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Aceite de sésamo dorado tostado intenso ⋅ Henko ⋅ 140g

Marque : Henko

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⋅ El más aromático de los aceites de sésamo blanco
⋅ Ideal para salsas y vinagretas
⋅ Tanto para platos salados como dulces


El más aromático de los aceites de sésamo blanco, su sabor tostado perdura en el paladar y deja una sensación de textura en la lengua. Si bien el método de extracción tradicional consiste en prensar las semillas de sésamo tres veces para extraer todo el aceite, este aceite se elabora únicamente con la primera extracción: la más aromática, que representa aproximadamente el 60 % del aceite contenido en una semilla, lo que permite obtener un aceite muy perfumado con una textura real en boca. Caracterizado por su intenso sabor, este aceite de sésamo combina a la perfección con cualquier tipo de cocina y uso: ya sea en vinagretas o salsas, puede utilizarlo puro como condimento, en sopas, caldos o postres.

SKU:1011690

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Yutaka Yamada, fundador de Yamada Kyoto Corporation, era originalmente conductor de tren, pero enfermó debido al exceso de trabajo. Entonces conoció a Yukikazu Sakurazawa, quien lo introdujo en la macrobiótica, lo que supuestamente le permitió recuperar la salud. Para agradecérselo, Yamada decidió dedicarse también a producir alimentos macrobióticos «buenos para las personas y para la sociedad». Al principio fabricaba aceite, así como fideos de trigo y de trigo sarraceno, antes de especializarse en productos a base de sésamo.

El apodo de la empresa, «Henko», que significa «decidido», simboliza la determinación de Yutaka Yamada de fabricar productos de buena calidad.

Conservar protegido de la luz, el calor y la humedad.

Aceite de sésamo 100 %

Sésamo

Por 100 g:
Energía: 900 kcal/3766 kJ
Proteínas: 0 g
Grasas: 100 g
De las cuales, grasas saturadas: g
Hidratos de carbono: 0 g
De los cuales, azúcares: g
Sal: 0 g

16 cm x 6 cm x 6 cm


Les clients ont fait l'éloge de cette huile de sésame grillé pour son profil aromatique intense et complexe. Les critiques l'ont décrit comme « absolument délicieux », « plein de saveurs » et « un excellent équilibre entre raffinement, complexité et intensité ». Polyvalent pour les salades, les ramen et les desserts. Une préoccupation : le prix est un peu élevé.

  • Excellent produit Raffinement, complexité, intensité très bien équilibrés.
  • La meilleure huile de sésame jamais rencontrée !
  • Excellente huile de sésame grillé, étonnamment raffinée, addictive, je recommande !
  • 5 stars: 6 (86%)
  • 4 stars: 1 (14%)
  • 3 stars: 0 (0%)
  • 2 stars: 0 (0%)
  • 1 star: 0 (0%)
A
Anne P.

delicate mais le prix est un peu élevé

X
Xavier

Plein de saveur! Fait un peu penser au beurre de cacahuètes

P
Perrine

Excellent produit. Raffinement, complexité, intensité très bien équilibrés. Ideal En salade, ramen, dessert... Je ne me lasse pas.

C
Chihiro M.

Meilleure huile de sésame jamais rencontrée !!

B
Bertrand M.

Absolument délicieuse avec un goût assez prononcé. Pour les amateurs avertis ;-)

S
Sabine B.
délicieuse

une excellente huile de sesame torréfié, surprenante de finesse, addictive, j recommande !