Horie

Horie, fundada en noviembre de 1995 en Akita, está especializada en la elaboración de los tradicionales fideos Inaniwa, así como de otros productos regionales. La empresa destaca por su compromiso con la calidad, utilizando ingredientes cuidadosamente seleccionados y técnicas artesanales. Sus productos estrella son los fideos Inaniwa, ya sean secos, frescos o congelados, así como los famosos fideos Sakura Udon y el famoso "Iburigakko" (rábano ahumado). Horie también es famosa por sus fideos Yokuetsu Yakisoba, un plato local que se disfruta desde hace generaciones.

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