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Libro Mochi mochis, 40 dulces japoneses ⋅ Ediciones de la Martinière

Marque : Editions de la Martinière

14.90 €
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Esta bebida alcohólica única combina el poder del Shockhu con el de Shikwasa Citrus. Las notas de cítricos frescos crean una bebida con un sabor brillante y refrescante que deleitará a los amantes de los sabores exóticos. Puede ser puro, en un cóctel o con cubitos de hielo. Sus sabores afrutados lo convierten en una excelente opción para acompañar momentos de relajación, tardes con amigos o ocasiones festivas.

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Con sede en París desde 1992, Éditions de La Martinière se ha convertido en un referente del libro ilustrado, combinando fotografía, arte, gastronomía y bienestar, con una marcada identidad visual y editorial. Abierta a la ficción, la literatura infantil y juvenil y los relatos comprometidos, la editorial destaca por su creatividad, su exigencia y su compromiso con la sostenibilidad a través del sello Yliga.

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23 cm x 18 cm x 2 cm

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M
Marais F.

Livre de la fondatrice de la Maison du Mochi ! Une valeur sûre !

A
Armelle M.
Pour tout savoir sur les mochis

Je suis contente d'avoir ce livre, car toutes les recettes de base sont expliquées, que l'on veuille préparer la pâte à mochis à la méthode traditionnelle (avec une casserole) ou moderne (avec le micro-onde). La recette de l'anko est également expliquée ainsi que quelques alternatives intéressantes. Les recettes de mochis et autres daifukus donnent des idées pour en créer d'autres selon nos envies.