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Sake Nakanori-san Honjozo ⋅ 16 % ⋅ 720 ml

Marque : Nakazen

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•Sabor intenso y seco
•Versátil: se puede degustar frío, a temperatura ambiente o calentado.
•Certificado GI Nagano, lo que garantiza su origen y calidad.


Un sake Honjozo de sabor intenso y seco, elaborado con arroz Miyama Nishiki cultivado en la prefectura de Nagano y agua pura procedente de los manantiales subterráneos del monte Kiso Ontake, y fermentado con la levadura Kyokai n.º 7. Famoso por su versatilidad y facilidad de degustación, el Honjozo es un sake al que se le añade una pequeña cantidad de alcohol destilado durante la fermentación, con el fin de aligerar el sake y resaltar sus notas aromáticas. Es ideal para acompañar platos tradicionales japoneses y se puede degustar tanto frío como a temperatura ambiente o calentado, para revelar plenamente el umami natural de los ingredientes. Este sake cuenta con la certificación GI Nagano, que garantiza el origen y la calidad de las materias primas utilizadas.


El abuso de alcohol es peligroso para la salud, consumir con moderación. La compra de alcohol está reservada a personas mayores de edad, de conformidad con la legislación vigente en su país.

SKU:1012414

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Ubicada en Hasami, en la prefectura de Nagasaki, la casa Nakazen mantiene vivo desde 1917 el arte del Hasami-yaki. Fiel a su filosofía de ser «un poco mejor que lo ordinario», la empresa combina la tradición artesanal y el diseño contemporáneo a través de su marca original zen to. Cada pieza, concebida como una auténtica herramienta para la vida cotidiana, combina funcionalidad, sensibilidad y elegancia discreta, respetando el saber hacer cerámico heredado de la época Edo.

Conservar protegido de la luz, el calor y la humedad. Después de abrirlo: conservar en un lugar fresco.

Arroz, arroz koji, alcohol

30 cm x 8 cm x 8 cm