Las reservas son posibles y recomendables en BIWAN. Puede reservar directamente en esta página, a través del widget situado en la parte inferior izquierda de su pantalla, por teléfono llamando al 01 84 74 35 34 o por correo electrónico en restaurant@irasshai.co. BIWAN abre de martes a sábado, de 12:00 a 14:00 al mediodía y de 19:00 a 22:00 por la noche.

El restaurante dispone de 68 cubiertos.

Sí, el menú incluye opciones vegetarianas, veganas y sin gluten. Indique sus restricciones alimentarias al hacer la reserva para que podamos adaptar su experiencia.

Sí, el BIWAN, así como todos los espacios de iRASSHAi en el número 40 de la rue du Louvre, son accesibles para personas con movilidad reducida.

Sí, se aceptan animales.

Sí, BIWAN acepta Amex, además de otras tarjetas de crédito y débito.

Sí, el WiFi está disponible en todos los espacios de iRASSHAi.

Sí, el BIWAN está disponible para eventos privados a partir de 10 personas, a medida y mediante presupuesto. Contáctenos en hello@irasshai.co.

BIWAN es un restaurante íntimo con una iluminación tenue, concebido para disfrutar de una experiencia gastronómica japonesa en un entorno elegante y tranquilo. Ideal para una cena en pareja, una comida de negocios o una ocasión especial.

Un koshitsu es un salón privado tradicional japonés, separado de la sala principal. En BIWAN, los koshitsu permiten cenar en un espacio íntimo y aislado, ideal para una comida romántica, una cena de negocios o una ocasión especial. Es una experiencia en el corazón de la cultura japonesa de la hospitalidad, el omotenashi, donde cada detalle está pensado para su comodidad.

Al mediodía, BIWAN ofrece bentos refinados de carne o pescado, disponibles para consumir en el local o para llevar. Una forma elegante de disfrutar de una pausa para comer japonesa de calidad, de martes a sábado, de 12:00 a 14:00.

Sí. BIWAN propone maridajes de platos y sake para acompañar su comida. Nuestro equipo le guía en la elección del sake según los platos servidos, para disfrutar de una experiencia gastronómica japonesa completa.

El washoku es la cocina tradicional japonesa, inscrita en el patrimonio cultural inmaterial de la UNESCO desde 2013. Se basa en cuatro principios fundamentales: la diversidad y la frescura de los ingredientes, la valorización de su sabor natural, una presentación cuidada que refleja las estaciones y el profundo vínculo con la cultura y las festividades japonesas. En BIWAN, cada plato forma parte de esta tradición: productos cuidadosamente seleccionados, una cocina casera precisa y una experiencia concebida como un todo.

BIWAN se encuentra en el número 40 de la rue du Louvre, 75001 París, con acceso por la rue Berger y la rue de Viarmes. Metro Louvre-Rivoli o Les Halles.

Sí. Después de cada comida en BIWAN, puedes importar tu ticket de compra en nuestra página dedicada al programa de fidelidad y ganar puntos. Estos puntos se acumulan con tus compras en línea y en tienda, y te dan acceso a recompensas exclusivas. Para importar tu ticket y descubrir todas las recompensas disponibles, haz clic aquí.