Miso blanco azucarado enriquecido con koji ⋅ Yamabuki Miso ⋅ 500g
Miso de flor de saúco
Marca : Yamabuki Miso
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• Dulzura y umami naturales
• ¡Ideal tanto para platos salados como dulces!
• Textura suave y cremosa
Un miso blanco de sabor suave, umami y dulce, elaborado con un 75 % de koji de arroz y un 25 % de soja (frente a la proporción habitual de 50-50). Esta particularidad lo convierte en un miso ideal para marinar carnes y pescados, pero también se puede degustar tal cual o mezclado con mayonesa o miso clásico para crear una salsa para mojar. Es esta importante proporción de arroz la que le confiere su delicado sabor dulce. Este dulzor natural lo convierte en una excelente opción para la elaboración de postres, como galletas, pasteles o preparaciones con fruta.
• ¡Ideal tanto para platos salados como dulces!
• Textura suave y cremosa
Un miso blanco de sabor suave, umami y dulce, elaborado con un 75 % de koji de arroz y un 25 % de soja (frente a la proporción habitual de 50-50). Esta particularidad lo convierte en un miso ideal para marinar carnes y pescados, pero también se puede degustar tal cual o mezclado con mayonesa o miso clásico para crear una salsa para mojar. Es esta importante proporción de arroz la que le confiere su delicado sabor dulce. Este dulzor natural lo convierte en una excelente opción para la elaboración de postres, como galletas, pasteles o preparaciones con fruta.
SKU:1012606
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