鹿児島新茶2026年産 煎茶 40g ⋅ 近江屋 ⋅ 40g
Marque : Chikiriya
⋅ 今年最初の収穫
⋅ 日本の新茶の中で最も初摘み
⋅ 濃厚な植物の味わい、やさしい甘みと旨味のアクセント
日本の緑茶である新茶は、最初の収穫から生まれ、年間で最も待ち望まれるお茶です。この2026年産は、列島の最南端に位置する鹿児島の茶園から届きます。この地域の特別な日照により、冬の間に茶樹は栄養を蓄えます。春になると、若い芽はその豊かさを一枚一枚の葉に凝縮し、温かくても冷たくても楽しめる繊細な香りのパレットを育みます。
新茶は、渋みをもたらすカテキン含有量が低く、冬の間に光合成ができないために蓄積されたテアニンなどのアミノ酸が豊富であることから、特有の新鮮さが際立ちます。
日本では、新茶の到来はフランスのボジョレーヌーボーに匹敵する文化的なイベントです。収穫の発表を追い、年間を通じて価格は高めに設定され、季節の最初のお茶を飲むことは、民間信仰により幸運と長寿をもたらすとされています。
桜の花のように、新茶は日本の南から北へと季節のリズムに沿って移ります:
鹿児島(九州・南部)・4月22日頃発売
八女/福岡(九州・中部)・5月20日頃発売
宇治(京都・中北部)・6月第1週発売
SKU:1013068
送料無料
決済方法*フランス国内の受取拠点への配送は50€から フランス国内のご自宅への配送は85€から ヨーロッパのご自宅への配送は90€から

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shincha(新茶、文字どおり「新しいお茶」)とは、日本でその年の最初に摘まれる緑茶を指します。春の訪れと再生の象徴として、季節限定の品であり、毎年多くの人が心待ちにしています。
日本では、shinchaの到来はフランスにおけるボジョレー・ヌーヴォーに匹敵する文化的な出来事です。収穫の知らせが注目され、価格は年間を通じた通常の時期より高くなります。また、季節最初のお茶を飲むことは、民間信仰では幸運と長寿につながるとされています。
Chikiriyaは、1854年に京都で創業した、日本茶を専門とする日本企業です。数世代にわたって受け継がれてきた技術と知識をもとに、日本の茶文化の豊かさ、なかでも日本における茶文化発祥の地である京都の伝統を反映した、厳選されたお茶を提供しています。
Chikiriyaは、日本茶葉の品質を引き立てる本格的なブレンドを開発しています。その目的は、国際市場のニーズに応える商品を通じて、日本茶の伝統を忠実に受け継ぐ体験を届けることです。
現在もブランドは、品質とトレーサビリティにおける高い基準を維持しながら、海外での展開を続けています。
ホット抽出:茶葉3gを70°Cのお湯240mlに入れ、40秒間抽出します。
水出し:茶葉15gを水1Lに入れ、冷蔵庫で1~2時間置きます。
光と熱を避けて保存してください。開封後:しっかりと密閉してください。
100%緑茶(鹿児島県、日本)
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