Vinagre de color caqui ⋅ saga vinagar ⋅ 300ml

Saga Vinegar es una empresa japonesa especializada en la producción de vinagres artesanales de calidad superior. Fundada en 1832 en la prefectura de Saga, es reconocida por sus excepcionales ingredientes locales, y la marca se compromete a ofrecer productos auténticos que reflejan el rico patrimonio culinario de Japón. Su filosofía se basa en el respeto por las tradiciones ancestrales, al tiempo que incorpora métodos de producción modernos. La empresa busca crear vinagres que no solo realcen los sabores de los platos, sino que también contribuyan a una alimentación sana y equilibrada. Los ingredientes se seleccionan cuidadosamente, como el orujo de sake y las cebollas de Saga, para elaborar sus vinagres. El proceso de fermentación se controla con precisión, lo que garantiza una acidez equilibrada y una textura suave.

Conservar protegido de la luz, el calor y la humedad. Después de abrirlo: conservar en un lugar fresco.

Caqui (Kyûshû, Japón)