Green yuzu kosho chili paste ⋅ Merashokuhin ⋅ 80g

Name: Green yuzu kosho chili paste ⋅ Merashokuhin ⋅ 80g
Brand: Merashokuhin
Price: 6.8 EUR
Rating: 5.0 (6 reviews)

Marque : Merashokuhin

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⋅ Fresh and tangy flavor
⋅ Perfect with sushi or sashimi
⋅ Ideal for enhancing a sauce or marinade
⋅ Made with yuzu and Kyushu chili peppers

A traditional seasoning that combines yuzu with fresh green chilies and salt. Ideal for adding a touch of heat and flavor to a wide variety of dishes, including sushi, meats, and vegetables. It can also be used to season rice or noodle dishes.

SKU:1001293

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Les astuces iRASSHAi

Mélanger 1 CC pour 1 CS de sauce soja et vous obtiendrez une sauce un peu relevée délicieuse pour vos gyozas.<br>Idéal pour faire mariner et assaisonner une viande grillée.

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Merashokuhin, founded in November 1975 in Nishimera, Miyazaki Prefecture, specializes in the production and sale of yuzu-based products. Its philosophy is based on using yuzu grown in an exceptional natural environment, where temperature variations create an incomparable flavor. The company has developed more than 20 products, including the famous yuzu kosho sauce and yuzu maki yokan, with a particular focus on the quality and authenticity of its ingredients.

Conservation

Store away from light, heat, and moisture.

Composition

Green yuzu zest 38.5% (Miyazaki, Japan), green chili pepper 38.5% (Kyushu, Japan), sea salt (Hyogo, Japan).

Valeurs nutritionnelles

per 100 g:
Energy: 48 kcal/201 kJ
Protein: 2.5 g
Fat: 0.9 g
Of which saturated fatty acids: g
Carbohydrates: 7.4 g
Of which sugars: g
Salt: 20.8 g

Préfecture d'origine de la marque

Miyazaki

Dimensions produit

5 cm x 4 cm x 5 cm

Cette pâte de yuzu kosho est très appréciée en tant que condiment essentiel. Les clients disent que c'est « parfait pour les plats de poisson » et qu'il « transforme la mayonnaise en tartare de poisson ». La saveur subtile et modérément épicée met en valeur les plats à base de poulet, de fruits de mer et de soja. Les acheteurs ont noté sa qualité aromatique et l'ont décrite comme indispensable une fois essayée.

Sauce idéale pour les plats de poisson, elle rehausse leur saveur incomparable lorsqu'elle est utilisée avec parcimonie.
Transforme la mayonnaise en tartare de poisson. Je ne peux plus vivre sans elle.
Un mélange subtil et raffiné, parfait pour le poulet.

5 stars: 8 (100%)
4 stars: 0 (0%)
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1 star: 0 (0%)

Un condiment incontournable !

C’est la sauce idéale pour les plats de poisson : utilisée avec parcimonie, elle sublime leur saveur incomparable.

Avec toutes les sauces au soja apporte une touche parfumée qui se suffit à elle même. Métamorphose une mayo pour accompagner un tartare de poisson. Je ne peux plus m’en passer.