量：5.7g

熊本

3cm × 7cm × 30cm

  • 星5つ：2（100%）
  • 星4つ：0（0%）
  • 星3つ：0（0%）
  • 星2つ：0（0%）
  • 星1つ：0（0%）
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Willy G.

夏には少し薄めたつゆと氷を添えるとおいしいです！定番

A
Audrey B.

iRASSHAi食料品店が提案するUdon Carbonaraのレシピを試してみましたが、とても満足しました！この商品を購入するのは今回で2回目ですが、とても気に入っています！！