Colección: Sésamo

Absolutamente. Es una excelente fuente de fibra y magnesio, esenciales para la energía diaria. Nuestra crema es naturalmente saludable y perfectamente apta para dietas sin gluten. Aporta minerales valiosos como el zinc y el calcio, haciendo de cada cucharada un auténtico gesto de salud.

La crema (o pasta para untar) de sésamo negro es increíblemente versátil. Puede incorporarla a sus productos de repostería para obtener un color carbón único, o añadirla a una sopa asiática (como un ramen) para aportar cremosidad y un intenso sabor a frutos secos.

La semilla entera aporta un toque crujiente y decora magníficamente tus platos.

El puré ofrece una textura lisa y una concentración de sabores ideal para salsas y cremas.
Ambas formas conservan los mismos beneficios, especialmente su alto contenido en proteínas.

No existe una regla estricta, pero una cantidad de una a dos cucharadas al día es suficiente para beneficiarse de sus aportes nutricionales. Como su sabor es muy intenso, normalmente basta con una pequeña dosis para transformar el plato.

Más allá de sus valores nutricionales, el sésamo negro es un secreto de belleza ancestral. Gracias a su riqueza en antioxidantes y hierro, es conocido por nutrir la piel y fortalecer el cabello. Su consumo regular ayuda a mantener el brillo y la fuerza de la fibra capilar.