Saké Kuromatsu Senjo Junmai Dry ⋅ 16% ⋅ 720ml

Name: Saké Kuromatsu Senjo Junmai Dry ⋅ 16% ⋅ 720ml
Brand: Kuromatsu Senjo
SKU: 1011203
Price: 21.00 EUR
Availability: InStock

Marque : Kuromatsu Senjo

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⋅ Perfil limpio y definido, perfecto para acompañar pescado crudo o un plato de oden
⋅ Seco y redondo, con un toque de madera y un final seco y corto
⋅ Un sabor sutil, ligero y fresco, que realza la dulzura del arroz
⋅ Para degustar frío o caliente, según las preferencias
⋅ Perfecto para los amantes del sake caliente
⋅ Un sake junmai

Este sake se distingue por sus sabores umami nítidos y precisos. Se puede degustar frío con pescado crudo, o caliente con un plato de oden. Este sake seco presenta sabores redondos y melosos, con un toque de sotobosque, y tiene un final seco y corto. Con un sabor raro y sutil, este sake ha sido concebido para ofrecer una agradable frescura y una gran claridad. Destaca una profunda dulzura del arroz, sin dejar de ser ligero y agradable. También es ideal cuando se calienta, lo que lo convierte en una excelente opción para los amantes del sake caliente.

El abuso de alcohol es peligroso para la salud, consumir con moderación. La compra de alcohol está reservada a personas mayores de edad, de conformidad con la legislación vigente en su país.

SKU:1011203

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Cervecería situada en el valle de Ina, en la prefectura de Nagano, rodeada por los Alpes del Sur y los Alpes Centrales. Fundada en 1866, utiliza el agua pura de manantial de los Alpes para elaborar su sake. La cervecería está especializada en el uso de arroz de calidad cultivado localmente, especialmente el «Hitogokochi», un arroz que desempeña un papel crucial en la producción de sake. La empresa se esfuerza por combinar tradición e innovación, incorporando técnicas modernas y preservando al mismo tiempo los conocimientos ancestrales de la elaboración de sake. Su filosofía se basa en poner en valor los cultivos fermentados a base de arroz y soja para enriquecer la cultura gastronómica japonesa.

Conservation

Conservar protegido de la luz y del calor. Después de abrirlo: conservar en un lugar fresco y bien cerrado. Consumir rápidamente.

Composition

Arroz Miyamanishiki (Nagano, Japón), arroz koji (Japón)

Préfecture d'origine de la marque

Kagoshima

Dimensions produit

7 cm x 30 cm x 7 cm

Ce saké sec Junmai reçoit des éloges unanimes de la part des clients, obtenant une note parfaite de 5 étoiles. Les clients l'ont qualifié d' « excellent » et de « très facile à boire », avec un profil équilibré qui fonctionne à chaud ou à froid. Il se marie parfaitement avec les sushis, les sashimis, les plats de poisson et de viande. Les clients apprécient son caractère sec.