Shirataki Konjac Noodles ⋅ Ishibashiya ⋅ 150g

Name: Shirataki Konjac Noodles ⋅ Ishibashiya ⋅ 150g
Brand: Ishibashiya
SKU: 1012760
Price: 3.50 EUR
Availability: InStock

Marque : Ishibashiya

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Artisanal konjac noodles, made from dried konjac roots and cooked using a traditional method that preserves the firm, chewy texture of the fibers. Ready to use—simply rinse the noodles before adding them to broth or sauce. In Japanese-style dishes, they pair well with mentaiko, soy-marinated eggs (ajitama), tempura, or miso soup. In Western-style dishes, they can be added to tomato sauce or Bolognese sauce. Konjac noodles can also be enjoyed cold in salads dressed with a vinaigrette.

Sku:1012760

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Fondée en 1877 à Fukuoka, Ishibashiya perpétue la fabrication du konjac selon la méthode traditionnelle bata-neri. Ce savoir-faire, fondé sur un travail lent et précis, donne au konjac une texture fine et une grande capacité à absorber les saveurs.

Instructions

Avant toute utilisation, rincez bien à l'eau.
Pour une dégustation froide : Egouttez et dégustez dans un bol avec l'assaisonnement et les accompagnement de votre choix.
Pour une dégustation chaude : plongez dans de l'eau bouillantes pendant 1 à 2 minutes. Servez dans un bol avec un bouillon de votre choix avec vos accompagnements favoris.