• 柚子の砂糖漬け ⋅ Kakuya foods ⋅ 33g
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柚子の砂糖漬け ⋅ Kakuya foods ⋅ 33g

Marque : Kakuya foods

4.30 €
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⋅ 手作り
⋅ 九州の名産品
⋅ 保護指定名称
⋅ フレッシュで甘い味わい
⋅ 洋菓子の飾りやカクテルのアクセントに最適
⋅ おやつとしても美味しい

九州の島で栽培された柚子の皮をシロップで砂糖漬けにしたキャンディーです。香料や着色料は一切使わず、柚子の純粋な風味をそのままに仕上げています。 15年前に、柚子の加工過程で捨てられていた皮を再利用するアイデアを考案したのは、藤井清さんです。彼の作品は今や九州の食文化の重要な一部となっています。名前の「柚子のまんま」は保護されており、その本物であることを保証しています。

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Basée à Fukuoka, Kakuya Food est une entreprise spécialisée dans la fabrication de confiseries et d’aliments de qualité. En collaboration avec des usines partenaires, elle met l’accent sur l’utilisation d’ingrédients locaux tels que le yuzu cultivé dans la préfecture de Miyazaki.

Conserver à l'abri de la lumière, de la chaleur et de l'humidité.

Écorces de yuzu (Miyazaki, Japon), sucre acidifiant, antioxydant (E300)

Pour 33g (1 sachet) :
Énergie : 118kcal/494kj
Protéines : 0.2g
Lipides : 0.4g
Dont acides gras saturés : g
Glucides : 28.5g
Dont sucres : g
Sel : 0g

Fukuoka

10cm x 7cm x 1cm

Du yuzu confit que les clients ont qualifié d' « absolument délicieux » avec un « équilibre parfait entre douceur et acidité ». Les clients ont apprécié la saveur rafraîchissante des agrumes et leur utilisation polyvalente dans la préparation de glaces et de gâteaux. La taille de la portion de 33 g a été jugée petite mais appropriée compte tenu de sa saveur. Toutes les critiques étaient de 4 à 5 étoiles.

  • Équilibre parfait entre la douceur et l'acidité du zeste de yuzu. Équilibre très agréable.
  • Un parfum incroyable, juste la bonne quantité de sucre, je suis devenue une adepte.
  • Goût acidulé très agréable, rafraîchissant
  • 5 stars: 14 (93%)
  • 4 stars: 1 (7%)
  • 3 stars: 0 (0%)
  • 2 stars: 0 (0%)
  • 1 star: 0 (0%)
A
Alex D.

Le genre de petite douceur, ou le sucré se mélange à l’acidité du yuzu le tout avec un mâché de fruit confit addictif …

L
L.C.

Un dosage parfait entre le sucré et l’acidité des zestes de yuzu. Très agréable équilibre. J’en ai goûté de marques différentes, celle la est vraiment bonne.

C
Camille G.

Bon produit

D
Dvorah M.

Délicieux ! Heureusement que le sacht est petit, j'ai tout dévoré !

N
Nadine M.

Excellent !

A
AM

Très bon

P
Pascale F.

Délicieuses petites gourmandises.

C
Cdks

C’est sucré mais c’est meilleur qu’un bonbon

Z
Ziggyspider

J’ai découvert cette confiserie il y a quelques années et j’ai immédiatement été conquis. Un parfum incroyable, juste ce qu’il faut de sucre, je suis devenu un inconditionnel. C’est relativement difficile à trouver mais ça ajoute au plaisir quand on tombe dessus !

C
Customer D.

Je l’utilise régulièrement pour confectionner des cakes. Composition ok.

S
Sébastien M.

Acheté pour réaliser une crème glacée au Yuzu maison ! Parfait !

C
Catherine V.

Absolument délicieux !

N
Nathaly O.
Très agréable

Goût acidulé très agréable, rafraîchissant

R
Roselyne P.
Équilibré

Très équilibré entre acidité et sucré

Pavlova au yuzu et shiso

Pavlova au yuzu et shiso