福岡県八女の新茶 2026 ⋅ 40g ⋅ Chikiriya ⋅ 40g

Name: 福岡県八女の新茶 2026 ⋅ 40g ⋅ Chikiriya ⋅ 40g
Brand: Chikiriya
Price: 13.4 EUR

Marque : Chikiriya

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⋅ 期間限定
⋅ 今年最初の収穫
⋅ 磯の香りを感じる、力強く奥深い味わい
⋅ 旨味たっぷり

一番茶から作られる日本の緑茶、shincha（新茶）は、日本で一年を通じて最も待ち望まれるお茶です。2026年の新茶は、福岡県の中心部に位置する八女の茶園産です。高い技術と肥沃な土壌で知られるこの土地では、茶の木がほかにない力強い味わいを育みます。春の若芽には、濃厚な旨味とこの地域ならではのクリーミーな口当たりが凝縮されています。温かくしても冷たくしてもおいしくいただけます。

shinchaは、カテキン（渋みのもと）の含有量が少なく、アミノ酸、特に冬の間、光合成が行われないことで蓄積されるテアニンが豊富なため、独特の爽やかさが際立ちます。

日本では、shinchaの登場はフランスのボージョレ・ヌーヴォーに匹敵する文化的な一大イベントです。収穫の知らせが注目され、価格は一年のほかの時期より高く、季節初めのお茶を飲むと幸運と長寿に恵まれるという言い伝えもあります。

桜の開花と同じように、shinchaは日本の南から北へと季節の移ろいに合わせて登場します。
鹿児島（九州南部）・4月22日頃から販売
八女／福岡（九州中部）・5月20日頃から販売
宇治（京都、中北部）・6月第1週から販売

SKU:1013070

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Anecdotes

shincha（新茶、文字どおり「新しいお茶」）とは、日本でその年の最初に摘まれる緑茶を指します。春の訪れと再生の象徴として、季節限定の品であり、毎年多くの人が心待ちにしています。

日本では、shinchaの到来はフランスにおけるボジョレー・ヌーヴォーに匹敵する文化的な出来事です。収穫の知らせが注目され、価格は年間を通じた通常の時期より高くなります。また、季節最初のお茶を飲むことは、民間信仰では幸運と長寿につながるとされています。

Les astuces iRASSHAi

Ne jetez pas les feuilles après la première infusion ! Ce thé peut être réinfusé jusqu’à 3 fois. Pour chaque nouvelle infusion, augmentez légèrement la température de l’eau et réduisez le temps d'infusion.

生産者について詳しく見る

Chikiriyaは、1854年に京都で創業した、日本茶を専門とする日本企業です。数世代にわたって受け継がれてきた技術と知識をもとに、日本の茶文化の豊かさ、なかでも日本における茶文化発祥の地である京都の伝統を反映した、厳選されたお茶を提供しています。

Chikiriyaは、日本茶葉の品質を引き立てる本格的なブレンドを開発しています。その目的は、国際市場のニーズに応える商品を通じて、日本茶の伝統を忠実に受け継ぐ体験を届けることです。

現在もブランドは、品質とトレーサビリティにおける高い基準を維持しながら、海外での展開を続けています。