Nuestros favoritos

En IraShai, la pasión por la cultura japonesa no solo se limita a la tienda, sino que también se vive en nuestras cocinas y nuestros momentos de compartir. Es por eso que hemos reunido nuestros productos de comestibles japoneses favoritos, de lo esencial que nuestros equipos aman y usan a diario, ya sea cocinar, mordisquear o simplemente divertirse.

31 productos

  • Nouilles de blé épaisses - 720g - Sanuki Bussan - iRASSHAi
    Nouilles de blé épaisses - 720g - Sanuki Bussan - iRASSHAi

    Fideos udon 7 porciones ⋅ Sanuki Bussan ⋅ 630g

    ⋅ Elaboradas según el método tradicional del udon sanuki⋅ Se pueden cocinar salteadas, en caldo o tal cual⋅ 7 raciones⋅ Calientes o frías⋅ Ideales para acompañar...

    5.50 €
    5.50 €
    8.73 € kg
  • Feuilles d'algue kombu pour dashi - 30g - Okui Kaiseido - iRASSHAi
    Feuilles d'algue kombu pour dashi - 30g - Okui Kaiseido - iRASSHAi

    Alga kombu para dashi ⋅ Okui Kaiseido ⋅ 30g

    ⋅ Umami intenso⋅ Imprescindible para preparar dashi⋅ Aporta profundidad a los platos y caldos⋅ Recolectado en Hokkaido⋅ También se puede consumir en ensaladaEste alga comestible se...

    8.20 €
    8.20 €
    273.33 € kg
  • Huile de sésame pimentée - 55ml - Iwai no Goma abura - iRASSHAi
    Huile de sésame pimentée - 55ml - Iwai no Goma abura - iRASSHAi

    Aceite de sésamo picante ra-yu ⋅ Iwai no Goma abura ⋅ 55g

    ⋅ Aceite de sésamo infusionado con pimiento togarashi⋅ Fácil de usar como aderezo⋅ Bonito color rojo⋅ Dorado⋅ Marca japonesa emblemática⋅ Ideal para gyozas, fideos y otros...

    6.30 €
    6.30 €
    114.55 € kg
  • Sauce soja fumée - 210ml - Yugeta Shoyu - iRASSHAi
    Sauce soja fumée - 210ml - Yugeta Shoyu - iRASSHAi

    Salsa de soja ahumada ⋅ Yugeta Shoyu ⋅ 210ml

    ⋅ Salsa de soja ahumada con madera de cerezo y haya⋅ Sabor ahumado, intenso sabor a leña⋅ Salsa kioke: envejecimiento de 1 año en barrica de...

    11.60 €
    11.60 €
    55.24 € l
  • Nouilles de blé au matcha - 150g - Harima seimen - iRASSHAi
    Nouilles de blé au matcha - 150g - Harima seimen - iRASSHAi

    Fideos udon con matcha ⋅ Harima seimen ⋅ 150g

    ⋅ Fideos de trigo con matcha⋅ Sin aditivos ni conservantes⋅ Elaborados a mano⋅ Deliciosos fríos, con salsa men⋅ tsuyuVariante de matcha de los fideos udon japoneses....

    3.50 €
    3.50 €
    23.33 € kg
  • Vinaigrette au yuzu - 180ml - Kozagawa Yuzu Hirai no sato - iRASSHAi
    Vinaigrette au yuzu - 180ml - Kozagawa Yuzu Hirai no sato - iRASSHAi

    Vinagreta de yuzu ⋅ Kozagawa Yuzu Hirai no sato ⋅ 180ml

    ⋅ Vinagreta lista para usar⋅ Delicadamente aromatizada con yuzu fresco⋅ Sin colorantes ni conservantes⋅ Sabor umami, ligeramente dulce⋅ Ideal para acompañar ensaladas, verduras, pescados y tempuraSalsa...

    8.30 €
    8.30 €
    46.11 € l
  • Sauce au yuzu et radis blanc daikon - 180ml - Kozagawa Yuzu Hirai no sato - iRASSHAi
    Sauce au yuzu et radis blanc daikon - 180ml - Kozagawa Yuzu Hirai no sato - iRASSHAi

    Vinagreta de yuzu y rábano daikon ⋅ Kozagawa Yuzu Hirai no sato ⋅ 180ml

    ⋅ Vinagreta refrescante⋅ Lista para usar⋅ Con un delicado aroma a yuzu⋅ Se puede utilizar para mojar fideosSalsa elaborada con zumo de yuzu recién exprimido, salsa...

    7.90 €
    7.90 €
    43.89 € l
  • Vinaigre de prune - 200ml - Maruso - iRASSHAi
    Vinaigre de prune - 200ml - Maruso - iRASSHAi

    Vinagre de ciruela Ume ⋅ Maruso ⋅ 200ml

    ⋅ Vinagre de ciruela, con un agradable toque afrutado y ácido⋅ Se puede beber diluido en agua⋅ Aroma ligeramente dulce⋅ Salado⋅ Ideal para vinagretas y adobos⋅...

    6.50 €
    6.50 €
    32.50 € l
  • Poudre de soja noir - 100g - Namisato - iRASSHAi
    Poudre de soja noir - 100g - Namisato - iRASSHAi

    Polvo de soja negra kinako ⋅ Namisato ⋅ 100g

    ⋅ Polvo de soja negra de Hokkaido con sabor tostado y ligeramente amargo⋅ Sabores más intensos que el kinako clásico⋅ Ideal para mochi, helados, batidos o...

    4.90 €
    4.90 €
    49.00 € kg
  • Mochis inflados con kinako ⋅ Echigo Seika ⋅ 75g

    Mochis inflados con kinako ⋅ Echigo Seika ⋅ 75g

    ⋅ Elaborado con harina de arroz glutinoso⋅ Textura fundente y sabor dulce⋅ Ideal para cualquier momento del día, ya sea como postre o como⋅ casoCada kinako...

    6.50 €
    6.50 €
    86.67 € kg
  • Pastilles pour la gorge au thé vert - 100g - Senjaku - iRASSHAi
    Pastilles pour la gorge au thé vert - 100g - Senjaku - iRASSHAi

    Pastillas para la garganta de té verde ⋅ Senjaku ⋅ 80g

    ⋅ Elaborado con matcha de Uji, en Kioto⋅ Sabor fresco con notas dulces y amargas⋅ Alivia el dolor de garganta⋅ Neutraliza la acidez bucal y el...

    4.20 €
    4.20 €
    52.50 € kg
  • Saké Awayuki junmai espumoso ⋅ 5.5% ⋅ 300mlSaké awayuki pétillant junmai - 300ml - AWAYUKI - iRASSHAi
    Saké awayuki pétillant junmai - 300ml - AWAYUKI - iRASSHAi

    Saké Awayuki junmai espumoso ⋅ 5.5% ⋅ 300ml

    ⋅ Saké espumoso refrescante⋅ Perfil suave, con notas naturalmente afrutadas⋅ Ideal solo y frío, o en cóctel⋅ Marida con quesos, platos cremosos y postres (warabi mochi)⋅...

    13.00 €
    13.00 €
    43.33 € l
  • Vinaigre de marc de saké 3 ans d'âge - 275ml - Kono Vinegar Miso Manufacturing Factory - iRASSHAi
    Vinaigre de marc de saké 3 ans d'âge - 275ml - Kono Vinegar Miso Manufacturing Factory - iRASSHAi

    Vinagre de orujo de sake de 3 años ⋅ Kono Vinegar Miso Manufacturing Factory ⋅ 275ml

    ⋅ Muy versátil⋅ Vinagre artesanal envejecido durante tres años⋅ Bonita redondez y complejidad⋅ Para condimentar todo tipo de platos⋅ Textura ligeramente espesa, perfecta para glasear los...

    9.20 €
    9.20 €
    33.45 € l
  • Cuchara para arroz que se mantiene de pie ⋅ MarnaCuchara para arroz que se mantiene de pie ⋅ Marna
    Cuchara para arroz que se mantiene de pie ⋅ Marna

    Cuchara para arroz que se mantiene de pie ⋅ Marna

    ⋅ Forma diseñada para servir el arroz con precisión⋅ Mango diseñado para que se mantenga en pie⋅ Ligera y cómoda de manejar⋅ Práctica para el día...

    12.50 €
    12.50 €
  • Aceite de sésamo picante ra-yu ⋅ Pengin Shokudo ⋅ 100gAceite de sésamo picante ra-yu ⋅ Pengin Shokudo ⋅ 100g
    Aceite de sésamo picante ra-yu ⋅ Pengin Shokudo ⋅ 100g

    Aceite de sésamo picante ra-yu ⋅ Pengin Shokudo ⋅ 100g

    ⋅ Aceite de sésamo picante⋅ Fácil de usar como aderezo⋅ Bonito color rojo⋅ Dorado⋅ Receta secreta del restaurante japonés tradicional Pengin Shokudo⋅ Ideal para gyozas, fideos...

    12.65 €
    12.65 €
    126.50 € kg
  • Préparation pour marinade au yuzu - 80g - Tsukemoto - iRASSHAi
    Préparation pour marinade au yuzu - 80g - Tsukemoto - iRASSHAi

    Preparado para tsukemono de yuzu ⋅ Tsukemoto ⋅ 60g

    ⋅ Mezcla de especias para encurtidos japoneses caseros⋅ Sabor ácido, salado y con aroma a yuzu⋅ Ideal para marinar pepinos, zanahorias y nabos⋅ Aporta crujiente y...

    4.00 €
    4.00 €
    66.67 € kg
  • Sirop de kinako - 200g - Choshiya - iRASSHAi
    Sirop de kinako - 200g - Choshiya - iRASSHAi

    Sirope de azúcar negro kuromitsu de Okinawa con kinako ⋅ Choshiya ⋅ 200g

    ⋅ Elaborado con azúcar de caña y kinako (harina de soja tostada)⋅ Realza el sabor de bebidas y postres⋅ Especialidad de Okinawa⋅ Azúcar sin refinar⋅ Delicioso...

    8.60 €
    8.60 €
    43.00 € kg
  • Compota de ciruela con shiso yukari ⋅ Ume Hikari ⋅ 140g

    Compota de ciruela con shiso yukari ⋅ Ume Hikari ⋅ 140g

    ⋅ Sabor fresco y ácido⋅ Ideal para adobos o para realzar salsas⋅ Realza el sabor del arroz, las verduras o el pescado⋅ Perfecto para rellenar un...

    10.70 €
    10.70 €
    76.43 € kg
  • Roux de curry doux - 160g - Ohsawa - iRASSHAi
    Roux de curry doux - 160g - Ohsawa - iRASSHAi

    Roux de curry suave ⋅ Ohsawa ⋅ 160g

    ⋅ Pasta de curry suave y aromática⋅ Perfecta para preparar currys, adobos para carnes o verduras a la parrilla⋅ Un ingrediente imprescindible en la cocina japonesaEsta...

    9.50 €
    9.50 €
    59.38 € kg
  • Vinaigre de kaki - 300ml - Saga Vinegar - iRASSHAi
    Vinaigre de kaki - 300ml - Saga Vinegar - iRASSHAi

    Vinagre de caqui ⋅ Saga Vinegar ⋅ 300ml

    ⋅ Vinagre de caqui, con un agradable toque afrutado⋅ Se puede beber diluido en agua⋅ Aroma ligeramente dulce, acidez moderada⋅ Ideal para vinagretas y adobos⋅ Una...

    12.00 €
    12.00 €
    40.00 € l
  • Pimienta sansho ⋅ Uokuni Shoten ⋅ 5g

    Pimienta sansho ⋅ Uokuni Shoten ⋅ 5g

    ⋅ Sabor fresco y picante⋅ Perfecto para dar sabor a adobos y salsas⋅ Delicioso con pescado y parrilladas⋅ Se puede usar tanto en platos salados como...

    10.70 €
    10.70 €
    2,140.00 € kg
  • Liqueur de yuzu sanzen yuzu - 7° - Kikuchi shuzo - iRASSHAi
    Liqueur de yuzu sanzen yuzu - 7° - Kikuchi shuzo - iRASSHAi

    Licor de yuzu sanzen yuzushu ⋅ 7% ⋅ 500ml

    ⋅ Licor artesanal a base de yuzu⋅ Sabor suave y ligeramente ácido⋅ Maceración lenta en sake durante varias semanas⋅ Ideal como aperitivo o en cóctelesEl yuzu,...

    22.00 €
    22.00 €
    44.00 € l
  • Algue nori de la mer de ariake en lamelles - 25g - Ariake Nori Labo - iRASSHAi
    Algue nori de la mer de ariake en lamelles - 25g - Ariake Nori Labo - iRASSHAi

    Alga nori del mar de Ariake en tiras ⋅ Ariake Nori Labo ⋅ 20g

    ⋅ Recolectadas en el mar de Ariake⋅ Fáciles de incorporar a tus ensaladas, sopas y caldos⋅ Ricas en minerales⋅ Elaboración artesanal⋅ Calidad superior⋅ Exclusividad de iRASSHAiIdeal...

    11.80 €
    11.80 €
    590.00 € kg
  • Riz noir - 1kg - Greenpower Nanohana - iRASSHAi
    Riz noir - 1kg - Greenpower Nanohana - iRASSHAi

    Arroz negro asamurasaki ⋅ Nanohana ⋅ 1kg

    ⋅ Rico en antioxidantes y calcio⋅ Salteado, en ensalada o mezclado con arroz blanco⋅ Textura firme y sabor intenso⋅ Cultivado en Toyama, famosa por su arrozEl...

    24.50 €
    24.50 €
    24.50 € kg
  • Okumusahi no nigori anzushu - 12.5° - 500ml - Asahara shuzo - iRASSHAi
    Okumusahi no nigori anzushu - 12.5° - 500ml - Asahara shuzo - iRASSHAi

    Licor de albaricoque Okumusahi no Nigori anzushu ⋅ 12.5% ⋅ 500ml

    ⋅ Licor de albaricoque⋅ Textura espesa y aterciopelada⋅ Maceración en alcohol durante 6 meses⋅ Para degustar frío, en cócteles con frutos secos o chocolate negroEste Nigori...

    38.00 €
    38.00 €
    76.00 € l
  • Saké kisaki pink junmai daiginjo - 11° - Yoshinotomo shuzo - iRASSHAi
    Saké kisaki pink junmai daiginjo - 11° - Yoshinotomo shuzo - iRASSHAi

    Saké Kisaki rosa junmai daiginjo genshu ⋅ 11% ⋅ 720ml

    ⋅ Sake de alta gama⋅ Elaborado con arroz Yamada⋅ Nishiki⋅ Pulido al 50 %⋅ Perfil suave y naturalmente dulce⋅ Ideal para acompañar un postreEl Kisaki 50...

    50.00 €
    50.00 €
    69.44 € l
  • Té matcha ceremonial Asanoka ⋅ Rokubei Tea ⋅ 30g

    Té matcha ceremonial Asanoka ⋅ Rokubei Tea ⋅ 30g

    ⋅ Monovariedad Asanoka⋅ Matcha con certificación JAS⋅ Rico en antioxidantes⋅ Matcha de ceremonia⋅ Notas suaves, poco amargoUn matcha de gran calidad con notas dulces y umami,...

    25.00 €
    25.00 €
    833.33 € kg
  • Sauce Tsuyu pour nouilles - 100ml - Goto soy sauce - iRASSHAi
    Sauce Tsuyu pour nouilles - 100ml - Goto soy sauce - iRASSHAi

    Salsa para fideos men-tsuyu ⋅ Goto Shoyu ⋅ 100ml

    ⋅ Salsa men⋅ tsuyu⋅ Ideal para mojar soba y otros fideos⋅ Sabor equilibrado⋅ Apta para todo tipo de usosEsta salsa está compuesta por caldo dashi, salsa...

    5.70 €
    5.70 €
    57.00 € l
  • Praliné aux amandes et au thé matcha - 180g - Biomomo Hashimoto - iRASSHAiPraliné aux amandes et au thé matcha - 180g - Biomomo Hashimoto -iRASSHAi
    Praliné aux amandes et au thé matcha - 180g - Biomomo Hashimoto - iRASSHAiPraliné aux amandes et au thé matcha - 180g - Biomomo Hashimoto -iRASSHAi

    Praliné de almendras y té matcha ⋅ Biomomo Hashimoto ⋅ 180g

    ⋅ Elaborado con matcha japonés⋅ Perfecto para incorporar a la repostería⋅ Notas frescas y acarameladas⋅ Elaborado en el departamento de Gard, en Francia, por una pareja...

    12.50 €
    12.50 €
    69.44 € kg
  • Crème de sésame blanc torréfié - 150g - Manten - iRASSHAi
    Crème de sésame blanc torréfié - 150g - Manten - iRASSHAi

    Crema de sésamo blanco tostado ⋅ Manten ⋅ 150g

    ⋅ Sabor suave y profundo⋅ Ideal para repostería o salsas⋅ Rico en nutrientes⋅ Textura cremosa⋅ Alternativa al tahiniEsta crema se elabora a partir de semillas de...

    7.80 €
    7.80 €
    52.00 € kg
  • Gyokuro kakurei en boîte - en vrac - 80g - Ippodo Tea -iRASSHAiTé Gyokuro Kakurei a granel ⋅ Ippodo Tea ⋅ 80g
    Gyokuro kakurei en boîte - en vrac - 80g - Ippodo Tea -iRASSHAiTé Gyokuro Kakurei a granel ⋅ Ippodo Tea ⋅ 80g

    Té Gyokuro Kakurei a granel ⋅ Ippodo Tea ⋅ 80g

    ⋅ Té Gyokuro de alta gama⋅ Aroma fresco y umami⋅ Cosechado a mano⋅ Sabor a medio camino entre el matcha y el sencha⋅ Ilustra a la...

    39.90 €
    39.90 €
    498.75 € kg