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• Sabor suave, profundo y rico en umami • Ideal para sopas, caldos, marinadas o vinagretas • Aporta a las carnes una textura tierna y jugosa • Contiene un 150 % más de koji que el miso clásico
Un miso marrón con un sabor suave y profundamente umami, obtenido gracias a un contenido de arroz koji del 150 %. Su alto contenido en arroz koji lo convierte en un ingrediente ideal para sopas de miso y caldos, pero también para marinados: aporta a las carnes una textura tierna y jugosa, así como un sabor redondo y rico, perfectamente sazonado. También se puede utilizar en vinagretas, salsas o condimentos, por ejemplo, mezclado con mayonesa para crear una salsa para mojar verduras. ¡Descúbralo en formato pequeño, junto con otros 4 misos, en el estuche de descubrimiento de la marca!
SKU:1012564
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