Fundado en 1736, Yawataya Isogoro es un histórico fabricante de shichimi, con sede en las montañas de Shinshu, en la prefectura de Nagano, que aprovecha al máximo los recursos locales.
Almacenar al abrigo de la luz, el calor y la humedad.
Pimienta roja tôgarashi (Japón o China), cáscara de mandarina, sésamo negro, hoja de shiso, pimienta sanshô, jengibre
por 100g :
Energía: 334kcal
Proteínas: 14.7g
Grasa: 10.2g
Carbohidratos: 65.5g
Sal: 0.04g