Caja degustación de 5 misos ⋅ Yamabuki Miso ⋅ 500 g
Marque : Yamabuki Miso
• Surtido de 5 misos en bolsitas de 100 g
• Ideal para descubrir la variedad de sabores e intensidades del miso.
• Formatos de 100 g, desde el más suave hasta el más fuerte.
Un estuche que reúne cinco variedades de miso, seleccionadas especialmente por los empleados de la casa Yamabuki tras una votación interna. Cada miso se presenta en un formato de 100 g, y van desde el más suave al más intenso, lo que resulta ideal para descubrir toda la riqueza y diversidad de sabores del miso. El estuche contiene las siguientes variedades: ⋅ Miso blanco enriquecido con koji ⋅ Miso rojo enriquecido con koji ⋅ Miso marrón intenso ⋅ Miso blanco ⋅ Miso rojo Ya sea para regalar o para probarlo uno mismo, este surtido único permite explorar los diferentes sabores y posibilidades culinarias que ofrece el miso en sus diferentes etapas de fermentación.
SKU:1012563
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Plus de détails sur ce produit
Découvrez la collection Yamabuki Miso, une sélection de miso japonais authentiques idéals pour enrichir vos soupes, sauces, marinades et bouillons. Choisissez parmi des variétés de miso blanc sucré, miso enrichi en koji ou miso brun riche en umami.
Que ce soit en marinade, en sauce ou en bouillon, cet assortiment vous invite à explorer toutes les possibilités qu’offre le miso en cuisine.
Conserver à l'abri de la lumière, de la chaleur et de l'humidité. Après ouverture : conserver au frais.
Pour identifier le miso, référez-vous au numéro affiché en haut à gauche de l'étiquette arrière du produit
Numéro 1 - Miso blanc enrichi en koji (Yamabuki koji) : Riz (Amérique, Japon), soja, sel, alcool
Numéro 2 - Miso rouge enrichi en koji (Kyuzaemon) : Riz (Japon), Soja (Japon), sel / alcool
Numéro 3 - Miso brun riche (Koku to kaori) : Soja (Japon), riz sel
Numéro 4 - Miso blanc (Shiro Yamabuki) : Soja (Canada, USA), riz, sel / alcool
Numéro 5 - Miso rouge (Kaden Yamabuki) : Soja (Canada, USA), riz, sel / alcool
soja
Pour identifier le miso, référez-vous au numéro affiché en haut à gauche de l'étiquette arrière du produit.
Pour 100g
Numéro 1 - Miso blanc enrichi en koji (Yamabuki koji) :
Énergie : 200 kcal
Protéines : 9,5 g
Lipides : 4,2 g
Glucides : 31,0 g
Sel : 10,4 g
Numéro 2 - Miso rouge enrichi en koji (Kyuzaemon) :
Énergie : 202 kcal
Protéines : 9,5 g
Lipides : 4,5 g
Glucides : 30,9 g
Sel : 11,9 g
Numéro 3 - Miso brun riche (Koku to kaori)
Énergie : 183 kcal
Protéines : 10 g
Lipides : 4.5 g
Glucides : 25.7 g
Sel : 12.4 g
Numéro 4 - Miso blanc (Shiro Yamabuki)
Énergie : 196 kcal
Protéines : 11,0 g
Lipides : 6,2 g
Glucides : 24,0 g
Sel : 12,3 g
Numéro 5 - Miso rouge (Kaden Yamabuki)
Énergie : 193 kcal
Protéines : 10.8 g
Lipides : 6 g
Glucides : 23.9 g
Sel : 11.8 g
20cm x 9cm x 10cm
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