Libro «Gyozas. 50 recetas de raviolis japoneses» ⋅ First
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Este ravioli típico de la cocina japonesa se puede preparar de muchas maneras...
Fritos, al vapor o en sopa, vegetarianos o no, tradicionales u originales: aprende a hacer tus propios raviolis japoneses. Más fácil de lo que parece, este libro te guía de principio a fin: preparación de la masa, cómo doblar los gyozas, elaboración de salsas y, sobre todo, 50 recetas con diferentes rellenos para que nunca te canses de ellos. Gyoza de gambas y pollo, pato y curry rojo tailandés, pollo teriyaki y champiñones, kimchi y tofu, ternera y cheddar... ¡A por los palillos!
SKU:1012376
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