Roasted black sesame cream ⋅ manten ⋅ 150g
Marque : Manten
⋅ Perfect for baking or in sauces
⋅ Nutrient-rich
⋅ Creamy texture
⋅ An alternative to tahini
This spread is made from black sesame seeds that are toasted, ground, and blended to create a creamy and flavorful texture. Black sesame is known for its many health benefits, including its high content of antioxidants, unsaturated fatty acids, and essential vitamins and minerals. This paste is therefore an excellent source of nutrients for a healthy, balanced diet. Manten’s roasted black sesame paste is very versatile in the kitchen. You can use it to make sauces, dips, marinades, salad dressings, pastries, and much more. It can also be used as a spread on toast or fruit for a touch of exotic flavor.
Sku:1000060
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Plus de détails sur ce produit
Manten is a renowned Japanese company from the island of Kyushu, specializing in sesame processing. It offers a diverse range of high-quality products, from roasted sesame seeds to sesame oils and pastes, as well as snacks and seasonings such as furikake. Manten carefully selects its sesame seeds, primarily grown in the fertile lands of Kyushu. The seeds then undergo a traditional roasting process called “hoboku-shitate,” used by Japanese sesame artisans, which gives the products a rich, authentic flavor. Immerse yourself in a world of authentic flavors with Manten, a master at enhancing sesame through artisanal expertise and impeccable quality.
Store away from light, heat, and moisture.
100% black sesame (Myanmar)
Sesame
Per 100 g:
Energy: 605 kcal/2531 kJ
Protein: 20.5 g
Fat: 54.7 g
Of which saturated fatty acids: g
Carbohydrates: 18.7 g
Of which sugars: g
Salt: 0 g
16 cm x 10 cm x 3 cm
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Les clients ont fait l'éloge de cette crème de sésame noir rôti pour sa polyvalence et son goût authentique. Les clients ont déclaré que c'était « parfait pour faire de la crème glacée au sésame noir » et « excellent pour les lattes au sésame ». La crème a une texture naturelle idéale pour diverses utilisations, notamment les pâtisseries, les biscuits, la pâte à tarte et les tartinades sur du pain grillé. Toutes les critiques ont donné 5 étoiles.
- Crème parfaite pour faire de la glace au sésame noir à la maison.
- Goût parfait et très facile à utiliser.
- Produit super naturel à la texture parfaite. Un achat que je ne regrette pas !
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On peut la cuisiner. Et puis on peu simplement l’étaler sur une tartine de pain grillé avec du beurre :)
testé pour des pana cotta au sésame. goût parfait et très facile à utiliser
Creme parfaite pour faire sa glace au sesame noir à la maison.😍
Délicieuse crème de sésame pour faire des latte sesame.
C'est une excellente base pour des pâtisseries au sésame noir. Le produit est super naturel et a une texture parfaite. J'en cherchais depuis longtemps pour reproduire des desserts goûtés au Japon et je suis ravie! Je l'utilise dans plusieurs préparations: crèmes pâtissières, cookies, pâtes à tarte, etc . En résumé, un achat plaisir que je ne regrette pas et que je recommande sans hésitation !
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Japanese cuisine at 40 rue du Louvre, Paris 1
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