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Tofu deshidratado en bloques ⋅ Misuzu ⋅ 135g

Marque : Misuzu

Precio habitual 5.20 €
Precio promocional 5.20 € Precio habitual
Precio unitario 38.52 €  por  kg
Agotado
IVA incluido. Gastos de envío calculados en el proceso de pago.
⋅ Tofu de larga conservación
⋅ Rico en proteínas vegetales
⋅ Versátil en la cocina: en una sopa o salteado en la sartén
⋅ Listo para usar - en formato de bocado


El tofu deshidratado, o koya-dofu, se obtiene congelando el tofu y dejándolo secar lentamente al aire libre, una técnica que nació en los monasterios budistas japoneses. Esta versión viene en cubitos. Gracias a su tamaño de bocado, los cubitos absorben rápidamente el caldo o la salsa. Añade los cubitos directamente a una sopa de verduras al final de la cocción. Absorben el caldo en unos minutos y sustituyen a los picatostes.

SKU:1013025

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*A partir de 50 € en puntos de recogida en Francia ; a partir de 85 € a domicilio en Francia ; a partir de 90 € a domicilio en Europa

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Fundada en 1902 en Nagano, la empresa Misuzu se ha consolidado como un actor destacado en el sector de los productos derivados de la soja, especializándose desde sus orígenes en la elaboración artesanal del koya-dofu (tofu liofilizado). Hoy, se basa en una selección de soja garantizada sin OMG y en rigurosos controles de calidad para ofrecer una amplia gama de productos tradicionales.

Rehidrata el tofu en agua durante 2 a 3 minutos y después añádelo a tus salteados, ensaladas y sopas.

Conservar protegido de la luz, el calor y la humedad.

Soja (Canadá, Estados Unidos, ...) / coagulante, espesante E500ii

soja

Pour 100g :
Énergie : 526kcal/2201kj
Protéines : 52,6g
Lipides : 33,3g
Dont acides gras saturés : g
Glucides : 4g
Dont sucres : g
Sel : 0,6g

6 cm x 20 cm x 16 cm

  • 5 stars: 0 (0%)
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A
Astrid M.

un peu déçue. pas de gout et texture pas très agréable.