Tofu deshidratado en bloques ⋅ asahimatsu shokuhin ⋅ 49.5g
Marque : Asahimatsu Shokuhin
⋅ Versatilidad culinaria: sopas, guisos y recetas de oden
⋅ Listo para usar, no requiere rehidratación
Este tofu liofilizado de nueva generación, elaborado a partir de semillas de soja ricas en ácido oleico, destaca por su capacidad para conservar su sabor y frescura durante más tiempo. Práctico y listo para usar, no requiere rehidratación antes de la cocción, lo que le confiere una textura suave y ligera desde los primeros minutos de preparación. Su composición única, obtenida gracias a un método de fabricación exclusivo, lo hace especialmente saludable: contiene un 95 % menos de sodio que el tofu liofilizado clásico (según las normas alimentarias japonesas de 2020), a la vez que es rico en potasio, hierro y calcio. También contiene una gran cantidad de proteínas resistentes, ideales para una alimentación equilibrada. Versátil, este tofu es perfecto para enriquecer tus guisos, sopas, nabemono o incluso tus recetas de oden. Con este innovador tofu, combina placer y nutrición con toda sencillez.
SKU:1012175
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Fundada en 1950 en la ciudad de Iida, en la prefectura de Nagano, Asahi Matsumoto Shokuhin aprovecha los recursos naturales locales y las condiciones climáticas de la región para elaborar productos alimentarios a base de tofu deshidratado. La empresa presta especial atención a la ausencia de aditivos en sus productos y a la reducción de la sal, con el fin de ofrecer productos saludables que respeten los valores y la riqueza de la cocina tradicional japonesa.
Rehidrata el tofu en agua durante 2 a 3 minutos y después añádelo a tus salteados, ensaladas y sopas.
Conservar protegido de la luz, el calor y la humedad.
Soja (EE. UU.)/ colorante E170, coagulante para tofu
soja
5cm x 19cm x 12cm
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