Horie

Horie, fundada en noviembre de 1995 en Akita, se especializa en la fabricación de fideos tradicionales Inaniwa, así como de otros productos regionales. La empresa destaca por su compromiso con la calidad, utilizando ingredientes cuidadosamente seleccionados y aplicando técnicas artesanales. Entre sus productos estrella se encuentran los fideos Inaniwa, ya sean secos, frescos o congelados, así como los famosos fideos Sakura Udon y los célebres «Iburigakko» (rábanos ahumados). Horie también es conocida por sus fideos Yokuetsu Yakisoba, un plato local apreciado desde hace generaciones.

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