Saké Kuromatsu Senjo Muroka Junmai Genshu ⋅ 16% ⋅ 720ml

Name: Saké Kuromatsu Senjo Muroka Junmai Genshu ⋅ 16% ⋅ 720ml
Brand: Kuromatsu Senjo
SKU: 1011204
Price: 32.30 EUR
Availability: InStock

Marque : Kuromatsu Senjo

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⋅ Sabor intenso a cereales con un toque de uva dulce
⋅ Para degustar fresco, a temperatura ambiente o caliente, según las preferencias
⋅ Delicado aroma a manzana
⋅ Sabores llenos de umami, característicos de los sakes sin filtrar
⋅ Un sake junmai

Este sake sin filtrar y sin diluir es rico en umami, con un sabor a cereales. Se puede degustar fresco, a temperatura ambiente o caliente, según las preferencias. Su sabor a uva le aporta un toque de dulzura. Con un aroma delicado, similar al de la manzana, ofrece un paladar limpio y profundo, lleno del umami característico de los sakes sin filtrar. Este sake es versátil y se puede saborear en cualquier ocasión, proporcionando una experiencia agradable en cualquier momento.

El abuso de alcohol es peligroso para la salud, consumir con moderación. La compra de alcohol está reservada a personas mayores de edad, de conformidad con la legislación vigente en su país.

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Fábrica de sake situada en el valle de Ina, en la prefectura de Nagano, rodeada por los Alpes del Sur y los Alpes Centrales. Fundada en 1866, utiliza el agua pura de manantial de los Alpes para elaborar su sake. La fábrica está especializada en el uso de arroz de calidad cultivado localmente, especialmente el «Hitogokochi», un arroz que desempeña un papel crucial en la producción de sake. La empresa se esfuerza por combinar tradición e innovación, incorporando técnicas modernas y preservando al mismo tiempo los conocimientos ancestrales de la elaboración de sake. Su filosofía se basa en poner en valor los cultivos fermentados a base de arroz y soja para enriquecer la cultura gastronómica japonesa.