Reservar L'art du sushi ⋅ Delcourt

Name: Livre L'art du sushi ⋅ Delcourt
Brand: Delcourt
SKU: 1012129
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Marca : Delcourt

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Vuele a Japón y descubra todas las facetas del sushi. Tras desvelar los secretos del chocolate, el autor ofrece un panorama gastronómico de este plato excepcional que ha conquistado el mundo. ¿Conoce realmente el sushi? Franckie Alarcón viajó a Japón para conocer a todas las personas implicadas en la elaboración de esta obra maestra culinaria. Desde el cocinero tradicional con estrella Michelin hasta el joven chef que está revolucionando las cosas, sin olvidar a todos los artesanos y productores implicados, este álbum cuenta la historia del más emblemático de los productos japoneses de la A a la Z.

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Éditions Delcourt, fundada en 1986 por Guy Delcourt, es actualmente la tercera editorial francesa de cómics. Impulsado por un deseo constante de revelar nuevos talentos, el grupo se ha consolidado con un catálogo rico y ecléctico que combina cómics infantiles, novelas gráficas, tebeos y manga. Con la integración de Éditions Tonkam (2005) y Soleil (2011), Delcourt ha reforzado su presencia en todos los segmentos del noveno arte. Con sede en París, el grupo cuenta con más de 9.500 títulos y varias series de éxito, como Walking Dead, Les Légendaires y Noob, que dan fe de sus raíces populares y creativas.