¡Descubra 80 recetas japonesas superfáciles! ¿Sueña con platos japoneses divertidos, sencillos y rápidos que sigan siendo deliciosos y que pueda cocinar con regularidad? No busque más. A mucha gente le intimida la idea de cocinar japonés en casa. En Cocina japonesa ultra-fácil, Tim Anderson, autor del libro, revela que se pueden hacer maravillas con sólo 7 ingredientes básicos, todos ellos disponibles en supermercados o tiendas de productos ecológicos. Sin necesidad de equipo especializado, estas recetas son fáciles de seguir, fáciles de hacer y fáciles para tener éxito. Sushi, gyozas, ramen, soba, yakitori, postres matcha: ¡este libro presenta la cocina japonesa de la A a la Z! Cocina japonesa ultra-fácil presenta una selección de las recetas japonesas más sencillas y auténticas. Si eres nuevo en la cocina japonesa y quieres ampliar tu catálogo de recetas, ¡este es tu libro! Tim Anderson, apasionado de la cocina japonesa, es un chef y escritor estadounidense-británico, ganador de Masterchef 2011. Vivió en Japón durante varios años y sigue trabajando allí regularmente como consultor. Tim Anderson es actualmente chef y propietario de Nanban, un restaurante japonés de soul food en Londres. Tim Anderson es también autor de: ¡Bowls & Bento, Tokyo Stories, Izakaya, Vegan Easy Japanese Cooking!
"Synchronique Éditions es una editorial francesa con sede en L'Haÿ-les-Roses, en la región de Île-de-France. Se dedica a publicar textos de calidad, sobre todo en los ámbitos de la espiritualidad, el desarrollo personal y la cultura asiática."