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Pasta de wasabi con limón ⋅ Tamaruya ⋅ 28 g

Marque : Tamaruya

Precio habitual 4.70 €
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Precio unitario 167.86 €  por  kg
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⋅ Elaborado con wasabi de Shizuoka
⋅ El wasabi se cultiva siguiendo una tradición de 140 años

⋅ Sabor fresco y picante
⋅ Perfecto para aportar frescura a las sopas de miso o para realzar una salsa, vinagreta o adobo
⋅ Ideal para acompañar pescado crudo, ya sea en sushi o sashimi


Una pasta de wasabi de sabor fresco y picante, elaborada con wasabi cultivado en la región de Abe Oku, en la prefectura de Shizuoka, con un toque de limón que le aporta una nota refrescante y ácida.
Shizuoka es una región famosa por el cultivo del wasabi, con plantas cultivadas a partir del agua pura de manantial procedente del monte Fuji. Gracias a este terruño excepcional, el wasabi crece lentamente durante un periodo de entre 11 y 18 meses, siguiendo unos conocimientos técnicos transmitidos desde hace más de 140 años.
Su sabor picante y su textura crujiente, combinados con el aroma cítrico, lo convierten en un excelente acompañamiento para realzar tus platos. Puede incorporarlo a salsas, vinagretas o sopas, pero también utilizarlo para acompañar el pescado crudo, ya sea en sushi, sashimi o incluso en platos de pescado a la parrilla.

SKU:1012362

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Fundada hace más de 150 años en Shizuoka, cuna histórica del wasabi, Tamaruya Honten es una empresa pionera en la elaboración de productos a base de wasabi. Especializada en la producción de wasabi marinado y otros productos derivados, la empresa se enorgullece de perpetuar un saber hacer ancestral y, al mismo tiempo, poner en valor la riqueza de este ingrediente único.

Como líder en la industria del wasabi, Tamaruya Honten destaca por su compromiso con ofrecer productos auténticos, cultivados y transformados cuidadosamente, respetando los métodos tradicionales. Desde su fundación, la empresa ha trabajado para dar a conocer el wasabi, un tesoro gastronómico originario de Japón, reconocido mundialmente por su sabor picante y su frescura incomparable.

Conservar protegido de la luz, el calor y la humedad. Después de abrirlo: conservar en un lugar fresco.

Wasabi (Japón), sal, maltosa, vinagre, fibra alimentaria, grasas vegetales, limón, edulcorante E420, agente de textura E460, espesante (E1404), aroma, acidulante, antioxidante (E300), espesante (E415)

Por 28 g (1 tubo):
Energía: 73 kcal/305 kJ
Proteínas: 0,1 g
Grasas: 1,1 g
De las cuales, grasas saturadas: g
Hidratos de carbono: 15,5 g
De los cuales, azúcares: g
Sal: 2 g

13 cm x 4 cm x 3 cm