Miso blanco enriquecido con koji ⋅ Yamabuki Miso ⋅ 500 g
Marque : Yamabuki Miso
• Ideal para sopas de miso, salsas, caldos y adobos.
• Convierte cada plato en una auténtica experiencia japonesa.
Un miso blanco enriquecido con koji de arroz, elaborado a partir de una variedad poco común de soja llamada «Hakubi». La mayor proporción de koji (60 % frente al 40 % de soja) resalta la dulzura y el umami natural del arroz, que se equilibra a la perfección con la salinidad del miso. Este miso es ideal para adobos, así como para la preparación de sopas de miso, salsas y caldos. ¡Descúbrelo en formato pequeño, junto con otros 4 misos, en el estuche de degustación de la marca!
SKU:1012565
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Plus de détails sur ce produit
Découvrez la collection Yamabuki Miso, une sélection de miso japonais authentiques idéals pour enrichir vos soupes, sauces, marinades et bouillons. Choisissez parmi des variétés de miso blanc sucré, miso enrichi en koji ou miso brun riche en umami.
Conserver à l'abri de la lumière, de la chaleur et de l'humidité. Après ouverture : conserver au frais.
Riz (Amérique, Japon), soja, sel, alcool
Soja
Pour 100g :
Énergie : 200kcal/837kj
Protéines : 9.5g
Lipides : 4.2g
Dont acides gras saturés : g
Glucides : 31g
Dont sucres : g
Sel : 10.4g
8cm x 11cm x 11cm
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