• Vinaigre au yuzu - 300ml - Kozagawa Yuzu Hirai no sato - iRASSHAi
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柚子酢 ⋅ 小川柚子平井の里 ⋅ 180ml

Marque : Kozagawa Yuzu Hirai no sato

8.00 €
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⋅ 新鮮で香り高い柚子酢
⋅ オリジナルの寿司酢に最適
⋅ やや甘みのある香り
⋅ ドレッシングやサラダにぴったり
⋅ 魚介類とよく合う

美味しく本格的な寿司を作るのに最適です。この酢は柚子を米酢と砂糖と混ぜて作られています。
酸味とほのかな甘み、爽やかな柑橘の香りが酢飯の味を完璧に引き立てます。
寿司のほか、マリネやサラダなど米酢を使う他の和食料理にも使えます。

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和歌山・古座川の山々の中心で、Yuzu Hirai no Satoは地元のゆずを栽培し、昔から受け継がれてきた技術を生かして丁寧に加工しています。この協同組合は、持続可能で地域に根ざした取り組みのもと、100％ゆず果汁、ぽんず、ジャム、お菓子、飲料など、シンプルで健やかな商品を提供しています。

光、熱、湿気を避けて保存してください。開封後は冷暗所で保存してください。

醸造酢（小麦）（日本）、砂糖、ゆず、塩、アルコール、昆布

小麦

15ml（大さじ1）あたり：
エネルギー：30kcal/126kJ
たんぱく質：0g
脂質：0g
飽和脂肪酸：g
炭水化物：7g
糖類：g
食塩相当量：1.6g

和歌山

17cm x 5cm x 5cm