Libro ilustrado de cocina japonesa ⋅ Ediciones Mango

Sumérjase en el fascinante mundo de la cocina japonesa con este libro bellamente ilustrado. "La Cuisine Japonaise Illustrée" es la puerta ideal para comprender y aprender los fundamentos de la cocina japonesa, que combina tradición, modernidad y estética culinaria. Descubra los ingredientes esenciales, los utensilios imprescindibles y las técnicas básicas para dominar los platos japoneses. Aprenda a preparar clásicos como sushi, ramen, tempura y postres tradicionales, gracias a instrucciones detalladas e ilustraciones paso a paso. Cada receta se enriquece con anécdotas, tradiciones culinarias y consejos para reproducir el espíritu japonés en su propia cocina. Las coloridas ilustraciones y las cautivadoras fotos hacen que el aprendizaje sea divertido y ameno. Accesible e inspirador, es apto tanto para principiantes como para quienes deseen ampliar sus conocimientos. Combinando el saber hacer con el arte de vivir, este libro destaca la importancia del equilibrio, la armonía y la presentación en la cocina japonesa. Tanto si desea recrear el ambiente de una izakaya en casa como descubrir los secretos de los platos tradicionales japoneses, "La Cuisine Japonaise Illustrée" es el compañero perfecto para un viaje culinario enriquecedor y sabroso.