• Pâte de piment au yuzu vert - 50ml - Merashokuhin - iRASSHAi
  • Yuzu kosho vert pâte de piment au yuzu - 50g - Merashokuhin -iRASSHAi
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Green yuzu kosho chili paste ⋅ Merashokuhin ⋅ 50g

Marque : Merashokuhin

5.50 €
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110.00 € kg
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⋅ Fresh and tangy flavor
⋅ Perfect with sushi or sashimi
⋅ Ideal for enhancing a sauce or marinade
⋅ Made with yuzu and Kyushu chili peppers

A traditional seasoning that combines yuzu with fresh green chilies and salt. Ideal for adding a touch of heat and flavor to a wide variety of dishes, including sushi, meats, and vegetables. It can also be used to season rice or noodle dishes.

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Idéal pour faire mariner et assaisonner une viande grillée.

Faites mariner de la viande avec 1 CS de yuzu kosho, 1 CS de sauce soja ainsi 1 CC de jus de yuzu pour obtenir un plat délicieux et épicé.

Merashokuhin, founded in November 1975 in Nishimera, Miyazaki Prefecture, specializes in making and selling yuzu-based products. Their philosophy is based on using yuzu grown in an exceptional natural environment, where temperature variations create an incomparable flavor. The company has developed more than 20 products, including the famous yuzu kosho sauce and yuzu maki yokan, with a particular focus on the quality and authenticity of the ingredients.

Store away from light, heat, and moisture.

Green yuzu zest 38.5% (Miyazaki, Japan), green chili pepper 38.5% (Kyushu, Japan), sea salt (Hyogo, Japan).

per 100 g:
Energy: 48 kcal/201 kJ
Protein: 2.5 g
Fat: 0.9 g
Of which saturates: 0.1 g
Carbohydrates: 7.4 g
Of which sugars: 1.5 g
Salt: 20.8 g

Miyazaki

9cm x 5cm x 5cm

Cette pâte de yuzu kosho est très appréciée par les clients pour sa polyvalence et sa saveur exceptionnelle. Les clients l'ont décrit comme « excellent » et ont noté son « goût très prononcé dans le bouillon ». Il est utilisé de manière créative dans les cocktails, les marinades, les ramen et comme substitut de condiment. Toutes les critiques étaient positives (6 cinq étoiles, 1 quatre étoiles), mettant en évidence ses applications polyvalentes.

  • Incroyable pour une margarita épicée !
  • Parfait pour ajouter aux ramen ou mélanger avec de la mayonnaise.
  • Idéal pour améliorer les marinades.
  • 5 stars: 6 (86%)
  • 4 stars: 1 (14%)
  • 3 stars: 0 (0%)
  • 2 stars: 0 (0%)
  • 1 star: 0 (0%)
A
Anonyme

Excellent

C
Carlo F.

Un ingrediente particolare ma molto buono

A
Anonyme

Goût très profond dans un bouillon

J
Jean

Incroyable pour une spicy margarita !!

C
Clovis

Super pour pimper les marinades.

B
Belnomad
Ingrédient multi usage

Parfait pour rajouter à des ramens pu de mélanger à de la mayo

X
Xavier
Trop bon

Pour moi ca remplace la moutarde