Pasta de jengibre kochi ⋅ marui ⋅ 30g

Name: Pasta de jengibre kochi ⋅ marui ⋅ 30g
Brand: Marui
SKU: 1000480
Price: 3.40 EUR
Availability: InStock

Marque : Marui

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⋅ Elaborado con jengibre de Kochi
⋅ Sabor fresco y picante
⋅ Perfecto para acompañar sushi o pescado crudo
⋅ Para dar sabor a un caldo, una salsa o un adobo

Condimento japonés muy popular, que se suele utilizar para acompañar el sushi y algunos platos japoneses contundentes. Este jengibre se cultiva en la prefectura de Kochi, situada en la isla de Shikoku, y es famoso por su excepcional calidad. Se prepara de forma tradicional, marinado en una mezcla de vinagre de arroz, azúcar y sal. Esta técnica le confiere un sabor dulce y ácido que aporta mucho equilibrio a los platos que acompaña.

SKU:1000480

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Marui Co., Ltd., fundada en 1946 en Azumino, es una empresa especializada en la producción de wasabi de calidad, cultivado en las aguas puras de los Alpes del Norte. Ofrece una amplia gama de productos, desde wasabi en polvo hasta salsas, poniendo el énfasis en la frescura y la autenticidad.

Conservation

Conservar protegido de la luz, el calor y la humedad. Después de abrirlo: conservar en un lugar fresco.

Composition

Jengibre (Kochi, Japón), jarabe de azúcar reducido, sal/celulosa, acidulante, alcohol, espesante de polisacáridos, antioxidantes, especias

Valeurs nutritionnelles

por 100 g:
Energía: 57 kcal/238 kJ
Proteínas: 0,3 g
Grasas: 0,2 g
De las cuales, grasas saturadas: g
Hidratos de carbono: 13,5 g
De los cuales, azúcares: g
Sal: 2,2 g

Préfecture d'origine de la marque

Nagano

Dimensions produit

4 cm x 4 cm x 3 cm

5 estrellas: 3 (100%)
4 estrellas: 0 (0%)
3 estrellas: 0 (0%)
2 estrellas: 0 (0%)
1 estrella: 0 (0%)

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Para realzar un bouillon, una salsa o un adobo

Pequeño truco

Pasta de jengibre Marui: En realidad, cociné pescado y había olvidado comprar limón. Utilicé este producto, que aportó un sabor cítrico realzado por el jengibre. Excelente.