Pimienta sansho en polvo ⋅ Yawataya Isogoro ⋅ 12g

• Realza sutilmente el sabor del pescado, las parrilladas y las sopas
• Notas frescas de cítricos
• Polvo fino listo para usar

Un polvo de pimienta sansho, elaborado a partir de granos seleccionados, procedentes principalmente de producciones locales japonesas. Se distingue por su aroma fresco y cítrico, así como por su ligero toque picante que estimula el paladar. Muy utilizado en la cocina japonesa, el sansho pertenece a la familia de las Rutáceas, al igual que los cítricos, y aporta a los platos una frescura adormecedora única. Versátil, esta especia realza el sabor del pescado crudo o cocinado, las sopas, las parrilladas y los adobos, enriqueciendo cada preparación con una sutil profundidad aromática. Práctica y lista para usar, permite añadir en cualquier momento el sabor característico de la pimienta sansho, a la vez picante y cítrico, a la cocina diaria.