Colección: Libros de cocina japoneses
Ahora que tienes los ingredientes, ¡todo lo que necesitas son las recetas! Para nutrir también la mente, descubra nuestra selección de libros dirigidos a los curiosos, aficionados y conocedores de Japón y sus cocinas.
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Libro de cocina japonés ultra facil ⋅ ediciones sincrónicas
De Tim Anderson. Sincrónico. 2018. ¿Sueñas con platos japoneses divertidos, simples y rápidos, pero eso sigue delicioso y que puedes cocinar regularmente? No mires. Muchas personas...
Precio habitual 29.90 €Precio de oferta 29.90 € Precio habitual 29.90 €Precio unitario / porReserve el curry japonés, diez formas de prepararlo ⋅ ediciones de l'Esture
Por Ryoko Sekiguchi y la familia Roellinger. Ediciones de L'Epure. Recolección Diez formas de prepararse. "Si te digo que el curry, con las tempuras, el sushi...
Precio habitual 10.00 €Precio de oferta 10.00 € Precio habitual 10.00 €Precio unitario / porLibro de cocina japonés ultra-facil las ediciones sincrónicas
De Tim Anderson. Sincrónico. 2021. Lo creas o no, la cocina japonesa generalmente es bastante propicio para la cocina vegana. Y para colmo, ¡es ultra facilitado...
Precio habitual 29.90 €Precio de oferta 29.90 € Precio habitual 29.90 €Precio unitario / porLibro de Tokio, recetas ⋅ Marabrout
De Maori Murota. Marabrout. 2020. Este libro ofrece una caminata de inmersión total en el sabor de Tokio con recetas y un informe fotográfico. Resumen: Descubra...
Precio habitual 10.90 €Precio de oferta 10.90 € Precio habitual 10.90 €Precio unitario / porBook tofu, diez formas de prepararlo ⋅ ediciones de l'Esture
Por William Chan Tat Chuen. Ediciones de L'Epure. Recolección Diez formas de prepararse. "Si los europeos consideran el sabor del queso de soya como suave, los...
Precio habitual 10.00 €Precio de oferta 10.00 € Precio habitual 10.00 €Precio unitario / porLibro de la casa japonesa, 100 recetas ⋅ marabout
Esta bebida alcohólica combina la ginebra con refrescos y se puede probar puro con cubitos de hielo o en un cóctel. Es ideal para momentos de...
Precio habitual 29.00 €Precio de oferta 29.00 € Precio habitual 29.00 €Precio unitario 82.86 € / por lReserve el miso, diez formas de prepararlo ⋅ ediciones de l'Esture
Por Nathaly Ianniello. Ediciones de L'Epure. Recolección Diez formas de prepararse. "¡Esta es nuevamente una historia de bacterias! El miso resulta de la refinación de la...
Precio habitual 10.00 €Precio de oferta 10.00 € Precio habitual 10.00 €Precio unitario / porLibro le yuzu, diez formas de prepararlo ⋅ ediciones de l'Etur
Por Joëlle Danies. Ediciones de L'Epure. Recolección Diez formas de prepararse. "Recuerdo mi primer Yuzus comprado en el mercado de Kyoto, hace muchos años, mi alegría...
Precio habitual 10.00 €Precio de oferta 10.00 € Precio habitual 10.00 €Precio unitario / porLibro de Izakaya - Cocina de bistro japonés ⋅ Hachette práctico
Esta bebida de acerola ligeramente alcohólica se puede consumir pura, en un cóctel o con cubitos de hielo. Su sabor picante y picante trae frescura a...
Precio habitual 35.00 €Precio de oferta 35.00 € Precio habitual 35.00 €Precio unitario / porMochi Mochis Book, 40 Sweets Japanese ⋅ Editions de la Martinière
Esta bebida alcohólica única combina el poder del Shockhu con el de Shikwasa Citrus. Las notas de cítricos frescos crean una bebida con un sabor brillante...
Precio habitual 14.90 €Precio de oferta 14.90 € Precio habitual 14.90 €Precio unitario 42.57 € / por lJapan Gourmet Book ⋅ Mango Editions
Por Laure Kié. Mango. 2019. La Biblia de la cocina japonesa, pero sobre todo, un crisol ultra animado y completo que aborda todas las facetas de...
Precio habitual 32.00 €Precio de oferta 32.00 € Precio habitual 32.00 €Precio unitario / porJapón el libro de la cocina ⋅ Phaidon
Nancy Singleton picado. Phaidón. 2018. Una colección de recetas accesibles y sabrosas, de una de las gastronomías más populares del mundo. Los platos emblemáticos de Japón...
Precio habitual 49.95 €Precio de oferta 49.95 € Precio habitual 49.95 €Precio unitario / porBowls & Bento Book ⋅ Practical Hachette
Esta cerveza ligera con un grado de alcohol de 5 ° es realizada por una de las principales cervecerías japonesas. Cerca de las cervezas escocesas, ofrece...
Precio habitual 29.95 €Precio de oferta 29.95 € Precio habitual 29.95 €Precio unitario / porJapón Libro, La tradición de la planta ⋅ ediciones La PLAGE
Esta bebida ligeramente alcohólica combina el sabor picante de la toronja con un toque sutil de sal. Ofrece una experiencia de sabor armoniosa ideal para los...
Precio habitual 35.00 €Precio de oferta 35.00 € Precio habitual 35.00 €Precio unitario / porReserve la salsa de soja, diez formas de prepararla ⋅ ediciones de l'Esture
¡Descubra 10 recetas que destacan la salsa de soja, un ingrediente esencial en la cocina japonesa! "Si los japoneses son los mayores consumidores de salsa de...
Precio habitual 10.00 €Precio de oferta 10.00 € Precio habitual 10.00 €Precio unitario / porBook Les Algues, diez formas de prepararlos ⋅ Editions de l'Etur
Descubra 10 formas de preparar algas según Nathaly Ianiello, recetas innovadoras que resaltan la riqueza nutricional de estos tesoros marinos. ¡Revela toda la versatilidad y la...
Precio habitual 10.00 €Precio de oferta 10.00 € Precio habitual 10.00 €Precio unitario / porLibro de historias de Tokio, para descubrir la cocina japonesa ⋅ Hachette práctica
De Tim Anderson. Hatchet práctico. 2020. Tokio tiene la reputación de ser un paraíso para Gourmets, ¡y por una buena razón! Desde el departamento de alimentos...
Precio habitual 35.00 €Precio de oferta 35.00 € Precio habitual 35.00 €Precio unitario / porLibro Japón Cantina ⋅ Hachette Libro
Tokio, Kansai, Kyushu, Hokkaido, Okinawa: ¡Embarcan por un perple culinario en todo Japón! 50 Informes para descubrir las culturas culinarias del archipiélago. Clémence Leleu te lleva...
Precio habitual 39.95 €Precio de oferta 39.95 € Precio habitual 39.95 €Precio unitario / porLibro de ramen - 50 recetas de fideos japoneses en todas las salsas ⋅ solar
Un tazón para fumar, fideos derritiéndose, un sabroso caldo ... ¡sumérjase en el maravilloso mundo del ramen! A través de más de 50 recetas, aprenda a...
Precio habitual 14.95 €Precio de oferta 14.95 € Precio habitual 14.95 €Precio unitario / porJapón: El libro de la cocina vegetariana ⋅ Phaidon
Nancy Singleton picado. Phaidón. 2023. Un trabajo de referencia que reúne más de 250 recetas japonesas vegetarianas que se pueden lograr en casa. Japón: El libro...
Precio habitual 49.95 €Precio de oferta 49.95 € Precio habitual 49.95 €Precio unitario / porLibro ilustrado de cocina japonesa ⋅ ediciones de mango
Precio habitual 13.50 €Precio de oferta 13.50 € Precio habitual 13.50 €Precio unitario / porJapón el libro de cocina ⋅ Phaidon
Nancy Singleton picado. Phaidón. 2018. Los alimentos exclusivos de Japón (sushi, ramen, tempura) son amados en todo el mundo. Ahora, los platos icónicos y regionales de...
Precio habitual 49.95 €Precio de oferta 49.95 € Precio habitual 49.95 €Precio unitario / porLibro de Izakaya, aperitivos y pequeños platos japoneses ⋅ ediciones de mango
Inmisible en Japón, un Izakaya es un lugar amigable donde compartimos, con amigos, una multitud de pequeños platos variados, acompañados de sake o cerveza. Descubra las...
Precio habitual 16.95 €Precio de oferta 16.95 € Precio habitual 16.95 €Precio unitario / porReserve un japonés en París ⋅ Edlm
La cocina japonesa se ha convertido en una referencia real al corazón del paisaje culinario francés. Rico en matices y refinamiento, esta cocina fascina. Kaori Endo,...
Precio habitual 20.00 €Precio de oferta 20.00 € Precio habitual 20.00 €Precio unitario / porTempura de la revista fuera de 2024 - Tempura ⋅ Tempura
Comer Tonkatsu, Ramen, Onigiri, Karaage, Kaiseki, Wagyu, sin olvidar el sushi inmejorable ... La cocina japonesa está más ancha que nunca en el paisaje culinario de...
Precio habitual 19.00 €Precio de oferta 19.00 € Precio habitual 19.00 €Precio unitario / porReserve el gran manual de la cocina japonesa ⋅ marabout
100 recetas japonesas entre tradición y modernidad Descubra las técnicas básicas para aprender a preparar peces, fideos, arroz de sushi, algas de rehidrato ... Pero también,...
Precio habitual 35.00 €Precio de oferta 35.00 € Precio habitual 35.00 €Precio unitario / porTokyo gourmet book ⋅ ediciones de mango
Un crisol ultra animado y completo que aborda todas las facetas de la cultura gastronómica de Tokio. Fotos, ilustraciones, retratos, anécdotas, historias, recetas, direcciones, tarjetas ......
Precio habitual 15.00 €Precio de oferta 15.00 € Precio habitual 15.00 €Precio unitario / porLibro Tofu Anthology ⋅ Editions La PLAGE
170 recetas de la India, Japón, Birmania, Francia o Italia ... la suavidad del tofu fresco es una ventaja, una "página en blanco" culinaria, como la...
Precio habitual 40.00 €Precio de oferta 40.00 € Precio habitual 40.00 €Precio unitario / porLoad more
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En la cocina japonesa en 40 rue du Louvre, París 1
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