Colección: Condimentos y especias japoneses
Para levantar un plato o traer sabores únicos, ¡nada podría ser más simple con los muchos condimentos japoneses que existen! Mezcla furikake al sésamo a través de ciruelas marinadas Umeboshi, necesariamente encontrará un condimento que encuentre su lugar en su armario.
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Pasta de wasabi natural rallado ⋅ Muso ⋅ 43g
⋅ Elaborado con wasabi auténtico⋅ Ideal para acompañar carnes o pescado crudo⋅ Para dar un toque picante a sopas, adobos, salsas y cócteles⋅ Sabor fresco y...
Precio habitual 3.60 €Precio promocional 3.60 € Precio habitualPrecio unitario 83.72 € por kg
Mezcla de 7 especias shichimi ⋅ Yawataya Isogoro ⋅ 14g
⋅ ¡Me utilizan en SHOKUDO!⋅ Ideal como condimento de mesa⋅ Sabor intenso y picante⋅ En ramen o en platos a la parrillaLa mezcla tradicional de siete...
Precio habitual 4.50 €Precio promocional 4.50 € Precio habitualPrecio unitario 321.43 € por kg
Semillas de sésamo negro y blanco tostadas con sal gomashio ⋅ Manten ⋅ 30g
⋅ Ideal para sustituir a la sal⋅ Para platos a la parrilla o en sopas⋅ Sin aditivos ni conservantes⋅ Rico en minerales y antioxidantesMezcla de semillas...
Precio habitual 2.65 €Precio promocional 2.65 € Precio habitualPrecio unitario 88.33 € por kg
Mayonesa japonesa Kewpie ⋅ Kewpie ⋅ 450g
⋅ Mayonesa imprescindible⋅ Receta emblemática⋅ Perfecta para ensaladas, sando, patatas fritas y mariscos⋅ Fácil de incorporar a salsas, vinagretas o marinadosLa Kewpie clásica es una mayonesa...
Precio habitual 6.90 €Precio promocional 6.90 € Precio habitualPrecio unitario 15.33 € por kg
Mezcla de 7 especias shichimi con yuzu ⋅ Yawataya Isogoro ⋅ 12g
⋅ ¡Me utilizan en SHOKUDO!⋅ Ideal como condimento de mesa⋅ Sabor fresco y picante⋅ Perfecto para acompañar pescado a la parrillaEsta mezcla única de chile y...
Precio habitual 7.90 €Precio promocional 7.90 € Precio habitualPrecio unitario 658.33 € por kg
Mezcla de 7 especias shichimi ⋅ House foods ⋅ 17g
⋅ Un ingrediente imprescindible en la cocina japonesa⋅ Elaborado con una mezcla de 7 especias⋅ Sabor fresco, especiado y picante⋅ Para condimentar todo tipo de platos,...
Precio habitual 3.50 €Precio promocional 3.50 € Precio habitualPrecio unitario 205.88 € por kg
Semillas de sésamo negro tostadas ⋅ Ohsawa ⋅ 80g
⋅ Ideal para recetas tanto dulces como saladas⋅ Rico en fibra y minerales⋅ Sin aditivos ni conservantes⋅ Sabor intenso⋅ En ensaladas, salsas, para acompañar carnesEstas semillas...
Precio habitual 3.90 €Precio promocional 3.90 € Precio habitualPrecio unitario 48.75 € por kg
Semillas de sésamo blanco tostadas ⋅ Ohsawa ⋅ 80g
⋅ Perfecto tanto para recetas dulces como saladas⋅ Rico en fibra y minerales⋅ Sin aditivos ni conservantes⋅ Sabor intenso⋅ En ensaladas, salsas, para acompañar carnesEstas semillas...
Precio habitual 3.90 €Precio promocional 3.90 € Precio habitualPrecio unitario 48.75 € por kg
Ichimi de chile togarashi tostado en polvo ⋅ Yawataya Isogoro ⋅ 12g
⋅ ¡Me utilizan en SHOKUDO!⋅ Ideal como condimento de mesa⋅ Sabor picante⋅ Perfecto para dar un toque especial a salsas y adobosEl pimentón ichimi en polvo...
Precio habitual 6.50 €Precio promocional 6.50 € Precio habitualPrecio unitario 541.67 € por kg
Ciruelas umeboshi encurtidas ⋅ Hamada ⋅ 140g
⋅ Elaborado con ciruelas de Wakayama⋅ Perfecto para realzar salsas y vinagretas⋅ Sabor afrutado, ácido y salado a la vez⋅ Acompaña de maravilla carnes y pescados⋅...
Precio habitual 8.90 €Precio promocional 8.90 € Precio habitualPrecio unitario 63.57 € por kg
Pimiento togarashi deshidratado en tiras ⋅ Fukunaga ⋅ 5g
⋅ Decora con sutileza platos y bandejas⋅ Sabor picante y textura fina⋅ En ramen, sobre gyozas o en canapés de aperitivo⋅ Magnífico efecto visual⋅ Elaboración artesanalEl...
Precio habitual 1.95 €Precio promocional 1.95 € Precio habitualPrecio unitario 390.00 € por kg
Sal con yuzu ⋅ Yuzuya Honten ⋅ 25ml
⋅ Sal artesanal aromatizada con yuzu⋅ Para sazonar tus platos con originalidad⋅ Refrescante aroma cítrico⋅ Combina a la perfección con verduras, pescados, mariscos, ensaladas...Esta sal artesanal...
Precio habitual 4.60 €Precio promocional 4.60 € Precio habitualPrecio unitario 184.00 € por l
Pasta de chile yuzu kosho verde ⋅ Merashokuhin ⋅ 50g
⋅ Sabor fresco y picante⋅ Perfecto para acompañar sushi o sashimi⋅ Ideal para realzar el sabor de una salsa o un adobo⋅ Elaborado con yuzu y...
Precio habitual 5.50 €Precio promocional 5.50 € Precio habitualPrecio unitario 110.00 € por kg
Zumo de yuzu 100% ⋅ Bando Farm ⋅ 150ml
⋅ Sabor fresco y ácido⋅ Perfecto para adobos o vinagretas⋅ Extracción en frío⋅ Delicioso con pescado⋅ Elaborado con yuzu de TokushimaEste zumo se elabora a partir...
Precio habitual 13.70 €Precio promocional 13.70 € Precio habitualPrecio unitario 91.33 € por l
Preparado en polvo estilo wasabi ⋅ Kinjirushi wasabi ⋅ 25g
⋅ Fresco y picante⋅ Para sushi, sashimi y tempura⋅ Para marinar carnes y pescados⋅ Para espolvorear sobre los platosUn polvo tipo wasabi con un sabor intenso...
Precio habitual 3.20 €Precio promocional 3.20 € Precio habitualPrecio unitario 128.00 € por kg
Pasta de wasabi rallado ⋅ Kinjirushi wasabi ⋅ 43g
⋅ Wasabi Kinjirushi en tubo, fácil de usar⋅ Aroma picante que recuerda a la mostaza⋅ Perfecto para tomar solo, en adobo o diluido en salsa⋅ Elaborado...
Precio habitual 2.60 €Precio promocional 2.60 € Precio habitualPrecio unitario 60.47 € por kg
Pasta de sésamo negro ⋅ Mitake Shokuhin ⋅ 120g
⋅ Sabor intenso y textura cremosa⋅ Ideal para repostería o salsas⋅ Espesa las preparaciones y aporta profundidad al paladar⋅ Rico en mineralesEsta crema se elabora a...
Precio habitual 6.10 €Precio promocional 6.10 € Precio habitualPrecio unitario 50.83 € por kg
Zumo de yuzu ⋅ Yuzuya Honten ⋅ 200ml
⋅ 100% zumo de yuzu⋅ Ideal para preparar salsas y vinagretas⋅ Perfecto para realzar el pescado⋅ Se utiliza también en preparaciones dulces⋅ Elaboración artesanalUn producto muy...
Precio habitual 17.50 €Precio promocional 17.50 € Precio habitualPrecio unitario 87.50 € por l
Condimento furikake de shiso ⋅ Mishima Foods ⋅ 13g
⋅ Sabor herbáceo, ligeramente dulce y salado⋅ Se puede usar con arroz, fideos, verduras y carnes⋅ Perfecto para sushi, onigiri y bentosUna mezcla que se puede...
Precio habitual 3.50 €Precio promocional 3.50 € Precio habitualPrecio unitario 269.23 € por kg
Condimento furikake de alga nori y katsuobushi ⋅ Futaba ⋅ 50g
⋅ Furikake de algas y katsuobushi⋅ Muy versátil, ideal para añadir a cualquier tipo de plato⋅ Delicioso como aderezo sobre un bol de arroz, un huevo...
Precio habitual 7.50 €Precio promocional 7.50 € Precio habitualPrecio unitario 150.00 € por kg
Condimento furikake de alga nori ⋅ Mishima Foods ⋅ 36g
⋅ Mezcla fácil de usar⋅ Perfecta para preparar un ochazuke casero⋅ Ideal para realzar el sabor de un plato de arroz⋅ Intenso sabor umami gracias a...
Precio habitual 3.45 €Precio promocional 3.45 € Precio habitualPrecio unitario 95.83 € por kg
Pasta de chile yuzu kosho verde ⋅ Merashokuhin ⋅ 80g
⋅ Sabor fresco y picante⋅ Perfecto para acompañar sushi o sashimi⋅ Ideal para realzar el sabor de una salsa o un adobo⋅ Elaborado con yuzu y...
Precio habitual 6.80 €Precio promocional 6.80 € Precio habitualPrecio unitario 85.00 € por kg
Condimento furikake de alga wakamé ⋅ Mishima Foods ⋅ 22g
⋅ Rico en nutrientes y minerales⋅ Bajo en calorías⋅ Textura crujiente⋅ Se puede añadir al arroz caliente, a las sopas o a los fideosEsta mezcla compuesta...
Precio habitual 2.95 €Precio promocional 2.95 € Precio habitualPrecio unitario 134.09 € por kg
Roux de curry golden suave ⋅ S&B ⋅ 198g
⋅ Roux de curry picante, en pastillas⋅ Textura cremosa y espesa, perfecta para aderezar⋅ Ideal con carnes, verduras y arroz⋅ También es ideal como condimento para...
Precio habitual 4.60 €Precio promocional 4.60 € Precio habitualPrecio unitario 23.23 € por kg
Pasta de jengibre de Kochi ⋅ Marui ⋅ 30g
⋅ Elaborado con jengibre de Kochi⋅ Sabor fresco y picante⋅ Perfecto para acompañar sushi o pescado crudo⋅ Para dar sabor a un caldo, una salsa o...
Precio habitual 3.40 €Precio promocional 3.40 € Precio habitualPrecio unitario 113.33 € por kg
Pasta de ciruela ume ⋅ House foods ⋅ 35g
⋅ Pasta de umeboshi en tubo, fácil de usar⋅ Sabor ácido⋅ Sabor dulce y profundo⋅ Perfecto para tomar solo, en adobo o diluido en salsa o...
Precio habitual 3.50 €Precio promocional 3.50 € Precio habitualPrecio unitario 100.00 € por kg
Roux de curry golden picante ⋅ S&B ⋅ 198g
⋅ Roux de curry picante, en pastillas⋅ Textura cremosa y espesa, perfecta para aderezar⋅ Ideal para acompañar carnes, verduras y arroz⋅ También es ideal como condimento...
Precio habitual 4.60 €Precio promocional 4.60 € Precio habitualPrecio unitario 23.23 € por kg
Mezcla de 7 especias shichimi ⋅ Tanaka Bussan ⋅ 22g
⋅ Ideal para adobos⋅ Fácil de usar⋅ Sabor fresco y equilibrado⋅ Elaboración artesanal⋅ Me utilizan en el ShokudoEste shichimi es una mezcla de siete especias, ideal...
Precio habitual 1.70 €Precio promocional 1.70 € Precio habitualPrecio unitario 77.27 € por kg
Condimento gomashio de 5 cereales ⋅ Mishima Foods ⋅ 36g
⋅ Textura crujiente⋅ Una mezcla lista para usar⋅ Sabor salado y ligeramente tostadoUna mezcla de sésamo, sal marina japonesa y cinco cereales. Es perfecta para añadir...
Precio habitual 3.40 €Precio promocional 3.40 € Precio habitualPrecio unitario 94.44 € por kg
Condimento furikake de sésamo dorado y pescado ⋅ Futaba ⋅ 50g
⋅ Furikake crujiente de pescado y sésamo⋅ Muy versátil, ideal para añadir a cualquier tipo de plato⋅ Delicioso como aderezo sobre un bol de arroz, un...
Precio habitual 7.50 €Precio promocional 7.50 € Precio habitualPrecio unitario 150.00 € por kg
Mezcla de especias para ramen ⋅ Yawataya Isogoro ⋅ 12g
⋅ Ideal para condimentar ramen o mapo tofu⋅ Sabor fresco y picante⋅ También sirve como adobo⋅ Elaboración artesanalUna mezcla aromática que combina pimienta negra y blanca,...
Precio habitual 9.50 €Precio promocional 9.50 € Precio habitualPrecio unitario 791.67 € por kg
Pasta de sésamo negro ⋅ Henko ⋅ 225g
⋅ Sabor intenso⋅ Textura cremosa y ligera⋅ Para platos tanto salados como dulcesUna pasta de sésamo negro de textura ligera y sabor intenso que perdura en...
Precio habitual 13.50 €Precio promocional 13.50 € Precio habitualPrecio unitario 60.00 € por kg
Crema de sésamo negro tostado ⋅ Manten ⋅ 150g
⋅ Sabor intenso y profundo⋅ Ideal para repostería o salsas⋅ Rico en nutrientes⋅ Textura cremosa⋅ Alternativa al tahiniEsta crema se elabora a partir de semillas de...
Precio habitual 7.80 €Precio promocional 7.80 € Precio habitualPrecio unitario 52.00 € por kg
Condimento furikake de col china ⋅ Mishima Foods ⋅ 16g
⋅ Fácil de usar⋅ Ideal para dar un nuevo sabor al arroz o a las verduras⋅ Queda muy bien en el okonomiyaki o en un ochazuke⋅...
Precio habitual 2.95 €Precio promocional 2.95 € Precio habitualPrecio unitario 184.38 € por kg
Salsa picante de limón ⋅ Yamato Foods ⋅ 60ml
⋅ Una alternativa al tabasco⋅ Sabor fresco y picante⋅ Ideal para condimentar verduras o pescado⋅ Combina muy bien con el aceite de olivaUn condimento vivo y...
Precio habitual 5.50 €Precio promocional 5.50 € Precio habitualPrecio unitario 91.67 € por l
Curry amarillo en polvo ⋅ Amari ⋅ 100g
⋅ Mezcla de 30 especias diferentes⋅ Para marinar o condimentar los platos⋅ Imprescindible para preparar tu propia salsa de curry japonesa⋅ Perfecto para sopas, caldos y...
Precio habitual 9.85 €Precio promocional 9.85 € Precio habitualPrecio unitario 98.50 € por kg
Semillas de sésamo con aceite picante ra-yu ⋅ Manten ⋅ 60g
⋅ Sabor picante⋅ Para decorar o condimentar tus platos⋅ Sobre tofu o verduras al vapor⋅ Para aderezar una salsa⋅ Sobre carne a la parrillaEsta pasta de...
Precio habitual 8.90 €Precio promocional 8.90 € Precio habitualPrecio unitario 148.33 € por kg
Condimento furikake de ciruela ume ⋅ Mishima Foods ⋅ 12g
⋅ Furikake de umeboshi⋅ Muy versátil, ideal para añadir a cualquier tipo de plato⋅ Delicioso como aderezo sobre un bol de arroz, en tus onigiris o...
Precio habitual 3.50 €Precio promocional 3.50 € Precio habitualPrecio unitario 291.67 € por kg
Salsa de soja en grano ⋅ Naogen ⋅ 20ml
⋅ Una salsa de soja original en grano⋅ Fácil de llevar⋅ Una excelente alternativa a la sal para cualquier tipo de plato⋅ Perfecta para acompañar verduras...
Precio habitual 7.60 €Precio promocional 7.60 € Precio habitualPrecio unitario 380.00 € por l
Curry picante de champiñones ⋅ Ohsawa ⋅ 210g
⋅ Curry picante, elaborado con setas y verduras tiernas⋅ Ingredientes naturales, sin conservantes⋅ Listo en pocos minutos⋅ Ideal para acompañar con arroz, pan o pasta y...
Precio habitual 5.50 €Precio promocional 5.50 € Precio habitualPrecio unitario 26.19 € por kg
Condimento furikake de alga nori y huevo ⋅ Futaba ⋅ 60g
⋅ Furikake de algas y huevo⋅ Muy versátil, ideal para añadir a cualquier tipo de plato⋅ Delicioso como aderezo sobre un bol de arroz, un huevo...
Precio habitual 7.50 €Precio promocional 7.50 € Precio habitualPrecio unitario 125.00 € por kg
Sal con mandarina de verano natsumikan ⋅ Yuzuya Honten ⋅ 25ml
⋅ Sal artesanal aromatizada con natsumikan, una mandarina japonesa⋅ Para salar tus platos con originalidad⋅ Refrescante aroma cítrico⋅ Combina a la perfección con verduras, pescados, mariscos,...
Precio habitual 4.60 €Precio promocional 4.60 € Precio habitualPrecio unitario 184.00 € por l
Curry vegetariano suave ⋅ Ohsawa ⋅ 210g
⋅ Curry cremoso y suave, rico en verduras⋅ Sabor equilibrado con notas ligeramente dulces y especiadas⋅ Ideal para quienes prefieren los currys poco picantes pero sabrosos⋅...
Precio habitual 5.35 €Precio promocional 5.35 € Precio habitualPrecio unitario 25.48 € por kg
Condimento furikake de ciruela y shiso rojo yukari ⋅ Kuki Sangyo ⋅ 25g
⋅ Elaborado con sésamo japonés⋅ Sabor fresco y ácido⋅ Perfecto para acompañar una ensalada, un onigiri o un bento⋅ Fácil de usarUna mezcla con un sabor...
Precio habitual 4.10 €Precio promocional 4.10 € Precio habitualPrecio unitario 164.00 € por kg
Pasta de chile yuzu kosho rojo ⋅ Merashokuhin ⋅ 50g
⋅ Sabor fresco y picante⋅ Perfecto para acompañar carnes a la parrilla⋅ Ideal para realzar el sabor de una salsa o un adobo⋅ Elaborado con yuzu...
Precio habitual 5.50 €Precio promocional 5.50 € Precio habitualPrecio unitario 110.00 € por kg
Semillas de sésamo con yuzu ⋅ Yagicho Honten ⋅ 120g
⋅ Semillas de sésamo aromatizadas con yuzu⋅ Un aderezo ideal y delicioso para cualquier tipo de plato⋅ Semillas versátiles, aptas tanto para platos dulces como salados⋅...
Precio habitual 12.30 €Precio promocional 12.30 € Precio habitualPrecio unitario 102.50 € por kg
Ciruelas umeboshi con shiso yukari ⋅ Ume Hikari ⋅ 280g
⋅ Ciruelas con un sabor afrutado y ácido⋅ Cosechadas a mano⋅ Realzan el sabor del arroz, el pescado y las verdurasCiruelas con un sabor afrutado y...
Precio habitual 13.90 €Precio promocional 13.90 € Precio habitualPrecio unitario 49.64 € por kg
Pasta de wasabi premium de Shizuoka ⋅ Kameya Shokuhin ⋅ 42g
⋅ Elaborado con wasabi de Shizuoka⋅ Sabor fresco y picante⋅ Perfecto para carnes a la parrilla, sushi y sashimi⋅ Ideal para salsas y vinagretasUna pasta de...
Precio habitual 5.70 €Precio promocional 5.70 € Precio habitualPrecio unitario 135.71 € por kg
Pasta de mostaza karashi estilo japonés ⋅ House foods ⋅ 42g
⋅ Más picante que la mostaza francesa⋅ Para diluir en salsas y caldos⋅ Ideal para acompañar carnes y pescado a la parrilla⋅ Una buena alternativa a...
Precio habitual 3.60 €Precio promocional 3.60 € Precio habitualPrecio unitario 85.71 € por kg
Semillas de sésamo dorado tostadas ⋅ Manten ⋅ 60g
⋅ Un ingrediente básico de la cocina japonesa⋅ Se utiliza tanto en platos salados como dulces⋅ Para espolvorear sobre ensaladas, en sopas o sobre carnes a...
Precio habitual 4.50 €Precio promocional 4.50 € Precio habitualPrecio unitario 75.00 € por kg
Semillas de sésamo negro machacadas ⋅ Ohsawa ⋅ 70g
⋅ Perfecto tanto para recetas dulces como saladas⋅ Rico en fibra y minerales⋅ Sin aditivos ni conservantes⋅ Sabor intenso⋅ Ideal para salsas o pastelesEstas semillas de...
Precio habitual 3.90 €Precio promocional 3.90 € Precio habitualPrecio unitario 55.71 € por kg
Yuzu granulado ⋅ Tsuji Seiyu ⋅ 66g
⋅ Soluble en agua⋅ Ideal para condimentar platos, salsas y vinagretas⋅ Realza el sabor de los platos sin alterarlo⋅ Ideal para preparar bebidas de jengibre⋅ Sin...
Precio habitual 5.90 €Precio promocional 5.90 € Precio habitualPrecio unitario 89.39 € por kg
Fermento de arroz koji ⋅ Kohsei Foods ⋅ 300g
⋅ Imprescindible para preparar salsa de soja, miso o amazake⋅ Condimento natural⋅ Sin aditivos⋅ Perfecto para adobos⋅ Aporta un sabor suave e intensamente umami a los...
Precio habitual 6.10 €Precio promocional 6.10 € Precio habitualPrecio unitario 20.33 € por kg
Pasta de sésamo blanco ⋅ Mitake Shokuhin ⋅ 120g
⋅ Sabor intenso y textura cremosa⋅ Ideal para repostería o salsas⋅ Espesa y suaviza las preparaciones⋅ Rico en mineralesEsta crema se elabora a partir de semillas...
Precio habitual 5.90 €Precio promocional 5.90 € Precio habitualPrecio unitario 49.17 € por kg
Furikake de wasabi de Shizuoka ⋅ Kameya Shokuhin ⋅ 48g
⋅ Sabor auténtico y equilibrado⋅ Para acompañar un bol de arroz, carpaccios o poke bowls⋅ Producto artesanal: el wasabi se cultiva durante dos años en un...
Precio habitual 6.20 €Precio promocional 6.20 € Precio habitualPrecio unitario 129.17 € por kg
Pasta de chile yuzu kosho verde ⋅ House foods ⋅ 40g
⋅ Sabor picante y fresco⋅ Perfecto para sushi y sashimi⋅ Ideal para arroz, fideos, carnes y pescadosEsta pasta picante está elaborada con yuzu, un cítrico japonés,...
Precio habitual 3.50 €Precio promocional 3.50 € Precio habitualPrecio unitario 87.50 € por kg
Condimento fermentado shiokoji ⋅ Tsukemoto ⋅ 100g
⋅ Sustituto de la sal⋅ Sabor redondo y umami⋅ Ideal para adobos⋅ Ablanda las carnes⋅ Rico en mineralesElaborado a partir de arroz fermentado y sal, este...
Precio habitual 5.60 €Precio promocional 5.60 € Precio habitualPrecio unitario 56.00 € por kg
Semillas de sésamo con wasabi ⋅ Yagicho Honten ⋅ 120g
⋅ Semillas de sésamo aromatizadas con wasabi⋅ Un aderezo ideal y delicioso para todo tipo de platos⋅ Semillas versátiles, aptas tanto para platos dulces como salados⋅...
Precio habitual 12.30 €Precio promocional 12.30 € Precio habitualPrecio unitario 102.50 € por kg
Condimento furikake de shiso rojo ⋅ Ume Hikari ⋅ 50g
⋅ Ideal como aderezo⋅ Aporta un sabor fresco y ácido a tus platos⋅ Para condimentar arroz, fideos, verduras y carnes⋅ Rico en nutrientes como las vitaminas...
Precio habitual 7.50 €Precio promocional 7.50 € Precio habitualPrecio unitario 150.00 € por kg
Crema de sésamo blanco tostado ⋅ Manten ⋅ 150g
⋅ Sabor suave y profundo⋅ Ideal para repostería o salsas⋅ Rico en nutrientes⋅ Textura cremosa⋅ Alternativa al tahiniEsta crema se elabora a partir de semillas de...
Precio habitual 7.80 €Precio promocional 7.80 € Precio habitualPrecio unitario 52.00 € por kg
Mezcla de 7 especias shichimi en bolsita ⋅ Yawataya Isogoro ⋅ 35g
⋅ ¡Me usan en el shokudo!⋅ Ideal para carnes a la parrilla o pescado⋅ Sabor picante y intenso⋅ Elaboración artesanal⋅ También disponible en lataLa mezcla tradicional...
Precio habitual 5.60 €Precio promocional 5.60 € Precio habitualPrecio unitario 160.00 € por kg
Mezcla de 7 especias shichimi con sésamo y ciruela ⋅ Yawataya Isogoro ⋅ 60g
⋅ Perfecto para espolvorear sobre ensaladas o fideos⋅ Sabor fresco y profundo⋅ Realza el sabor del pescado⋅ Ideal para sustituir a la sal de mesaEsta mezcla...
Precio habitual 13.80 €Precio promocional 13.80 € Precio habitualPrecio unitario 230.00 € por kg
Semillas de sésamo blanco machacadas ⋅ Ohsawa ⋅ 70g
⋅ Ideal tanto para recetas dulces como saladas⋅ Rico en fibra y minerales⋅ Sin aditivos ni conservantes⋅ Sabor intenso⋅ Para añadir a salsas o pastelesEstas semillas...
Precio habitual 3.90 €Precio promocional 3.90 € Precio habitualPrecio unitario 55.71 € por kg
Curry picante de verduras de raíz ⋅ Ohsawa ⋅ 210g
⋅ Curry vegetariano picante con auténticas hortalizas de raíz⋅ Textura crujiente y sabores equilibrados, suaves y especiados⋅ Fácil y rápido de preparar⋅ Perfecto con arroz o...
Precio habitual 5.35 €Precio promocional 5.35 € Precio habitualPrecio unitario 25.48 € por kg
Semillas de sésamo con ciruela ⋅ Yagicho Honten ⋅ 120g
⋅ Semillas de sésamo con aroma a ciruela⋅ Un aderezo ideal y delicioso para cualquier tipo de plato⋅ Semillas versátiles, aptas tanto para platos dulces como...
Precio habitual 12.30 €Precio promocional 12.30 € Precio habitualPrecio unitario 102.50 € por kg
Compota de ciruela con shiso yukari ⋅ Ume Hikari ⋅ 140g
⋅ Sabor fresco y ácido⋅ Ideal para adobos o para realzar salsas⋅ Realza el sabor del arroz, las verduras o el pescado⋅ Perfecto para rellenar un...
Precio habitual 10.70 €Precio promocional 10.70 € Precio habitualPrecio unitario 76.43 € por kg
Miso hatcho en polvo ⋅ Maruya Hatcho Miso ⋅ 50g
⋅ Perfecto para sustituir la sal⋅ Ideal para adobos⋅ Un sabor intenso y profundamente umami⋅ Sin gluten⋅ Elaboración artesanalEste miso en polvo aporta un sabor intenso...
Precio habitual 7.60 €Precio promocional 7.60 € Precio habitualPrecio unitario 152.00 € por kg
Roux de curry suave ⋅ Ohsawa ⋅ 160g
⋅ Pasta de curry suave y aromática⋅ Perfecta para preparar currys, adobos para carnes o verduras a la parrilla⋅ Un ingrediente imprescindible en la cocina japonesaEsta...
Precio habitual 9.50 €Precio promocional 9.50 € Precio habitualPrecio unitario 59.38 € por kg
Polvo de wasabi ⋅ S&B ⋅ 30g
⋅ Fresco y picante⋅ Para sushi, sashimi y tempura⋅ Para marinar carnes y pescados⋅ Espolvoreado sobre los platosUn wasabi en polvo ideal para aportar picante y...
Precio habitual 4.60 €Precio promocional 4.60 € Precio habitualPrecio unitario 153.33 € por kg
Ciruela umeboshi dulce ⋅ Otone Zuke ⋅ 100g
⋅ Ciruelas ume de sabor ligeramente dulce⋅ Marinadas de forma artesanal⋅ Ideales para aderezar salsas, adobos y arroz calienteCiruelas ume de sabor suave y ligeramente dulce....
Precio habitual 6.30 €Precio promocional 6.30 € Precio habitualPrecio unitario 63.00 € por kg
Roux de curry golden muy picante ⋅ S&B ⋅ 198g
⋅ Roux de curry muy picante, en pastillas⋅ Textura cremosa y espesa, perfecta para aderezar⋅ Ideal para acompañar carnes, verduras y arroz⋅ También es ideal como...
Precio habitual 4.60 €Precio promocional 4.60 € Precio habitualPrecio unitario 23.23 € por kg
Curry en polvo ⋅ Amari ⋅ 100g
⋅ Mezcla de 20 especias diferentes⋅ Para marinar o condimentar los platos⋅ Imprescindible para preparar tu propia salsa de curry japonesa⋅ Perfecto para sopas, caldos y...
Precio habitual 9.55 €Precio promocional 9.55 € Precio habitualPrecio unitario 95.50 € por kg
Pasta de chile yuzu kosho verde ⋅ Fundokin Shoyu ⋅ 50g
⋅ Sabor a ciruela ume, yuzu y chile verde togarashi⋅ Salsa ideal como acompañamiento o adobo⋅ Realza el sabor de carnes, pescados y platos de pastaUna...
Precio habitual 5.90 €Precio promocional 5.90 € Precio habitualPrecio unitario 118.00 € por kg
Mezcla de 7 especias shichimi con sésamo ⋅ Suridane ⋅ 20g
⋅ Un condimento originario de Yamanashi⋅ Sabor intenso y picante⋅ Perfecto para condimentar fideos, sopas o caldos⋅ Versátil y fácil de usar⋅ Elaborado a los pies...
Precio habitual 7.30 €Precio promocional 7.30 € Precio habitualPrecio unitario 365.00 € por kg
Zumo de cítrico sudachi 100% ⋅ Bando Farm ⋅ 150ml
⋅ Sabor fresco con notas amargas⋅ Perfecto para adobos o vinagretas⋅ Extracción en frío⋅ Delicioso con pescado⋅ Elaborado con sudachi de TokushimaEste zumo se elabora a...
Precio habitual 10.90 €Precio promocional 10.90 € Precio habitualPrecio unitario 72.67 € por l
Pimienta sansho ⋅ Uokuni Shoten ⋅ 5g
⋅ Sabor fresco y picante⋅ Perfecto para dar sabor a adobos y salsas⋅ Delicioso con pescado y parrilladas⋅ Se puede usar tanto en platos salados como...
Precio habitual 10.70 €Precio promocional 10.70 € Precio habitualPrecio unitario 2,140.00 € por kg
Salsa picante para parrilla ⋅ Yamato Foods ⋅ 65ml
⋅ Una alternativa al tabasco⋅ A base de ajo y pimiento togarashi⋅ Perfecto para realzar el sabor de las carnes a la parrilla⋅ Queda muy bien...
Precio habitual 6.50 €Precio promocional 6.50 € Precio habitualPrecio unitario 100.00 € por l
Pasta de sésamo blanco ⋅ Henko ⋅ 225g
⋅ Sabor intenso⋅ Textura cremosa y ligera⋅ Para platos tanto salados como dulcesUna pasta de sésamo blanco de textura ligera y sabor intenso que perdura en...
Precio habitual 13.50 €Precio promocional 13.50 € Precio habitualPrecio unitario 60.00 € por kg
Curry japonés de 3 tipos de judías y verduras suaves ⋅ Miyajima Shoyu ⋅ 180g
⋅ Curry vegetariano con tres tipos de habas y verduras dulces⋅ Sabor intenso, suave y ligeramente picante⋅ Para servir con arroz o fideos⋅ Listo en unos...
Precio habitual 6.15 €Precio promocional 6.15 € Precio habitualPrecio unitario 34.17 € por kg
Condimento de sésamo molido ⋅ Kuki Sangyo ⋅ 60g
⋅ Elaborado con sésamo japonés⋅ Textura similar al sésamo molido⋅ Sabor umami ligeramente salado⋅ Perfecto como condimento de mesa⋅ Delicioso con arroz caliente o verduras asadasUn...
Precio habitual 3.90 €Precio promocional 3.90 € Precio habitualPrecio unitario 65.00 € por kg
Miso en polvo ⋅ Say Inc ⋅ 40g
⋅ Polvo ideal para sustituir la sal⋅ Elaboración artesanal⋅ Para todo tipo de cocina⋅ Producto con la certificación JAS⋅ Elaborado por un sumiller de misoUn condimento...
Precio habitual 13.50 €Precio promocional 13.50 € Precio habitualPrecio unitario 337.50 € por kg
Salsa de curry Torokeru suave ⋅ S&B ⋅ 144g
⋅ Fácil y rápido de preparar⋅ Perfecto para carnes, verduras y fideos⋅ Se puede utilizar un solo cubito para realzar un caldo o una salsaUna salsa...
Precio habitual 4.10 €Precio promocional 4.10 € Precio habitualPrecio unitario 28.47 € por kg
Pasta de wasabi con yuzu ⋅ Tamaruya ⋅ 28g
⋅ Elaborado con wasabi de Shizuoka⋅ El wasabi se cultiva siguiendo una tradición de 140 años ⋅ Sabor fresco y picante⋅ Perfecto para aportar frescura a...
Precio habitual 4.70 €Precio promocional 4.70 € Precio habitualPrecio unitario 167.86 € por kg
Salsa de curry Torokeru picante ⋅ S&B ⋅ 144g
⋅ Sabor equilibrado y umami,⋅ Resistente y fácil de limpiar,⋅ Producto artesanal elaborado por la granja KobayashiUna salsa espesa en pastillas que ofrece un profundo sabor...
Precio habitual 3.80 €Precio promocional 3.80 € Precio habitualPrecio unitario 26.39 € por kg
Condimento fermentado shiokoji ⋅ Yoshiichi ⋅ 180g
⋅ Elaborado con arroz para sake de Ishikawa, para un sabor delicado⋅ Ablanda las carnes y realza el sabor del pescado y las verduras⋅ Ideal para...
Precio habitual 6.90 €Precio promocional 6.90 € Precio habitualPrecio unitario 38.33 € por kg
Pimienta sansho roja ⋅ Uokuni Shoten ⋅ 5g
⋅ Más afrutado y menos picante que el sansho verde⋅ Elaborado con bayas maduras⋅ Perfecto para dar sabor a adobos y salsas⋅ Delicioso con pescado y...
Precio habitual 10.70 €Precio promocional 10.70 € Precio habitualPrecio unitario 2,140.00 € por kg
Jengibre granulado ⋅ Tsuji Seiyu ⋅ 66g
⋅ Soluble en agua⋅ Ideal para condimentar platos, salsas y vinagretas⋅ Realza el sabor de los platos sin alterarlo⋅ Ideal para preparar bebidas de yuzu⋅ Sin...
Precio habitual 5.90 €Precio promocional 5.90 € Precio habitualPrecio unitario 89.39 € por kg
Gomashio de semillas de sésamo con sal ⋅ Kuki Sangyo ⋅ 30g
⋅ Elaborado con sésamo japonés⋅ Imprescindible para los onigiri⋅ Excelente alternativa a la sal⋅ Muy fácil de usar⋅ Para condimentar todo tipo de platosUna mezcla de...
Precio habitual 9.50 €Precio promocional 9.50 € Precio habitualPrecio unitario 316.67 € por kg
Estuche de shichimi y shichimi premium de yuzu ⋅ Yawataya Isogoro ⋅ 26g
⋅ Perfecto para regalar⋅ Ideal para realzar el sabor del ramen, el tempura y las parrilladas⋅ Contiene 1 lata de shichimi y 1 lata de shichimi...
Precio habitual 16.00 €Precio promocional 16.00 € Precio habitualPrecio unitario 615.38 € por kg
Sal con wasabi de Shizuoka ⋅ Kameya Shokuhin ⋅ 45g
⋅ Sal aromatizada con un sabor fresco y picante⋅ Para sustituir a la sal de mesa⋅ Elaborada con wasabi y kombu de Shizuoka⋅ Realza el sabor...
Precio habitual 5.70 €Precio promocional 5.70 € Precio habitualPrecio unitario 126.67 € por kg
Pasta de té verde ⋅ Iriechaen ⋅ 100g
⋅ Perfecto para repostería⋅ Transforma el sabor de tus salsas y adobos⋅ Para diluir en agua y preparar un té verde⋅ De sabor intensoUna pasta de...
Precio habitual 14.90 €Precio promocional 14.90 € Precio habitualPrecio unitario 149.00 € por kg
Curry shojin premium de verduras suaves ⋅ Hasutani Kunie ⋅ 200g
⋅ Curry vegano suave inspirado en la cocina budista shojin⋅ A base de verduras guisadas, sin aditivos ni conservantes⋅ Elaborado por Kunie Hasutani, figura destacada de...
Precio habitual 12.00 €Precio promocional 12.00 € Precio habitualPrecio unitario 60.00 € por kg
Chile togarashi granulado ⋅ Tsuji Seiyu ⋅ 67g
⋅ Soluble en agua⋅ Perfecto para condimentar platos, sopas y salsas⋅ Realza el sabor de los platos sin alterarlo⋅ Fácil de dosificar⋅ Sin ácidos ni sal...
Precio habitual 5.90 €Precio promocional 5.90 € Precio habitualPrecio unitario 88.06 € por kg
Salsa hayashi en tableta ⋅ S&B ⋅ 140g
⋅ Fácil y rápido de preparar⋅ Sabor umami intenso y cremoso⋅ Ideal para platos de carne, guisos, salteados y verduras⋅ Se puede utilizar una sola pastilla...
Precio habitual 5.10 €Precio promocional 5.10 € Precio habitualPrecio unitario 36.43 € por kg
Salsa picante al estilo yuzukosho verde ⋅ Ohyama Foods ⋅ 100g
•Una mezcla afrutada de yuzu y el toque picante del pimiento togarashi.•Perfecta para acompañar carnes, parrilladas, pollo frito, •Se puede combinar con aceite de sésamo para...
Precio habitual 8.00 €Precio promocional 8.00 € Precio habitualPrecio unitario 80.00 € por kg
Miso madurado en polvo ⋅ Say Inc ⋅ 40g
⋅ Polvo ideal para sustituir la sal⋅ Elaboración artesanal⋅ Para todo tipo de cocina⋅ Producto con la certificación JAS⋅ Rico en umami⋅ Elaborado por un sumiller...
Precio habitual 16.00 €Precio promocional 16.00 € Precio habitualPrecio unitario 400.00 € por kg
Sal con wasabi ⋅ Tamaruya ⋅ 20g
⋅ Sal aromatizada con un sabor fresco y picante⋅ Para sustituir a la sal de mesa⋅ Elaborada con wasabi de Shizuoka y kombu de Hidaka⋅ Realza...
Precio habitual 4.60 €Precio promocional 4.60 € Precio habitualPrecio unitario 230.00 € por kg
Curry con doburoku y koji picante ⋅ Taiheidô ⋅ 200g
⋅ Curry artesanal elaborado con harina de arroz de Niigata⋅ Sin gluten⋅ Elaborado con doburoku (sake sin filtrar) y koji picante⋅ Inspirado en las tradiciones de...
Precio habitual 10.50 €Precio promocional 10.50 € Precio habitualPrecio unitario 52.50 € por kg
Zumo de cítrico sudachi ⋅ Yuzuya Honten ⋅ 200ml
⋅ Sabor fresco y ácido⋅ Elaborado con sudachi de Tokushima⋅ Ideal para preparar salsas y vinagretas⋅ Perfecto para realzar el sabor del pescado⋅utiliza también en preparaciones...
Precio habitual 14.80 €Precio promocional 14.80 € Precio habitualPrecio unitario 74.00 € por l
Flor de sakura en salmuera ⋅ Yamashin ⋅ 30g
⋅ Flores de cerezo japonés en salmuera⋅ Ideales como guarnición en caldos, tartas o cualquier otro plato⋅ Cerezos de las montañas de Kanagawa⋅ Combinan a la...
Precio habitual 8.20 €Precio promocional 8.20 € Precio habitualPrecio unitario 273.33 € por kgMás información sobre los condimentos y las especias japoneses
¿Cuáles son los condimentos y especias japoneses más comunes?
Los condimentos y especias más populares de la cocina japonesa incluyen la salsa de soja, el miso, el mirin, el vinagre de arroz, así como especias como el wasabi y el shichimi togarashi (mezcla de siete especias). Estos ingredientes son esenciales para crear los sabores típicos de la cocina japonesa.
¿Cuál es la diferencia entre el wasabi y el jengibre?
El wasabi es una pasta verde picante hecha a partir de una raíz japonesa, famosa por su sabor intenso. El jengibre, por su parte, suele utilizarse encurtido (gari) en la cocina japonesa y tiene un sabor fresco y ligeramente picante. El jengibre encurtido generalmente se sirve con el sushi para limpiar el paladar entre bocado y bocado, mientras que el wasabi se utiliza para añadir intensidad y picor.
¿Qué especias combinan bien con el pescado crudo?
Para el pescado crudo, las especias suaves como el wasabi o el shichimi togarashi (mezcla de siete especias) son perfectas. El yuzu kosho (pasta de chile y yuzu) también es popular para aportar un toque de acidez y picante.
¿Cómo preparar una marinada japonesa?
Para un adobo japonés clásico, mezcla salsa de soja, mirin, saké de cocina y un poco de azúcar o miso. Funciona bien para marinar carnes o pescado antes de cocinar.
¿Qué especia usar para realzar un plato de fideos?
El shichimi togarashi es la especia ideal para dar un toque picante a tus platos de fideos. Esta mezcla de siete especias aporta un toque crujiente, picante y de frescura gracias a la ralladura de naranja.
¿Cuál es la vida útil del wasabi?
El wasabi fresco debe utilizarse rápidamente después de la compra, idealmente en los días siguientes. En cambio, el wasabi en tubo puede conservarse en el frigorífico durante varios meses después de abrirlo, según las instrucciones del fabricante.
