Colección: Libros de cocina japonesa

Ahora que ya tiene los ingredientes, ¡sólo le faltan las recetas! Para alimentar también su espíritu, descubra nuestra selección de libros dirigidos a curiosos, amantes y conocedores de Japón y sus cocinas.

Libro Cocina casera japonesa, 100 recetas ⋅ Marabout
Este libro ofrece un enfoque detallado para dominar las técnicas esenciales y preparar platos emblemáticos de la cocina japonesa. Con 100 recetas cuidadosamente seleccionadas, el autor...

Precio habitual 29.00 €

Prix promotionnel 29.00 € Precio normal
Precio unitario por
Reserva Tokio, Les recettes ⋅ Marabout
Por Maori Murota. Marabout. 2020. Este libro te sumerge en un viaje por los sabores de Tokio, con recetas y un reportaje fotográfico. Contenido...

Precio habitual 10.90 €

Prix promotionnel 10.90 € Precio normal
Precio unitario por
Pegatinas a la japonesa: snacks ⋅ NB
⋅ Personaliza tus objetos y agendas⋅ Fácil de aplicar⋅ Diseño divertido y auténticoPegatinas de estilo japonés con forma de snacks, para decorar tus cuadernos y...

Precio habitual 5.90 €

Prix promotionnel 5.90 € Precio normal
Precio unitario por
Libro Ramen - 50 recetas de fideos japoneses con todo tipo de salsas ⋅ Solar
Un cuenco humeante, fideos que se derriten, un caldo sabroso... ¡sumérjase en el maravilloso mundo del ramen! Con más de 50 recetas, aprenda a preparar...

Precio habitual 14.95 €

Prix promotionnel 14.95 € Precio normal
Precio unitario por
Libro ilustrado de cocina japonesa ⋅ Ediciones Mango
Sumérjase en el fascinante mundo de la cocina japonesa con este libro bellamente ilustrado. "Cocina japonesa ilustrada" es la puerta de entrada ideal para comprender y aprender...

Precio habitual 13.50 €

Prix promotionnel 13.50 € Precio normal
Precio unitario por
Libro Mochi mochis, 40 dulces japoneses ⋅ Editions de la Martinière
Esta bebida alcohólica única combina el poder del shochu con el de los cítricos shikwasa. Las frescas notas cítricas crean una bebida de sabor chispeante y refrescante....

Precio habitual 14.90 €

Prix promotionnel 14.90 € Precio normal
Precio unitario por
Reservar Izakaya - Japanese bistro cuisine ⋅ Hachette Pratique
Por Tim Anderson. Hachette Pratique. 2022. Izakaya: La cuisine des bistrots japonais es un libro que le sumerge en el mundo de las izakayas, los bistrós japoneses...

Precio habitual 35.00 €

Prix promotionnel 35.00 € Precio normal
Precio por unidad 100.00 € por l
Libro Onigiri. Bolas de arroz rellenas japonesas. (Nueva Edición) ⋅ Primero
¡Descubra las deliciosas bolas de arroz rellenas japonesas de Gili-Gili! Para una comida rápida, equilibrada, práctica y original, nada mejor que los onigiris...

Precio habitual 12.95 €

Prix promotionnel 12.95 € Precio normal
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Book les algues, dix façons de les préparer ⋅ Les éditions de l'épure
Descubra 10 formas de preparar las algas según Nathaly Ianiello, recetas innovadoras que ponen de relieve la riqueza nutricional de estos tesoros marinos. Revele todos los...

Precio habitual 10.00 €

Prix promotionnel 10.00 € Precio normal
Precio unitario por
Tazones para libros y Bento ⋅ Hachette Pratique
El libro presenta una gran variedad de recetas, desde nutritivos platos reconfortantes como los donburi (cuencos de arroz rellenos) hasta creativas cajas bento.

Precio habitual 29.95 €

Prix promotionnel 29.95 € Precio normal
Precio por unidad 85.57 € por l
Libro Cocina Japonesa. Esenciales de cocina. ⋅ Solar
Encuentra todos los utensilios de cocina que necesitas para hacerte la vida más fácil y descubre 90 recetas japonesas para cocinar a diario. 90...

Precio habitual 6.95 €

Prix promotionnel 6.95 € Precio normal
Precio unitario por
Book la sauce de soja, dix façons de la préparer ⋅ Les éditions de l'épure
Descubra 10 recetas con salsa de soja, ¡un ingrediente esencial de la cocina japonesa! "Aunque los japoneses son los mayores consumidores de...

Precio habitual 10.00 €

Prix promotionnel 10.00 € Precio normal
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Anime cooking book ⋅ First
60 recetas de tus series de anime japonesas favoritas, para que por fin puedas degustar los platos que siempre te han hecho la boca agua. Profusamente ilustradas con sus personajes y...

Precio habitual 19.95 €

Prix promotionnel 19.95 € Precio normal
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Libro Mochi y otras pastas japonesas ⋅ Ediciones Mango
Tradicional, refinada, poética, moderna y sencilla, la repostería japonesa es cada vez más popular. Mientras que los mochi están cada vez más disponibles en...

Precio habitual 16.95 €

Prix promotionnel 16.95 € Precio normal
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Libro Bocadillos japoneses: 50 recetas de "sando" dulces y salados ⋅ Marie Claire
El pan de molde japonés, o shokupan, tiene un sabor suave y una textura blanda y aireada. Es la base del sando. Este libro...

Precio habitual 15.90 €

Prix promotionnel 15.90 € Precio normal
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Reservar Le grand manuel de la cuisine japonaise ⋅ Marabout
100 recetas japonesas que combinan tradición y modernidad Este libro no sólo proporciona técnicas básicas para dominar elementos esenciales como el arroz para sushi,...

Precio habitual 35.00 €

Prix promotionnel 35.00 € Precio normal
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Revista Tempura número especial 2024 ⋅ Tempura ⋅ Tempura
Comer Japón Tonkatsu, ramen, onigiri, karaage, kaiseki, wagyu, sin olvidar el indiscutible sushi... La cocina japonesa forma parte más que nunca del paisaje culinario...

Precio habitual 19.00 €

Prix promotionnel 19.00 € Precio normal
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Libro Le guide de la fermentation du Noma ⋅ Editions du Chêne
En el restaurante de René Redzepi en Copenhague, Noma (nombrado varias veces mejor restaurante del mundo), todas las recetas incluyen una proporción de ingredientes fermentados...

Precio habitual 39.90 €

Prix promotionnel 39.90 € Precio normal
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Libro Guía París Japón ⋅ L'indispensable
Pequeños restaurantes de ramen, sushi que se come en el mostrador como en Tokio, chefs llegados directamente del País del Sol Naciente, tiendas de comestibles donde abastecerse de...

Precio habitual 14.90 €

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Libro Gyozas. 50 recetas de raviolis japoneses ⋅ Primero
Estos raviolis, típicos de la cocina japonesa, pueden prepararse de muchas formas diferentes... Fritos, al vapor o en sopa, vegetarianos o no, tradicionales u originales, aprenda a...

Precio habitual 12.95 €

Prix promotionnel 12.95 € Precio normal
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Japón: The Vegetarian Cookbook ⋅ Phaidon
Nancy Singleton Hachisu. Phaidon. 2023. Un libro de referencia con más de 250 recetas vegetarianas japonesas para preparar en casa. Japón: el libro de cocina...

Precio habitual 49.95 €

Prix promotionnel 49.95 € Precio normal
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Reservar L'art du sushi ⋅ Delcourt
Vuele a Japón y descubra todas las facetas del sushi. Tras desvelar los secretos del chocolate, el autor ofrece un panorama gastronómico de este...

Precio habitual 19.50 €

Prix promotionnel 19.50 € Precio normal
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Matcha Book ⋅ La playa
Más que un sabroso alimento, el té verde matcha es un auténtico concentrado de beneficios: estimula la concentración, refuerza la inmunidad, mejora la calidad de...

Precio habitual 22.00 €

Prix promotionnel 22.00 € Precio normal
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Libro Paris-Tokio mon amour ⋅ Editions de la Martinière
Un domingo, Dorothée Perkins conoce a una japonesa vestida con kimono en el andén de una estación de metro. Fue el comienzo de una larga lista de preguntas. ¿Es de...

Precio habitual 27.00 €

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Libro An Illustrated Guide to Japanese Cooking and Annual Events - Blingual English and Japanese ⋅ Tankosha
No siempre es fácil explicar los distintos objetos y elementos asociados al arte de vivir japonés, ya sea porque no se conoce el nombre exacto de cada uno o porque...

Precio habitual 24.90 €

Prix promotionnel 24.90 € Precio normal
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Libro Washoku Japanese traditional Food and Food Culture - Blingue Español y Japonés ⋅ Natsume Sha
Este libro presenta 78 platos japoneses mundialmente famosos en inglés y japonés. Sus detalladas ilustraciones, así como las numerosas anécdotas que puntúan...

Precio habitual 18.90 €

Prix promotionnel 18.90 € Precio normal
Precio unitario por
Libro The Wonderful & Delicious In Japan - Bilingual English and Japanese ⋅ Asahi Shinbun Edition
Una guía bilingüe ilustrada de la comida y la cultura japonesas, presentada por la ilustradora culinaria Kaileen Falls. A través de ilustraciones llenas de encanto y...

Precio habitual 26.90 €

Prix promotionnel 26.90 € Precio normal
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Sake: guía básica para entender, degustar, seleccionar y disfrutar ⋅ Nippan IPS
Un libro bilingüe japonés-inglés dedicado al sake, que presenta los fundamentos de esta emblemática bebida espirituosa y explora su riqueza cultural. Cada doble página presenta los...

Precio habitual 28.00 €

Prix promotionnel 28.00 € Precio normal
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