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Marc Vinagar de Saké 3 años ⋅ Kono Vinogar Miso Factory Factory ⋅ 275ml

Marque : Kono Vinegar Miso Manufacturing Factory

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Precio de oferta 9.20 € Precio habitual
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Agotado
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⋅ Muy versátil
⋅ Vinagre artesanal envejecido durante tres años
⋅ Bonita redondez y complejidad
⋅ Para condimentar todo tipo de platos
⋅ Textura ligeramente espesa, perfecta para glasear los ingredientes


Un vinagre rojo madurado durante 3 años. Elaborado según un método tradicional mediante la fermentación de arroz, cebada y melaza con agua. Es conocido por su sabor rico y complejo y es perfecto para añadir sabor a una gran variedad de platos. Su sabor es rico y complejo, con un toque de acidez. Su textura es ligeramente almibarada. Perfecto para dar sabor a una gran variedad de platos, incluyendo ensaladas, adobos y salsas. También se puede utilizar como ingrediente base para elaborar encurtidos caseros.

SKU:1000918

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Kono Vinegar Miso Manufacturing, situada en la histórica región de Bizen, al norte de Okayama, perpetúa la tradición de la producción artesanal de condimentos. Fundada por su primer director, Seijiro, la empresa utiliza el agua pura de las montañas Chugoku y las condiciones climáticas frescas para sus procesos de fermentación natural. Especializada en vinagre, salsa de soja y miso, la empresa apuesta por métodos de fermentación lenta y técnicas transmitidas de generación en generación para ofrecer productos auténticos y sin aditivos.

Conservar protegido de la luz, el calor y la humedad. Después de abrirlo: conservar en un lugar fresco.

Orujo de sake (Okayama, Japón)

7 cm x 6 cm x 7 cm