Colección: Productos de la prefectura de Nagano

Sopa de miso instantánea con 3 porciones tofu ⋅ hanamaruki ⋅ 54g

⋅ Una sopa de miso vegana lista en un instante⋅ Sabores intensos y profundos gracias a una pasta de miso de calidad⋅ 3 raciones⋅ Se puede...

Mezcla de 7 especias shichimi ⋅ yawataya isogoro ⋅ 14g

⋅ ¡Me utilizan en SHOKUDO!⋅ Ideal como condimento de mesa⋅ Sabor intenso y picante⋅ En ramen o en platos a la parrillaLa mezcla tradicional de siete...

Sopa de miso instantánea con Wakame 3 porciones ⋅ Hanamaruki ⋅ 54g

⋅ Sopa de miso vegana realzada por el umami del wakame⋅ Textura suave y ligera⋅ Lista en pocos minutos⋅ Perfecta sola o acompañada de arroz⋅ 3...

100% fideos de trigo sarraceno ⋅ shinshu tozakushi soba ⋅ 200g

⋅ Elaborados con harina de trigo sarraceno⋅ Sin gluten⋅ Cocción rápida⋅ Perfectos en un caldo caliente con tempura⋅ Deliciosos fríos con salsa men⋅ tsuyuEstos fideos soba...

Sopa de miso instantánea con 3 porciones Cebette ⋅ Hanamaruki ⋅ 54g

⋅ Sopa de miso vegana lista en unos minutos⋅ Sabor delicado y fresco gracias a la cebolleta⋅ Perfecta sola o acompañada de arroz⋅ 3 racionesEsta sopa...

Mezcla de 7 especias Shichimi en Yuzu ⋅ Yawataya ISOGORO ⋅ 12G

⋅ ¡Me utilizan en SHOKUDO!⋅ Ideal como condimento de mesa⋅ Sabor fresco y picante⋅ Perfecto para acompañar pescado a la parrillaEsta mezcla única de chile y...

Sobacha Infusión de trigo sarraceno 10 bolsitas ⋅ nikkoku seifun ⋅ 60g

⋅ 10 bolsitas fáciles de preparar⋅ No contiene teína ni cafeína⋅ Aroma que recuerda a los cereales tostados⋅ Se puede preparar en caliente o en frío⋅...

Pimienta Ichimi Togarashi tostada en polvo ⋅ Yawataya Isogoro ⋅ 12 g

⋅ ¡Me utilizan en SHOKUDO!⋅ Ideal como condimento de mesa⋅ Sabor picante⋅ Perfecto para dar un toque especial a salsas y adobosEl pimentón ichimi en polvo...

Fideos soba de Shinshu ⋅ Shinshu Togakushi Soba para iRASSHAi ⋅ 200 g

⋅ Fideos de trigo sarraceno⋅ Elaboración artesanal de la región de Nagano⋅ Textura firme⋅ Tan buenos fríos como calientes⋅ Ideales en caldo acompañados de tempura¡Estos fideos...

Suba Noodles en Yam ⋅ Shinshu Topakushi Soba ⋅ 220g

⋅ Elaboradas con harina de trigo sarraceno y ñame japonés⋅ Especialidad de la región de Togakushi⋅ Cocción rápida⋅ Textura firme y elástica⋅ Ideales tanto frías como...

Pasta de jengibre kochi ⋅ marui ⋅ 30g

⋅ Elaborado con jengibre de Kochi⋅ Sabor fresco y picante⋅ Perfecto para acompañar sushi o pescado crudo⋅ Para dar sabor a un caldo, una salsa o...

Vinagre para sushi artesanal ⋅ Tajima Jozo ⋅ 360ml

⋅ Ideal para tu sushi, temaki y chirashi⋅ Perfecto para condimentar el arroz⋅ Vinagre equilibrado y fácil de usar⋅ Para usar en tus adobos, vinagretas o...

Mezcla de especias para ramen ⋅ yawataya isogoro ⋅ 12g

⋅ Ideal para condimentar ramen o mapo tofu⋅ Sabor fresco y picante⋅ También sirve como adobo⋅ Elaboración artesanalUna mezcla aromática que combina pimienta negra y blanca,...

Curry amarillo en polvo ⋅ Amari ⋅ 100 g

⋅ Mezcla de 30 especias diferentes⋅ Para marinar o condimentar los platos⋅ Imprescindible para preparar tu propia salsa de curry japonesa⋅ Perfecto para sopas, caldos y...

MISO ROJO DE SHINSHU ⋅ YAMATAKA ⋅ 750G

⋅ Elaborado a partir de 3 tipos de miso⋅ Sabor intenso y con cuerpo⋅ Ideal para aderezar salsas⋅ Perfecto para acompañar platos a la parrillaEl Inaka...

Saké Kaori Hanayagu Junmai ⋅ 12% ⋅ 300ml

⋅ Elaborado con levadura de vino para obtener aromas florales⋅ Equilibrio perfecto entre la dulzura del arroz y una ligera acidez⋅ Pulido al 70 %⋅ Marida...

Sidra de yuzu Baeren Our Hour ⋅ 5,5 % ⋅ 330 ml

⋅ Sidra de yuzu de la región de Shikoku⋅ Sabor vivo y refrescante⋅ Perfecta como aperitivo o para acompañar platos ligeros⋅ Me sirven en KiSSABALa sidra...

Tofu deshidratado en bloques ⋅ asahimatsu shokuhin ⋅ 49.5g

⋅ Tofu de larga conservación⋅ Versatilidad culinaria: sopas, guisos y recetas de oden⋅ Listo para usar, no requiere rehidrataciónEste tofu liofilizado de nueva generación, elaborado a...

Mezcla de 7 especias shichimi con sésamo y ciruela ⋅ yawataya isogoro ⋅ 60g

⋅ Perfecto para espolvorear sobre ensaladas o fideos⋅ Sabor fresco y profundo⋅ Realza el sabor del pescado⋅ Ideal para sustituir a la sal de mesaEsta mezcla...

Setas nametake picantes en escabeche ⋅ Kobayashi Farm ⋅ 200 g

⋅ Elaborado en la prefectura de Nagano, cuna de las setas⋅ Recogidas la misma mañana de su preparación⋅ Elaboración artesanal⋅ Sabor picante y umami⋅ Ideal para...

Jugo de cítricos de Sudachi 100% ⋅ Bando Farm ⋅ 150ml

⋅ Sabor fresco con notas amargas⋅ Perfecto para adobos o vinagretas⋅ Extracción en frío⋅ Delicioso con pescado⋅ Elaborado con sudachi de TokushimaEste zumo se elabora a...

MISO en Koji ⋅ Hanamaruki ⋅ 750g

⋅ Textura ligera⋅ Sabor suave y ligeramente dulce⋅ Perfecto para sopas⋅ Ideal para adobosUn miso blanco de sabor suave y rico en umami, ideal para aportar...

Setas nametake silvestres marinadas en salsa de soja ⋅ Kobayashi Farm ⋅ 200 g

⋅ Condimento de setas enoki silvestres con un sabor suave y umami⋅ Recogidas a mano⋅ Ideal para acompañar arroz caliente, verduras o tofu⋅ Cultivadas en la...

Licor de yuzu Sanzen Yuzushu ⋅ 7 % ⋅ 500 ml

⋅ Licor artesanal a base de yuzu⋅ Sabor suave y ligeramente ácido⋅ Maceración lenta en sake durante varias semanas⋅ Ideal como aperitivo o en cóctelesEl yuzu,...

Setas nametake marinadas en salsa de soja ⋅ Kobayashi Farm ⋅ 200 g

⋅ Elaborado en la prefectura de Nagano, cuna de las setas⋅ Recogidas la misma mañana de su preparación⋅ Elaboración artesanal⋅ Sabor suave y umami⋅ Ideal para...

Caja de shichimi y shichimi con yuzu premium ⋅ Yawataya Isogoro ⋅ 26 g

⋅ Perfecto para regalar⋅ Ideal para realzar el sabor del ramen, el tempura y las parrilladas⋅ Contiene 1 lata de shichimi y 1 lata de shichimi...

Caja degustación de 5 misos ⋅ Yamabuki Miso ⋅ 500 g

• Perfecto para regalar• Surtido de 5 misos en bolsitas de 100 g• Ideal para descubrir la variedad de sabores e intensidades del miso.• Formatos de...

Licor de ciruela Kurashikikomachi Umeshu ⋅ 12 % ⋅ 500 ml

⋅ Licor de ciruela artesanal⋅ Macerado en un sake local de la región de Okayama llamado «Sanzen»⋅ Sabores equilibrados entre el sake y la acidez de...

Curry con doburoku y koji picante ⋅ Taiheidô ⋅ 200 g

⋅ Curry artesanal elaborado con harina de arroz de Niigata⋅ Sin gluten⋅ Elaborado con doburoku (sake sin filtrar) y koji picante⋅ Inspirado en las tradiciones de...

Licor de ciruela Kuromatsu Senjo Umeshu ⋅ 12 % ⋅ 720 ml

⋅ Elaborado con ciruelas verdes frescas de Minami-⋅ Shinchu⋅ Base de sake para un sabor suave, redondo y refinado⋅ Para degustar fresco, con hielo o con...

Curry con doburoku y koji suave ⋅ Taiheido ⋅ 200 g

⋅ Curry artesanal elaborado con harina de arroz de Niigata⋅ Sin gluten⋅ Elaborado con doburoku (sake sin filtrar) y koji picante⋅ Inspirado en las tradiciones de...

Miso blanco enriquecido con koji ⋅ Yamabuki Miso ⋅ 500 g

• Goput, suave y con un sabor umami natural • Ideal para sopas de miso, salsas, caldos y adobos.• Convierte cada plato en una auténtica experiencia...

Saké Ginsen Kikusui Futsushu ⋅ 15% ⋅ 300ml

•Un sake futsushu de la región de Shinshu•Sake para el día a día, semidulce y sin amargor.•Perfecto tanto caliente como frío, ideal para acompañar sushi, tempura...

Miso marrón intenso ⋅ Yamabuki Miso ⋅ 500 g

• Sabor suave, profundo y rico en umami• Ideal para sopas, caldos, adobos o vinagretas.• Aporta a las carnes una textura tierna y jugosa• Contiene un...

Pimienta sansho en polvo ⋅ Yawataya Isogoro ⋅ 12 g

• Realza sutilmente el sabor del pescado, las parrilladas y las sopas• Notas frescas de cítricos • Polvo fino listo para usarUn polvo de pimienta sansho,...

Sake Tsukinami-no-Nami Futsushu ⋅ 15 % ⋅ 720 ml

•Aromas secos y vivos, elaborado c•Ideal para acompañar carnes, pescados, sopas y guisosUn sake Futsushu de aromas secos y vivos, creado a petición de la estación...

Pimienta Sansho en bolsita ⋅ Yawataya Isogoro ⋅ 2,4 g

⋅ Sabor fresco y picante⋅ Delicioso con pescado⋅ Perfecto para sustituir al limón⋅ Se puede utilizar tanto en recetas dulces como saladas⋅ Envasado en bolsitas individuales...

Saké Ginsen Kikusui Futsushu ⋅ 15% ⋅ 180ml

•Un sake futsushu de la región de Shinshu•Sake para el día a día, semidulce y sin amargor.•Perfecto tanto caliente como frío, ideal para acompañar sushi, tempura...

Pimienta togarashi ichimi tostada en polvo en bolsita ⋅ Yawataya Isogoro ⋅ 30 g

⋅ ¡Me utilizan en el shokudo!⋅ Ideal para dar sabor a caldos y salsas⋅ Sabor picante⋅ Elaboración artesanal⋅ También disponible en lataEl pimiento ichimi en polvo...

Bolsitas de tofu inari marinadas en salsa de soja ⋅ Misuzu ⋅ 280 g

Sake Nakanori-san Honjozo ⋅ 16 % ⋅ 720 ml

•Sabor intenso y seco•Versátil: se puede degustar frío, a temperatura ambiente o calentado.•Certificado GI Nagano, lo que garantiza su origen y calidad.Un sake Honjozo de sabor...

Miso blanco dulce enriquecido con koji ⋅ Yamabuki Miso ⋅ 500 g

• Suavidad y umami naturales • ¡Ideal tanto para platos salados como dulces!• Textura suave y cremosaUn miso blanco de sabor suave, umami y dulce, elaborado...

Sake Chikumannishiki Namachozoshu ⋅ 13 % ⋅ 300 ml

•Sabor fresco, ligero y con bajo contenido alcohólico.•Combina tanto con platos japoneses como con la cocina occidentalUn sake fresco y de baja graduación alcohólica elaborado en...

Caja de degustación de sake Keiryu ⋅ 15 % ⋅ 900 ml

• Selección de tres sakes emblemáticos• Sakes para degustar a diferentes temperaturas• Un surtido versátil idealUna caja de degustación que reúne tres sakes japoneses emblemáticos de...

Tofu deshidratado, 4 unidades ⋅ Misuzu ⋅ 68 g

Sake Futsushu Uma Kara Hakuba Nishiki ⋅ 14,9 % ⋅ 300 ml

• Aromas de frutas blancas y cereales• Ideal para acompañar yakitori, gyozas y tsukemono• Sake suave y sutilUn sake futsushu umakuchi con aromas suaves y ligeramente...

Shiroyuki Tenryu Nigori Honjozo ⋅ 15 % ⋅ 300 ml

•Sabor intenso y seco, elaborado con arroz Miyama Nishiki y agua pura del monte Kiso Ontake.•Versátil: se puede tomar frío, a temperatura ambiente o calentado.•Certificado GI...

Sake Futsushu Uma Kara Hakuba Nishiki ⋅ 14,9 % ⋅ 720 ml

• Aromas de frutas blancas y cereales• Ideal para acompañar yakitori, gyozas y tsukemono• Sake suave y sutilUn sake futsushu umakuchi con aromas suaves y ligeramente...

Shiroyuki Tenryu Nigori Honjozo ⋅ 15 % ⋅ 720 ml

• Notas suaves de arroz cocido y flores blancas• Acompaña quesos, frituras y postres• Saké premiadoEste saké nigori honjozo se distingue por sus delicadas notas suaves...

Shinshu ⋅ hanamaruki ⋅ 350g miso

⋅ Sabor intenso y profundo⋅ Ideal para salsas⋅ Rico en proteínas y nutrientes⋅ Para acompañar verduras o carnes a la parrillaUn miso rojo con un sabor...

Arare Rice Crackers con Sansho Pepper ⋅ Yawataya Isogoro ⋅ 60g

⋅ Galletas de arroz crujientes con pimienta sansho japonesa⋅ Sabor picante y ligeramente cítrico⋅ Perfectas para el aperitivo o para un tentempié gourmet⋅ Bolsa resellable para...

Licor de yuzu Kuromatsu Senjo Yuzushu ⋅ 12 % ⋅ 720 ml

⋅ Mezcla de sake y yuzu fresco⋅ Elaborado por la destilería Senjo, en el corazón de los Alpes japoneses⋅ Para degustar fresco, con hielo o en...

Pulpa de soja okara en polvo ⋅ Asahimatsu Shokuhin ⋅ 120 g

⋅ Cúpula con forma de flor de ciruelo⋅ No apto para microondas.⋅ No apto para lavavajillas.Un polvo de pulpa de soja deshidratada, rico en fibra, perfecto...

Tofu deshidratado en bloques ⋅ Misuzu ⋅ 135 g