Libro Gyozas. 50 recetas de raviolis japoneses ⋅ Primero

Name: Livre Gyozas. 50 recettes de raviolis japonais ⋅ First
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Estos raviolis, típicos de la cocina japonesa, pueden prepararse de muchas formas distintas... Fritos, al vapor o en sopa, vegetarianos o no, tradicionales u originales, aprenda a preparar sus propios raviolis japoneses. Más fácil de lo que parece, este libro le lleva de la A a la Z: preparación de la masa, plegado de las gyozas, creación de salsas y, sobre todo, 50 recetas con diferentes rellenos para que nunca se aburra. Gyozas de gambas y pollo, de pato y curry rojo tailandés, de pollo teriyaki y champiñones, de kimchi y tofu, de ternera y queso cheddar... ¡coge tus palillos!

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