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Setas nametake picantes en escabeche ⋅ Kobayashi Farm ⋅ 200 g

Marque : Kobayashi Farm

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⋅ Elaborado en la prefectura de Nagano, cuna de las setas
⋅ Recogidas la misma mañana de su preparación
⋅ Elaboración artesanal
⋅ Sabor picante y umami
⋅ Ideal para acompañar arroz, tofu o en un caldo


Un condimento de setas enoki de sabor suave, umami y ligeramente picante. Elaborado con setas enoki recolectadas la misma mañana de su preparación en Nagano, en la región de Shinshu, conocida como la cuna de las setas japonesas, esta variedad se distingue por su color crema y su delicada textura Las setas se marinan en una salsa de aderezo tradicional a base de salsa de soja y mirin, aderezada con una pizca de pimiento togarashi. Sin aditivos, este condimento se degusta idealmente sobre un bol de arroz, o para realzar platos calientes como un nabe o un ramen.

SKU:1012480

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Champiñones enokitaké (Nagano, Japón), salsa de soja (soja, trigo), jarabe de malta, honmirin, chile togarashi, caldo dashi de kombu, extracto de levadura, vinagre negro de arroz integral, sal

Soja, trigo

12 cm x 6 cm x 6 cm


  • 5 estrellas: 2 (67%)
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C
Cédric

Agradable, algo diferente, muy bueno

c
claude

muy buen sabor y muy aromático