Nuestros favoritos

En iRASSHAi, nuestra pasión por la cultura japonesa no se limita a la tienda, también cobra vida en nuestras cocinas y en los momentos que compartimos. Por eso hemos reunido una colección de nuestros productos de alimentación japoneses favoritos, productos imprescindibles que nuestros equipos adoran y utilizan a diario, ya sea para cocinar, picar algo o simplemente darse un capricho.

33 productos

  • Fideos gruesos de trigo - 720g - Sanuki Bussan - iRASSHAi
    Fideos gruesos de trigo - 720g - Sanuki Bussan - iRASSHAi

    Fideos Udon 7 raciones ⋅ Sanuki Bussan ⋅ 630g

    ⋅ Elaborado según el método sanuki udon⋅ Se cocina salteado, en caldo o tal cual⋅ 7 raciones⋅ Caliente o frío⋅ Ideal con curryLa...

    5.50 €
    5.50 €
    8.73 € kg
  • Hojas de alga Kombu para dashi - 30g - Okui Kaiseido - iRASSHAi
    Hojas de alga Kombu para dashi - 30g - Okui Kaiseido - iRASSHAi

    Alga kombu para dashi ⋅ Okui Kaiseido ⋅ 30g

    ⋅ Profundo umami⋅ Imprescindible para preparar tu propio dashi⋅ Añade profundidad a platos y caldos⋅ Se recolecta en Hokkaido⋅ También se puede consumir en ensaladasEsta alga...

    6.50 €
    6.50 €
    216.67 € kg
  • Ceremonia del té matcha Asanoka ⋅ Té Rokubei ⋅ 30g

    Ceremonia del té matcha Asanoka ⋅ Té Rokubei ⋅ 30g

    ⋅ Monovarietal de Asanoka⋅ Matcha certificado JAS⋅ Rico en antioxidantes⋅ Ceremonia del Matcha⋅ Notas suaves, poco amargorUn matcha de alta calidad con notas suaves y umami, de...

    25.00 €
    25.00 €
    833.33 € kg
  • Salsa para fideos Tsuyu - 100ml - Salsa de soja Goto - iRASSHAi
    Salsa para fideos Tsuyu - 100ml - Salsa de soja Goto - iRASSHAi

    Salsa para fideos Men-tsuyu ⋅ Salsa de soja Goto ⋅ 100ml

    ⋅ Salsa men⋅ tsuyu⋅ Ideal para mojar soba y otros fideos⋅ Sabor equilibrado⋅ Apta para todo tipo de usoEsta salsa está elaborada con caldo dashi, salsa...

    5.70 €
    5.70 €
    57.00 € l
  • Fideos de trigo matcha - 150g - Harima seimen - iRASSHAi
    Fideos de trigo matcha - 150g - Harima seimen - iRASSHAi

    Matcha udon noodles ⋅ Harima seimen ⋅ 150g

    ⋅ Fideos de trigo con matcha⋅ Sin aditivos ni conservantes⋅ Hechos a mano⋅ Deliciosos fríos, con un men⋅ tsuyuVariante de la salsa matcha de...

    3.50 €
    3.50 €
    23.33 € kg
  • Salsa daikon de yuzu y rábano blanco - 180ml - Kozagawa Yuzu Hirai no sato - iRASSHAi
    Salsa daikon de yuzu y rábano blanco - 180ml - Kozagawa Yuzu Hirai no sato - iRASSHAi

    Vinagreta de yuzu y rábano daikon ⋅ Kozagawa Yuzu Hirai no sato ⋅ 180ml

    ⋅ Vinagreta refrescante⋅ Lista para usar⋅ Delicadamente aromatizada con yuzu⋅ Se puede utilizar como salsa para fideosSalsa a base de zumo de yuzu exprimido, salsa de soja...

    7.90 €
    7.90 €
    43.89 € l
  • Bombón de almendra y té matcha - 180g - Biomomo Hashimoto - iRASSHAiPraliné de almendra y té matcha - 180g - Biomomo Hashimoto -iRASSHAi
    Bombón de almendra y té matcha - 180g - Biomomo Hashimoto - iRASSHAiPraliné de almendra y té matcha - 180g - Biomomo Hashimoto -iRASSHAi

    Praliné de almendra y té matcha ⋅ Biomomo Hashimoto ⋅ 180g

    ⋅ Elaborado con matcha japonés⋅ Perfecto para incorporar a repostería⋅ Notas frescas y caramelizadas⋅ Elaborado en la región francesa de Gard por una pareja de...

    12.45 €
    12.45 €
    69.17 € kg
  • Vinagre de Ciruela - 200ml - Maruso - iRASSHAi
    Vinagre de Ciruela - 200ml - Maruso - iRASSHAi

    Vinagre de ciruela ⋅ Maruso ⋅ 200ml

    ⋅ Vinagre de ciruela, afrutado y acidulado⋅ Se puede tomar diluido con agua⋅ Ligeramente dulce⋅ Salado⋅ Ideal para vinagretas y marinados⋅...

    6.45 €
    6.45 €
    32.25 € l
  • Soja Negra en Polvo - 100g - Namisato - iRASSHAi
    Soja Negra en Polvo - 100g - Namisato - iRASSHAi

    Kinako soja negra en polvo ⋅ Namisato ⋅ 100g

    ⋅ Soja negra en polvo de Hokkaido con un sabor tostado y ligeramente amargo⋅ Sabores más intensos que el kinako clásico⋅ Ideal para mochi, helados, batidos o platos...

    4.90 €
    4.90 €
    49.00 € kg
  • Pastillas de Té Verde para la Garganta - 100g - Senjaku - iRASSHAi
    Pastillas de Té Verde para la Garganta - 100g - Senjaku - iRASSHAi

    Pastillas para la garganta de té verde ⋅ Senjaku ⋅ 80g

    ⋅ Elaborado con matcha Kyoto Uji⋅ Sabor fresco con notas dulces y amargas⋅ Alivia el dolor de garganta⋅ Neutraliza la acidez de la boca y...

    3.90 €
    3.90 €
    48.75 € kg
  • Sake espumoso junmai awayuki - 300ml - AWAYUKI - iRASSHAiSake Awayuki junmai espumoso ⋅ 5,5% ⋅ 300ml
    Sake espumoso junmai awayuki - 300ml - AWAYUKI - iRASSHAiSake Awayuki junmai espumoso ⋅ 5,5% ⋅ 300ml

    Sake Awayuki junmai espumoso ⋅ 5,5% ⋅ 300ml

    ⋅ Sake espumoso refrescante⋅ Perfil suave, con notas afrutadas naturales⋅ Ideal solo, frío o en cócteles⋅ Acompaña quesos, platos cremosos y postres (warabi...

    13.00 €
    13.00 €
    43.33 € l
  • Cuchara de arroz ⋅ MarnaCuchara de arroz ⋅ Marna
    Cuchara de arroz ⋅ Marna

    Cuchara de arroz ⋅ Marna

    ⋅ Forma diseñada para servir el arroz con precisión⋅ Mango diseñado para mantenerse erguido⋅ Ligero y cómodo en la mano⋅ Práctico para el día a díaYa no tendrás que buscar dónde...

    12.50 €
    12.50 €
  • Crema de sésamo blanco tostado - 150g - Manten - iRASSHAi
    Crema de sésamo blanco tostado - 150g - Manten - iRASSHAi

    Crema de sésamo blanco tostado ⋅ Manten ⋅ 150g

    ⋅ Sabor suave y profundo⋅ Ideal para repostería o en salsas⋅ Rica en nutrientes⋅ Textura cremosa⋅ Alternativa al tahiniEsta crema se elabora a partir de...

    7.80 €
    7.80 €
    52.00 € kg
  • Vinagre de Caqui - 300ml - Vinagre Saga - iRASSHAi
    Vinagre de Caqui - 300ml - Vinagre Saga - iRASSHAi

    Vinagre de caqui ⋅ Vinagre Saga ⋅ 300ml

    ⋅ Vinagre de caqui, agradable dimensión afrutada⋅ Se puede tomar diluido con agua⋅ Sabor ligeramente dulce, acidez moderada⋅ Ideal en vinagretas y adobos⋅ Alternativa...

    12.00 €
    12.00 €
    40.00 € l
  • Compota de ciruelas con shiso yukari ⋅ Ume Hikari ⋅ 140g

    Compota de ciruelas con shiso yukari ⋅ Ume Hikari ⋅ 140g

    ⋅ Sabor fresco y picante⋅ Ideal como adobo o para realzar salsas⋅ Realza el sabor del arroz, las verduras o el pescado⋅ Perfecto para adornar...

    10.70 €
    10.70 €
    76.43 € kg
  • Pimienta Sansho ⋅ Uokuni Shoten ⋅ 5g

    Pimienta Sansho ⋅ Uokuni Shoten ⋅ 5g

    ⋅ Sabor fresco y picante⋅ Perfecto para condimentar adobos y salsas⋅ Delicioso en pescados y carnes a la parrilla⋅ Utilízalo en platos salados, pero también...

    10.70 €
    10.70 €
    2,140.00 € kg
  • Alga nori Ariake en tiras - 25g - Ariake Nori Labo - iRASSHAi
    Alga nori Ariake en tiras - 25g - Ariake Nori Labo - iRASSHAi

    Alga nori Ariake en tiras ⋅ Ariake Nori Labo ⋅ 20g

    ⋅ Cosechado en el Mar de Ariake⋅ Fácil de incorporar a tus ensaladas, sopas y caldos⋅ Rico en minerales⋅ Elaborado artesanalmente⋅ Premium⋅ Exclusivo de iRASSHAiIdeal para añadir un...

    11,80 €
    11,80 €
    590.00 € kg
  • Licor de yuzu sanzen yuzu - 7° - Kikuchi shuzo - iRASSHAi
    Licor de yuzu sanzen yuzu - 7° - Kikuchi shuzo - iRASSHAi

    Licor de yuzu sanzen yuzushu ⋅ 7% ⋅ 500ml

    ⋅ Licor artesanal a base de yuzu⋅ Sabor dulce y ácido⋅ Maceración lenta en sake durante varias semanas⋅ Ideal como aperitivo o cóctelYuzu,...

    22.00 €
    22.00 €
    44.00 € l
  • Hojas de alga nori asada de primera calidad de ariake - 80g - Ariake Nori Labo - iRASSHAi
    Hojas de alga nori asada de primera calidad de ariake - 80g - Ariake Nori Labo - iRASSHAi

    Alga nori asada de Ariake premium ⋅ Ariake Nori Labo ⋅ 80g

    ⋅ Alga nori de calidad superior⋅ Recolectada en el mar de Ariake⋅ Para hacer sushi o maki⋅ Perfecta con arroz⋅ Artesanal⋅ Premium⋅...

    14.50 €
    14.50 €
    181.25 € kg
  • Okumusahi no nigori anzushu - 12,5° - 500ml - Asahara shuzo - iRASSHAi
    Okumusahi no nigori anzushu - 12,5° - 500ml - Asahara shuzo - iRASSHAi

    Licor de albaricoque Okumusahi no Nigori anzushu ⋅ 12,5% ⋅ 500ml

    ⋅ Licor de albaricoque⋅ Textura espesa y aterciopelada⋅ Macerado en alcohol durante 6 meses⋅ Disfrutar frío, en cócteles con frutos secos o chocolate...

    38.00 €
    38.00 €
    76.00 € l
  • Saké kisaki pink junmai daiginjo - 11° - Yoshinotomo shuzo - iRASSHAi
    Saké kisaki pink junmai daiginjo - 11° - Yoshinotomo shuzo - iRASSHAi

    Sake kisaki pink junmai daiginjo genshu ⋅ 11% ⋅ 720ml

    ⋅ Sake de gama alta⋅ Elaborado con Yamada⋅ nishiki⋅ Pulido al 50%⋅ Perfil suave y naturalmente dulce⋅ Ideal para acompañar un postreEl Kisaki 50...

    50.00 €
    50.00 €
    69.44 € l
  • Aceite de sésamo con especias - 55ml - Iwai no Goma abura - iRASSHAi
    Aceite de sésamo con especias - 55ml - Iwai no Goma abura - iRASSHAi

    Aceite de sésamo picante ra-yu ⋅ Iwai no Goma abura ⋅ 55g

    ⋅ Aceite de sésamo infusionado con chile togarashi⋅ Fácil de usar como condimento⋅ Bonito color rojo⋅ dorado⋅ Marca japonesa icónica⋅ Ideal para gyozas, fideos y...

    6.30 €
    6.30 €
    114,55 € kg
  • Salsa de soja ahumada - 210ml - Yugeta Shoyu - iRASSHAi
    Salsa de soja ahumada - 210ml - Yugeta Shoyu - iRASSHAi

    Salsa de soja ahumada ⋅ Yugeta Shoyu ⋅ 210ml

    ⋅ Salsa de soja ahumada con madera de cerezo y haya⋅ Sabor ahumado, intenso fuego de leña⋅ Salsa Kioke: envejecida durante 1 año en barricas de cedro⋅ Botella...

    11.60 €
    11.60 €
    55.24 € l
  • Vinagreta de yuzu - 180ml - Kozagawa Yuzu Hirai no sato - iRASSHAi
    Vinagreta de yuzu - 180ml - Kozagawa Yuzu Hirai no sato - iRASSHAi

    Vinagreta de yuzu ⋅ Kozagawa Yuzu Hirai no sato ⋅ 180ml

    ⋅ Vinagreta lista para usar⋅ Delicadamente aromatizada con yuzus frescos⋅ Sin colorantes ni conservantes⋅ Sabor umami ligeramente dulce⋅ Combina bien con ensaladas, verduras, pescado y tempuraVinagreta refrescante con...

    8.30 €
    8.30 €
    46.11 € l
  • Espátula para Matcha - Yamamasa Koyamaen -iRASSHAiEspátula para Matcha - Yamamasa Koyamaen -iRASSHAi
    Espátula para Matcha - Yamamasa Koyamaen -iRASSHAiEspátula para Matcha - Yamamasa Koyamaen -iRASSHAi

    Matcha spatula chashaku ⋅ Yamamasa Koyamaen

    ⋅ Artesanal⋅ Ligera y manejable⋅ Dosificación precisa de 2 g⋅ Indispensable para preparar matchaIndispensable para la preparación tradicional, esta cuchara de bambú...

    10.70 €
    10.70 €
  • Mochis inflados con kinako ⋅ Echigo Seika ⋅ 75g

    Mochis inflados con kinako ⋅ Echigo Seika ⋅ 75g

    ⋅ Elaborado con harina de arroz glutinoso⋅ Textura fundente y sabor dulce⋅ Disfrútalo a cualquier hora del día, como postre o en⋅ casChaque...

    4.80 €
    4.80 €
    64.00 € kg
  • Vinagre de orujo de sake de 3 años - 275ml - Kono Vinegar Miso Manufacturing Factory - iRASSHAi
    Vinagre de orujo de sake de 3 años - 275ml - Kono Vinegar Miso Manufacturing Factory - iRASSHAi

    Vinagre de orujo de sake 3 años ⋅ Kono Vinegar Miso Manufacturing Factory ⋅ 275ml

    ⋅ Muy versátil⋅ Vinagre artesanal envejecido durante tres años⋅ Bonita redondez y complejidad⋅ Para condimentar todo tipo de platos⋅ Textura ligeramente espesa, perfecta para barnizar tus ingredientesA...

    9.20 €
    9.20 €
    33.45 € l
  • Preparación para el adobo de Yuzu - 80g - Tsukemoto - iRASSHAi
    Preparación para el adobo de Yuzu - 80g - Tsukemoto - iRASSHAi

    Preparación del tsukemono con yuzu ⋅ Tsukemoto ⋅ 60g

    ⋅ Mezcla de especias para encurtidos japoneses caseros⋅ Sabor ácido y salado con yuzu⋅ Ideal para encurtir pepinos, zanahorias y nabos⋅ Añade crujiente y frescura a las verdurasA...

    4.00 €
    4.00 €
    66.67 € kg
  • Jarabe Kinako - 200g - Choshiya - iRASSHAi
    Jarabe Kinako - 200g - Choshiya - iRASSHAi

    Okinawa kuromitsu jarabe de azúcar negro con kinako ⋅ Choshiya ⋅ 200g

    ⋅ Elaborado con azúcar de caña y soja kinako en polvo⋅ Sublime en bebidas y postres⋅ Especialidad de Okinawa⋅ Azúcar sin refinar⋅ Delicioso en...

    8.55 €
    8.55 €
    42.75 € kg
  • Roux de curry suave - 160g - Ohsawa - iRASSHAi
    Roux de curry suave - 160g - Ohsawa - iRASSHAi

    Salsa de curry suave ⋅ Ohsawa ⋅ 160g

    ⋅ Pasta de curry suave y aromática⋅ Perfecta para preparar currys, adobos de carne o verduras a la parrilla⋅ Imprescindible en la cocina japonesaEsta pasta de curry...

    9.50 €
    9.50 €
    59.38 € kg
  • Aceite de sésamo picante ra-yu ⋅ Pengin Shokudo ⋅ 100gAceite de sésamo picante ra-yu ⋅ Pengin Shokudo ⋅ 100g
    Aceite de sésamo picante ra-yu ⋅ Pengin Shokudo ⋅ 100g

    Aceite de sésamo picante ra-yu ⋅ Pengin Shokudo ⋅ 100g

    ⋅ Aceite de sésamo con chile picante⋅ Fácil de usar como condimento⋅ Bonito color rojo⋅ dorado⋅ Receta secreta del restaurante tradicional japonés Pengin Shokudo⋅ Excelente para...

    12.65 €
    12.65 €
    126.50 € kg
  • Arroz Negro - 1kg - Greenpower Nanohana - iRASSHAi
    Arroz Negro - 1kg - Greenpower Nanohana - iRASSHAi

    Asamurasaki arroz negro ⋅ Nanohana ⋅ 1kg

    ⋅ Rico en antioxidantes y calcio⋅ Salteado, en ensaladas o mezclado con arroz blanco⋅ Textura firme y sabor rico⋅ Cultivado en Toyama, famosa por su...

    24.50 €
    24.50 €
    24.50 € kg
  • Gyokuro kakurei en lata - a granel - 80g - Ippodo Tea -iRASSHAiTé Gyokuro Kakurei suelto ⋅ Té Ippodo ⋅ 80g
    Gyokuro kakurei en lata - a granel - 80g - Ippodo Tea -iRASSHAiTé Gyokuro Kakurei suelto ⋅ Té Ippodo ⋅ 80g

    Té Gyokuro Kakurei suelto ⋅ Té Ippodo ⋅ 80g

    ⋅ Té Gyokuro de alta gama⋅ Aroma fresco y umami⋅ Recogido a mano⋅ Sabor entre matcha y sencha⋅ Ilustra la...

    39.90 €
    39.90 €
    498,75 € kg