Miso rojo de Shinshu ⋅ Yamataka ⋅ 750g
Marque : Yamataka
⋅ Sabor intenso y con cuerpo
⋅ Ideal para aderezar salsas
⋅ Perfecto para acompañar platos a la parrilla
El Inaka Miso es un miso rojo elaborado tradicionalmente en una fábrica situada a los pies del monte Yatsugatake, en Nagano. Este producto único es el resultado de la mezcla de tres tipos diferentes de miso, lo que crea un sabor profundo y rico en umami. Su sabor intenso lo convierte en un excelente complemento para platos a la parrilla o al horno, aportando una intensidad de sabores que enriquece tus preparaciones. También es perfecto para preparar sopas, adobos para carne o para realzar el sabor de las verduras asadas.
SKU:1001701
Envío gratuito
Métodos de pago*A partir de 50 € en puntos de recogida en Francia ; a partir de 85 € a domicilio en Francia ; a partir de 90 € a domicilio en Europa

Plus de détails sur ce produit
Mélangez 1 CC de miso, 2 CS de crème liquide et 2 CS de sucre. Etalez sur une tranche de pain de mie grillée pour un effet caramel.<br>Mélangez 1 CS de ce miso, 2 CC d'alcool de cuisine et 1 CC de sucre. Etalez sur du poisson en conserve (thon, maquereau) ou des légumes et faites cuire en papillote 10min au four.
Yamataka Miso perpetúa el arte del miso con un cuidado meticuloso, desde la selección de las materias primas hasta la fermentación en altura. Situada cerca de las montañas Yatsugatake, la casa mantiene la tradición japonesa con rigor y pasión. El arroz y la soja, seleccionados con exigencia, se preparan con precisión y luego se transforman en miso enriquecido con levaduras y lactobacilos. La fermentación lenta, llevada a cabo a 1.000 metros de altitud, da lugar a misos de aroma sutil y riqueza aromática equilibrada.
Conservar protegido de la luz, el calor y la humedad. Después de abrirlo: conservar en un lugar fresco.
Soja (Canadá, Estados Unidos), arroz (Tailandia, Estados Unidos, Japón), sal, alcohol.
Soja
por 100 g:
Energía: 203 kcal/849 kJ
Proteínas: 11,1 g
Grasas: 6,1 g
De las cuales, ácidos grasos saturados: g
Hidratos de carbono: 25,9 g
De los cuales, azúcares: g
Sal: 12,3 g
10 cm x 10 cm x 13 cm
Productos vistos recientemente
-
-
Envío gratuito
*a partir de 50 € en punto de recogida en Franciaa partir de 85 € a domicilio en Franciaa partir de 90 € a domicilio en Europa
-
-
10% de descuento
*en tu próximo pedido al suscribirte a nuestro boletín (excepto artículos excluidos)
-
-
Espacio dedicado
de cocina japonesa en el 40 de la rue du Louvre, París 1
-
-
Club de fidelidad
compras y misiones recompensadas y recompensas exclusivas
