Miso blanco azucarado enriquecido con koji ⋅ Yamabuki Miso ⋅ 500g
Marca : Yamabuki Miso
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• Dulzura y umami naturales
• ¡Ideal tanto para platos salados como dulces!
• Textura suave y cremosa
Un miso blanco con un sabor suave, umami y dulce, elaborado con tres veces más koji que soja (frente a la proporción habitual). Esta particularidad lo convierte en un miso ideal para marinar carnes y pescados, pero también se puede degustar tal cual o mezclado con mayonesa o miso clásico para crear una salsa para mojar. Su sabor delicadamente dulce también lo convierte en una excelente opción para la elaboración de postres, como galletas, pasteles o preparaciones con fruta.
• ¡Ideal tanto para platos salados como dulces!
• Textura suave y cremosa
Un miso blanco con un sabor suave, umami y dulce, elaborado con tres veces más koji que soja (frente a la proporción habitual). Esta particularidad lo convierte en un miso ideal para marinar carnes y pescados, pero también se puede degustar tal cual o mezclado con mayonesa o miso clásico para crear una salsa para mojar. Su sabor delicadamente dulce también lo convierte en una excelente opción para la elaboración de postres, como galletas, pasteles o preparaciones con fruta.
SKU:1012606
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