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Sake Futsushu Uma Kara Hakuba Nishiki ⋅ 14,9 % ⋅ 300 ml

Marque : Hakuba Nishiki

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• Aromas de frutas blancas y cereales
• Ideal para acompañar yakitori, gyozas y tsukemono
• Sake suave y sutil


Un sake futsushu umakuchi con aromas suaves y ligeramente secos, que recuerdan a las frutas blancas y los cereales. Se elabora exclusivamente con arroz cultivado en la región de Shinano-Omachi, en la prefectura de Nagano (Japón), en colaboración con agricultores locales, y con agua pura procedente del deshielo de los Alpes del Norte. Accesible y equilibrado, no es ni demasiado dulce ni demasiado seco. Su textura ligera lo hace fácil de beber, a la vez que ofrece una sutil profundidad aromática. Perfecto para acompañar platos de sabor intenso como el yakitori, las gyozas o el tsukemono, este sake invita a saborear cada sorbo con placer y moderación.


El abuso de alcohol es peligroso para la salud, consumir con moderación. La compra de alcohol está reservada a personas mayores de edad, de conformidad con la legislación vigente en su país.

SKU:1012672

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Fondée en 1906, la brasserie Hakubanishiki, située à Ōmachi dans la préfecture de Nagano, s'inspire des montagnes emblématiques de Hakuba. Nommée par le deuxième dirigeant, Yoshisuke Usui, la marque incarne l’essence même de la région, avec des méthodes de fabrication respectueuses de la nature locale.

La brasserie, perchée à 700 mètres d'altitude, bénéficie de l’eau pure des Alpes du Nord et des riz cultivés localement grâce à des partenariats de longue date avec des fermiers de la région. Depuis 1990, Hakubanishiki privilégie la culture du riz local pour ses breuvages, et depuis 2017, tous les riz utilisés proviennent de la ville de Shinano-Ōmachi.

La philosophie de la brasserie est d'honorer la nature qui l'entoure et de créer des sakés raffinés qui capturent la pureté des eaux de fonte des neiges des Alpes. Elle s’engage également pour la durabilité, en soutenant l’agriculture locale et en pratiquant des techniques agricoles respectueuses de l’environnement.

Conserver à l'abri de la lumière, de la chaleur et de l'humidité. Après ouverture : conserver au frais. Consommer rapidement.

Riz (Japon), riz koji (Japon), alcool

195cm x 67cm x 67cm