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Miso blanco enriquecido con koji ⋅ Yamabuki Miso ⋅ 500 g

Marque : Yamabuki Miso

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• Goput, suave y con un sabor umami natural
• Ideal para sopas de miso, salsas, caldos y adobos.
• Convierte cada plato en una auténtica experiencia japonesa
.

Un miso blanco enriquecido con koji de arroz, elaborado a partir de una variedad poco común de soja llamada «Hakubi». La mayor proporción de koji (60 % frente al 40 % de soja) resalta la dulzura y el umami natural del arroz, que se equilibra a la perfección con la salinidad del miso. Este miso es ideal para adobos, así como para la preparación de sopas de miso, salsas y caldos. ¡Descúbrelo en formato pequeño, junto con otros 4 misos, en el estuche de degustación de la marca!

SKU:1012565

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Descubre la colección Yamabuki Miso, una selección de misos japoneses auténticos ideales para enriquecer tus sopas, salsas, marinados y caldos. Elige entre variedades de miso blanco dulce, miso enriquecido con koji o miso marrón rico en umami.

Conservar protegido de la luz, el calor y la humedad. Después de abrirlo: conservar en un lugar fresco.

Arroz (América, Japón), soja, sal, alcohol

Soja

Por 100 g:
Energía: 200 kcal/837 kJ
Proteínas: 9,5 g
Grasas: 4,2 g
De las cuales, grasas saturadas: g
Hidratos de carbono: 31 g
De los cuales, azúcares: g
Sal: 10,4 g

8 cm x 11 cm x 11 cm